切花月季種植和病蟲害管理

2012/5/10 14:34:24

切花月季一般采用扦插繁殖和嫁接繁殖進(jìn)行育苗。
1、扦插法育苗 扦插法只適用于發(fā)根容易的品種，如小花型月季等，大多數(shù)大花型和中花型的品種扦插不易生根，黃色系和白色系的品種尤難生根。扦插苗的優(yōu)點(diǎn)是壽命較長，從基部發(fā)生的腳芽可培育成健壯的主枝。
根據(jù)扦插時(shí)期可分為生長期扦插和休眠期扦插兩類。生長期扦插又稱嫩枝扦插，是采用當(dāng)年生成熟枝條帶踵并留2片小葉進(jìn)行扦插，以春插為主（4月下旬至5月底），約1個(gè)月后生根；休眠期扦插又稱硬枝扦插，是利用月季冬季落葉后的木質(zhì)化枝條在苗床中進(jìn)行高密度扦插，至翌年開春后發(fā)根。
扦插法的插穗選取通常是在自基部起的第二、第三葉片處的枝條，每3-4個(gè)節(jié)剪成一插穗。在插穗基部斜切一刀并成45度角，切后立即蘸上生根粉，插入苗床基質(zhì)中，深度為插條長度的1/3-1/2，插后注意保溫濕。
2、嫁接法育苗 嫁接法的優(yōu)點(diǎn)是發(fā)育快，若管理得當(dāng)，當(dāng)年即能育成開花大苗。嫁接法又有枝接和芽接之分，現(xiàn)多用芽接苗，尤其以休眠期芽苗為佳。芽接苗抗逆性強(qiáng)，成活率高，切花產(chǎn)量高、品質(zhì)好，且產(chǎn)花壽命長。
（1）砧木準(zhǔn)備 以薔薇為砧。常規(guī)方法是取薔薇的徒長枝，依扦插月季的方法育苗，生根移栽后作為砧木。休眠芽苗的生產(chǎn)需采用實(shí)生苗砧木，選用無刺多花薔薇（Rosa multiflora enermis），由于其抗病力和耐寒性好，加之無刺和根系旺盛的特性，芽接操作速度快、成苗率高。
（2）“T”形芽接法 在砧木離地面5厘米處先橫切一刀，深度到木質(zhì)部為止，長度為1.5厘米，盡可能不要切進(jìn)木質(zhì)部。再在刀口中部豎割一刀呈“T”型，豎刀長度約為2厘米，然后將砧木皮層輕輕地向兩邊挑開備用。
通常在立秋以后，8月下旬至10月最適合進(jìn)行休眠芽苗的生產(chǎn)。選擇立秋后發(fā)出的葉色轉(zhuǎn)青、腋芽飽滿但未萌動(dòng)的新枝作接穗，自穗芽下部1厘米處進(jìn)刀慢慢向芽上方1厘米處削離穗條，剔除穗芽上的木質(zhì)部，插入砧木接口，齊砧木刀口上部割平芽片，使穗芽完全嵌入砧木皮層內(nèi)。最后用塑料帶由下往上綁扎，將芽完全密封，使穗芽不接觸空氣，處于休眠狀態(tài)。
切花月季的周年生產(chǎn)
1、選地、整地及保護(hù)地設(shè)施 月季栽培的適宜環(huán)境為陽光充足，地勢高，排水良好，土壤條件以通氣性好、具有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的黏壤土。切花月季栽培一般要長達(dá)5年之久，因此須施足基肥。在定植前先將土壤深翻40-50厘米，待充分曬干后，施放腐熟的家畜糞肥以改良土壤、增加有機(jī)質(zhì)含量。30米長、6米寬的標(biāo)準(zhǔn)塑料大棚，每棚施入1000千克的有機(jī)肥料，100千克過磷酸鈣，有機(jī)肥最好要以牛糞、雞糞、豬糞等多樣化肥料混合，并加入少量的菜籽餅、骨粉等精肥，使肥料營養(yǎng)全面化。
切花月季的周年生產(chǎn)，需進(jìn)行保護(hù)地栽培。國內(nèi)常以單棟或連棟的塑料大棚為主。連棟棚的操作空間大、氣體交換性能好，病蟲害也較少，且土地利用率高。如用單棟棚栽培，做三條畦地，畦寬100厘米，中間一畦種植株高大品種（如金獎(jiǎng)?wù)碌龋�，兩邊二畦種植較低矮品種，如卡拉米亞、薩曼莎，這樣可有效利用大棚內(nèi)空間。栽培土要摻入一定量的礱糠灰改良土壤物理性質(zhì)，并可有效地防止月季根癌病的發(fā)生。
2、小苗定植及主枝留養(yǎng) 月季定植在12月至翌年2月和5-6月這兩個(gè)時(shí)期，如12月至翌年2月定植成活率高，當(dāng)年5月下旬到6月上旬即可產(chǎn)花。5-6月定植的成活率比冬季定植低，9-10月可產(chǎn)花，此時(shí)月季價(jià)格已開始升高。
切花月季小苗定植有2種形式——其一是在標(biāo)準(zhǔn)大棚內(nèi)做四條畦，每畦種2行式栽植，密度為每平方米8株；另一種是做3條畦，呈3行栽植，密度為每平方米9-10株。一個(gè)面積為180米2的標(biāo)準(zhǔn)大棚可種植1000株左右。通常以狹畦雙行的種植為好，因2行式通風(fēng)透光，可使種苗的生長全部處于邊行優(yōu)勢之中，栽培操作方便，且病蟲害發(fā)生較少，合格切花率高、品質(zhì)好，還可便于安裝滴灌設(shè)施。
切花月季小苗定植后的3-4個(gè)月內(nèi)為營養(yǎng)體養(yǎng)護(hù)階段，在此時(shí)間內(nèi)要隨時(shí)將花蕾摘除，見蕾就摘，不要讓花蕾大于0.5厘米，并保留葉片不受損傷和病蟲害的侵染，及時(shí)摘除花蕾，控制生殖生長，最大限度地維持營養(yǎng)生長，養(yǎng)足營養(yǎng)體，迫使它從基部抽出粗壯的新枝條（又稱“徒長枝”）。新枝條直徑在0.6厘米以上的可留作主枝，即開花母枝。當(dāng)徒長枝上花蕾即將露色時(shí)可將新枝條的上部剪去，留下部50厘米左右作為主枝，以后從這主枝上度出來的枝條，就是產(chǎn)花枝，每株切花月季應(yīng)養(yǎng)成3-5條主枝。注意從嫁接部位以下萌孽出來的往往是砧木野薔薇的腳芽，應(yīng)及時(shí)鏟除。
切花月季在培養(yǎng)主枝時(shí)，有睦會(huì)發(fā)生頂端生長優(yōu)勢，即只有一根徒長枝萌發(fā)出來，既粗又長，這就發(fā)生頂端生長優(yōu)勢，這樣一來它就抑制了其他新枝的萌發(fā)。須用封頂技術(shù)在強(qiáng)枝一出現(xiàn)花蕾時(shí)，就將其上部剪掉，留下部40厘米左右，以便讓其他新枝長出來養(yǎng)成數(shù)個(gè)開花主枝。
3、肥水管理 切花月季的需肥量較大，肥料需求屬氮`鉀型。因此在定植前除了施足基肥外，在植株進(jìn)入產(chǎn)花期后，應(yīng)隨每次灌水和每次剪花后施追肥。通常用有機(jī)肥（菜餅、骨粉等）和無機(jī)肥（復(fù)合肥、尿素、硝酸鈣、硫酸鉀等）相結(jié)合的方法，春、秋時(shí)在畦中間開溝施有機(jī)肥，或在雨季及土壤潮濕時(shí)施用有機(jī)肥；而高溫或土壤干燥時(shí)，多用無機(jī)液肥作為追肥。作為經(jīng)常性的追肥，無機(jī)液肥宜每周澆施1次，當(dāng)有效養(yǎng)分含量為氮200毫克/升和鉀150毫克/升就能取得良好效果，注意在花蕾發(fā)育階段應(yīng)停肥。
為補(bǔ)充以上兩種施肥方法的不足，還可采用葉面施肥法，以尿素和磷酸二氫鉀1:1混合后再稀釋成0.1%-0.2%液噴施。
切花月季平時(shí)不能缺水，應(yīng)“見干則澆”，特別在產(chǎn)花高峰期更不能缺水。只有7月份高溫季節(jié)市場花價(jià)較低，在一般情況下，停止產(chǎn)花，控制澆水讓植株進(jìn)入夏季半休眠，并對植株進(jìn)行中度修剪，出現(xiàn)花蕾立即摘掉，養(yǎng)護(hù)好葉片讓植株休閑，為秋季產(chǎn)花高峰打好基礎(chǔ)。此外，還應(yīng)根據(jù)月季生長的生理特點(diǎn)來進(jìn)行澆水。在修剪后的腋芽萌動(dòng)前，適當(dāng)控制澆水，若澆水過多反而造成新芽細(xì)長無力；腋芽萌動(dòng)到發(fā)新梢時(shí)需水量日趨增多，尤其當(dāng)新梢長到3-5厘米時(shí)，更要肥、水雙管齊上，以促進(jìn)發(fā)枝；剪花后水分要求又逐漸減少。
在冬季管理中，由于保護(hù)地設(shè)施內(nèi)的封閉性強(qiáng)，使二氧化碳濃度大大降低（白天陽光充足時(shí)，大棚內(nèi)空氣的二氧化碳甚至降至10毫升/米3以下），不利于月季植株進(jìn)行正常的光合作用，可采用二氧化碳施肥法，通過二氧化碳發(fā)生器使保護(hù)地內(nèi)的二氧化碳濃度達(dá)到1000-1500毫升/米3，則切花月季的產(chǎn)量明顯提高�；蛟谄杳驿佉粚�6-8厘米厚的稻草，不但可保濕、提高地溫，稻草還能逐漸分解放出二氧化碳，增加大棚內(nèi)的氣肥。同時(shí)，畦面所鋪的稻草能在澆水時(shí)起緩沖作用而使土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)不被破壞。
4、整枝修剪 整枝修剪是切花月季栽培管理中十分重要的環(huán)節(jié)，其主要目的是控制高度、促進(jìn)更新枝條，還能決定產(chǎn)量、控制花期。
（1）修剪方法 可分為輕度修剪、中度修剪和低位重剪三種。平時(shí)剪切鮮花，實(shí)際上是一種輕度修剪，當(dāng)產(chǎn)花枝的花蕾有中等大小時(shí)，要把不合格的短枝、弱枝、病枝剪掉，把內(nèi)膛短枝剪空，但外圍的短枝只摘花蕾而不剪枝葉，以保持植株的營養(yǎng)面積，這樣使樹勢強(qiáng)健、生長旺盛。中度修剪一般在立秋前后，7-8月份高溫期間，多不修剪，只需摘蕾，保留葉片，立秋后將上部剪掉，壯枝留2-3檔葉片，到9月下旬就可進(jìn)入盛花期。
低位重剪，就是把植株回剪到離地面60厘米左右的高度。但時(shí)間必須在12月中下旬，爭取在清明節(jié)產(chǎn)出早春花，此時(shí)花價(jià)較高，到“五一”節(jié)可進(jìn)入盛花期，如此可產(chǎn)生較高的經(jīng)濟(jì)效益。如果延至1月份再整枝回剪，就無法趕在清明節(jié)出早春花，何況到12月中旬氣溫已很低，普通大棚內(nèi)的產(chǎn)花量很少，再讓植株開花得不償失。一般新定植的月季，前2-3年都要進(jìn)行低位重剪。
（2）抹芽與剝蕾 抹芽是月季整枝的重要手段。小苗期的修剪主要就是去蕾，通過反復(fù)去蕾，以增強(qiáng)花枝向上生長的能力。月季的萌芽能力較強(qiáng)，在經(jīng)修剪的，當(dāng)新芽的第一片真葉完全展開后進(jìn)行疏芽。根據(jù)主干的長勢和方向，留產(chǎn)花枝條2-3倍的芽；當(dāng)?shù)谝粡?片葉成熟后（即葉片大小不再變化）進(jìn)行疏枝，留8-10個(gè)產(chǎn)花枝；當(dāng)有3-4張成熟的葉片時(shí)，使每株留6-7個(gè)產(chǎn)花枝。抹芽的基本原則是留強(qiáng)去弱、留外去內(nèi)。
為保證主蕾的順利開花，在產(chǎn)花期掰除副芽、副蕾，幾乎是每天必須進(jìn)行的細(xì)致工作。
（3）決定產(chǎn)量、控制花期 修剪的時(shí)間主要根據(jù)月季各個(gè)品種的有效積溫的特性，并考慮保護(hù)地設(shè)施的保溫或加溫能力來推算修剪日期。大多數(shù)品種一般夏季開花需35-42天，冬季在保護(hù)地內(nèi)栽培，開花天數(shù)需50-60天。
以長江流域?yàn)槔�，如要�?ldquo;五一”開花的，在2月10-15日修剪為宜；“七一”開花可在5月25日左右修剪；國慶開花者，則應(yīng)于8月25日左右開始修剪；元旦至春節(jié)供花，通常于10月10-20日左右修剪，采用2層薄膜覆蓋保溫，使花蕾在11月上旬形成，在花蕾形成后，可通過溫度調(diào)節(jié)來控制開花期。
5、大棚生產(chǎn)管理 國內(nèi)目前切花月季的周年生產(chǎn)一般都采用塑料大棚栽培。大棚管理的關(guān)鍵是有效控制栽培地土壤的EC值。如EC值超過2，可在4月中旬拆除大棚塑料膜，使植株在露地條件下接受雨淋、日曬，不但土壤的總鹽含量迅速下降，而且陽光充足、空氣流通，植株生長旺盛，病蟲害明顯減少，切花產(chǎn)量高、品質(zhì)好。而玻璃溫室在早春后不能拆除頂部，只能靠更換客土或者淋水洗鹽來降低土壤EC值。若土壤的總鹽含量過高，月季植株根系生長就受嚴(yán)重影響，表現(xiàn)為落蕾、爛花、生長點(diǎn)萎縮等癥狀。
在切花月季的溫度管理中，注意5℃是其生長與休眠的臨界溫度，5℃以下呈休眠狀態(tài)；而30℃以上的高溫和潮濕氣候下易發(fā)生病蟲害和開花不良，在高溫干燥條件下則會(huì)出現(xiàn)落葉和強(qiáng)迫休眠。因此，應(yīng)根據(jù)切花生產(chǎn)的需要進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)。通常到10月下旬大棚蓋膜保溫，至11月下旬大棚內(nèi)再覆蓋雙層膜保溫過冬。注意大棚下部的裙膜要用2層塑料膜，并在四周挖深溝，防止大棚內(nèi)的熱量散發(fā)。由于塑料大棚內(nèi)的夜間導(dǎo)熱（水平導(dǎo)熱比垂直導(dǎo)熱快15倍），2層膜內(nèi)能提高棚

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