前 言
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)二師農(nóng)科所、新疆冠農(nóng)果茸股份有限公司等。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:吳忠華、劉艷等。 本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。 庫爾勒香梨栽培技術(shù)規(guī)程 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了庫爾勒香梨生產(chǎn)園園地選擇與規(guī)劃、砧木選擇、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲防治和果實(shí)采收等技術(shù)。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于庫爾勒香梨栽培。 2規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 3園地選擇與規(guī)劃 3.1 園地選擇 3.1.1氣候條件 年平均氣溫10℃~11℃。絕對(duì)低溫不低于-29℃,1月份平均氣溫不低于-9.7℃。年降水量20mm~60mm。 3.1.2土壤條件 土壤肥沃,有機(jī)質(zhì)含量在0.6%以上。土層深層活土層在50cm以上。地下水位在1.5m以下。土壤PH值7.5~8.5,含鹽量不超過0.6%。 3.2園地規(guī)劃 平地和6°以下的緩坡地,栽植行南北向。面積較大時(shí)要?jiǎng)澐中^(qū),小區(qū)面積3hm2~4hm2。 3.3附屬設(shè)施 必要的灌排系統(tǒng)及道路、堆果暢房屋,建園時(shí)留出位置,在定植前完成。 3.4防護(hù)林帶 定植前或定植同時(shí),按當(dāng)?shù)刈匀粭l件和管理需要,營(yíng)造防風(fēng)林帶或修建防護(hù)設(shè)施。一般采用疏透式林帶,所用樹種必須適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀粭l件及防風(fēng)要求,主林帶間距150m~200m配置,副林帶500m~800m配置,風(fēng)沙大的地區(qū)可縮短到300m。主林帶行數(shù)一般5行,副林帶行數(shù)為2~4行。防風(fēng)林帶內(nèi)的行距2m~3m,株距1.5m~2m。 4砧木選擇 庫爾勒香梨砧木選用杜梨。 5栽植 5.1整地 按行株距挖深寬0.8m~1m的栽植溝穴,溝穴底填30cm左右的作物秸桿。挖出的表土與20~30kg有機(jī)肥、磷肥、鉀肥混勻,回填溝中。待填至低于地面20cm后,灌透水,使土沉實(shí),水滲完后覆上一層表土保墑。 5.2栽植方式與密度 平地和6°以下的緩坡地為長(zhǎng)方形栽植。根據(jù)栽植目的、生態(tài)條件、管理水平和砧木確定栽植密度。見表1。 表1栽植密度 密度 株/hm2 行距 m 株距 m 適應(yīng)范圍 180~333 6~8 5~7 喬砧稀植 417~1000 5~6 2~4 喬砧寬行密植 1250~3333 3~4 1~2 喬砧矮化密植 5.3授粉樹配置 授粉品種主要選用碭山酥梨、鴨梨等。庫爾勒香梨與授粉品種的栽植比例為8:1(鴨梨與碭山酥梨的比例為1:2)。 5.4苗木的選擇與處理 5.4.1選用二年生杜梨,指標(biāo)見表2。 表2二年生杜梨苗標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目 指標(biāo) 側(cè)根數(shù)量 5條以上 側(cè)根長(zhǎng)度 20cm以上 側(cè)根分布 均勻、舒展、不卷曲 莖高度 100cm以上 莖粗度 0.8cm以上 莖傾斜度 15°以下 根皮與莖皮 無干縮、皺皮及損傷5.4.2選用優(yōu)質(zhì)成品苗。
5.4.2.1砧木年齡 砧木樹齡為三年生。 5.4.2.2接穗選擇 接穗應(yīng)選擇生長(zhǎng)健壯、無病蟲的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)系母株上的接穗或選擇母本園中的接穗。 5.4.2.3嫁接 以芽接方式在二年生杜梨30 ~50cm高度嫁接。 5.5栽植時(shí)期 各地均以土壤解凍后至果樹萌芽前(3月底至4月初)春栽為主。春季水源緊張、秋季水源充足的地區(qū)也可在10月下旬至11月進(jìn)行秋栽(當(dāng)年冬季需埋土防寒)。 5.6栽植技術(shù) 在栽植溝內(nèi)按株距挖深寬30cm的栽植穴,將苗木放入穴中央,舒展根系,扶正苗木,縱橫成行,邊填土邊提苗、踏實(shí),根頸略高于地面。栽后立即澆一次透水,將歪斜苗扶正后再澆一次水。 5.7栽植穴 應(yīng)符合 NY/T 442 中第5章的規(guī)定。 5.8基肥 按 NY/T 394 中3.4和3.5的規(guī)定執(zhí)行。 6土肥水管理 6.1土壤管理 6.1.1深翻改土 分為擴(kuò)穴深翻和全園深翻,每年秋季果實(shí)采收后結(jié)合秋施基肥進(jìn)行。擴(kuò)穴深翻為在定植穴(溝)外挖環(huán)狀溝或平行溝,溝寬80cm,深60cm左右。土壤回填時(shí)混以有機(jī)肥,表土放在底層,底土放在上層,然后充分灌水,使根土密接。全園深翻是將栽植穴外的土壤全部深翻,深度30cm~40cm。 6.1.2中耕 清耕制果園,生長(zhǎng)季每次灌水后及時(shí)中耕,用于土壤疏松、調(diào)溫保墑和除草。中耕深度5cm~10cm。 6.1.3種植綠肥和行間生草 行間提倡間作三葉、紫花苜蓿、毛葉苕子等綠肥作物,通過翻壓、覆蓋和漚制等方法將其轉(zhuǎn)變?yōu)槔鎴@有機(jī)肥。有灌溉條件的梨園提倡行間生草制。。 6.2施肥 6.2.1施肥原則 以有機(jī)肥為主,化肥為輔,保持或增加土壤微生物活性。所施用的肥料不得對(duì)果園環(huán)境和樹體及果實(shí)產(chǎn)生不良影響。 6.2.2施肥方法和數(shù)量 6.2.2.1基肥 秋季果實(shí)采收后施入,以農(nóng)家肥為主,混加全年磷肥用量50%的化肥。施肥量按每產(chǎn)1kg果實(shí)施1kg~1.5kg優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥料計(jì)算,一般盛果期果園每666.7㎡施2000kg~4000kg有機(jī)肥。施用方法以溝施或撒施為主,施肥部位在樹冠投影范圍內(nèi)。溝施為沿樹冠外圍挖環(huán)狀溝或挖放射狀溝,溝深60cm~80cm,溝寬20cm~30cm,撒施為將肥料均勻撒于樹冠下,并翻深20cm。 6.2.2.2追肥 每年4次。第1次在萌芽前后,追施全年氮肥用量的20%;第2次在落花后,追施全年氮肥用量的40%;第3次在花芽分化和果實(shí)膨大期,施入全年磷肥用量的30%、氮肥用量的30%;第4次在果實(shí)迅速膨大期(7月份),施入全年磷肥用量的20%、鉀肥用量的100%。施肥量以當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件和施肥特點(diǎn)確定。結(jié)果樹一般每生產(chǎn)100kg庫爾勒香梨需追施純氮0.6kg,純磷(P2O5)0.25kg,純鉀(K2O)0.4kg。施肥方法是在樹冠下開溝,溝深15cm~20cm,追肥后及時(shí)灌水。最后一次追肥在距果實(shí)采收期30d以前進(jìn)行。 6.3水分管理 全年澆水6~7次;ㄇ啊⒒ê、花芽分化期、6月、7月、8月各一次水,入冬前一次。7月視墑情可增加一次水。方法用溝灌或畦灌。避免用大水漫灌。 7整形修剪 7.1整形 7.1.1適宜樹形 定植后根據(jù)栽植密度選定適宜樹形。常用樹形見表3。 表3常用樹形 樹形 密度 株/hm2 結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 主干疏層形 180~333 樹高小于4m,干高0.6m~0.7m,主枝6~8個(gè)(一層3~4個(gè),二層2~3個(gè),三層1個(gè))。層間距一二層1.0m~1.5m,二三層0.6m~0.8m。一層主枝層內(nèi)間距0.4m,每個(gè)主枝留側(cè)枝數(shù):一層2~3個(gè),二層和三層2個(gè)。一層主枝層內(nèi)間距0.4m,每個(gè)主枝留側(cè)枝數(shù):一層2~3個(gè),二層和三層2個(gè)。 小冠疏層形 333~540 樹高3m左右,干高0.6m,冠幅3m~3.5m。第一層主枝3個(gè),層內(nèi)距40cm;第二層主枝3個(gè),層內(nèi)距30cm;一二層間距100cm~120cm,主枝上不配側(cè)枝,直接著生大中小型枝組。 基部三主枝中干形 180~333 當(dāng)主干疏層形樹體結(jié)構(gòu)形成后,隨著樹冠不斷擴(kuò)大,開始出現(xiàn)爭(zhēng)光矛盾時(shí),進(jìn)行樹體改造形成的改良樹體結(jié)構(gòu)。在原主干疏層形樹體結(jié)構(gòu)的第三層主枝分枝處落頭,并分3~5年對(duì)第二層和第三層主枝進(jìn)行回縮,將其改造成大中型結(jié)果枝組,基枝展長(zhǎng)為1.0m~1.5m,將層間大輔養(yǎng)枝改造成中小結(jié)果枝組,長(zhǎng)為0.5m左右。 斜式倒人字形 1000~3333 樹高2.0m,干高0.7m,南北行向,二個(gè)主枝分別伸向東南和西北方向,呈斜式倒人字形。主枝腰角70°,大量結(jié)果時(shí)達(dá)80°。對(duì)二大主枝上的背上直立枝,一般在萌芽后抹除,有空間的部位夏季將直立新梢拉成水平枝。主枝延長(zhǎng)枝一般不短截,如樹勢(shì)較弱時(shí),對(duì)主枝延長(zhǎng)枝可輕度短截。7.1.2定干嫁接
如用嫁接苗定植,當(dāng)年春季萌芽前進(jìn)行定干,定干高度一般70cm~90cm,剪口第3個(gè)芽必須朝當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向。如用砧木苗定植,成活后當(dāng)年秋季至第3年按計(jì)劃嫁接相應(yīng)的品種,可于3月下旬至4月上旬枝接,或于5月~6月(當(dāng)年剪砧,使嫁接芽萌發(fā))及8月(翌春剪砧)芽接。嫁接高度距地面30cm~50cm,接芽位置要選在當(dāng)?shù)刂黠L(fēng)向方向。 7.2修剪 7.2.1冬剪 7.2.1.1培養(yǎng)骨干枝,擴(kuò)大樹冠 使全樹主從分明,即中央領(lǐng)導(dǎo)干、主枝、側(cè)枝、下層枝、上層枝依次減弱。通過拉、撐、里芽外蹬、背后枝換頭等開張角度,促中部及內(nèi)膛枝發(fā)條,以擴(kuò)大樹冠,削弱樹勢(shì)并提早結(jié)果(喬砧矮化密植不采用此方法)。 7.2.1.2培養(yǎng)結(jié)果枝組 按大、中、小等三種結(jié)果枝組的培養(yǎng)方法修剪,對(duì)強(qiáng)旺枝采用先緩后截的方法。對(duì)喬砧矮化密植樹多采用甩放法,促成花結(jié)果后再回縮。 7.2.1.3充分利用輔養(yǎng)枝和臨時(shí)枝組結(jié)果 適當(dāng)多留輔養(yǎng)枝和臨時(shí)枝,結(jié)果后及時(shí)回縮或疏除。 7.2.1.4控制樹冠大小,改善通風(fēng)透光條件 對(duì)骨干枝不做大的變動(dòng),樹冠封行之后,選用延長(zhǎng)枝后部的背下枝或斜生枝進(jìn)行回縮換頭。樹冠高度控制在行距的70%以下。過高時(shí)將中央領(lǐng)導(dǎo)干回縮到分枝處。對(duì)層間大輔養(yǎng)枝進(jìn)行回縮或鋸除,使層間距達(dá)到100cm~120cm。適當(dāng)疏除旺枝,回縮冗細(xì)枝。喬砧矮化密植以緩、拉、疏枝等方法,控制樹勢(shì),以疏除密枝,解決通風(fēng)透光。 7.2.1.5更新枝組,防止隔年結(jié)果 結(jié)果枝組要大、中、小按1:4:5的比例配置。不斷進(jìn)行培養(yǎng)、利用、控制和更新。大年樹通過冬季修剪、花前復(fù)剪、人工或化學(xué)疏花疏果控制合理負(fù)載量,對(duì)小年樹采取;ū9胧,控制葉果比在15~20:1。相鄰年度產(chǎn)量差別不超過15%。 7.2.2夏季修剪 5月~6月上旬進(jìn)行,疏除過密枝、徒長(zhǎng)枝和過旺果臺(tái)副梢,對(duì)主枝背上強(qiáng)旺枝進(jìn)行扭梢。過旺輔養(yǎng)枝環(huán)剝或回縮,并通過改變枝向或拉、撐、吊等措施開張枝角和平衡樹勢(shì)。喬砧矮化密植樹應(yīng)強(qiáng)化此時(shí)期修剪。 8花果管理 8.1疏花 大年樹利用人工或化學(xué)疏花措施,調(diào)整每隔20cm左右留一個(gè)花序。 8.2疏果 目前用人工疏果。落花后10d~15d開始,5d~7d結(jié)束。疏果標(biāo)準(zhǔn)是:每花序留果不超過2個(gè),座果較少時(shí),可適當(dāng)留腋花芽果(每花序限留1個(gè)果)。樹冠上部及外