紅木

　學(xué)名：BixaorellanaL.
　　科屬：紅木科紅木屬
　　種類：單屬單種的多年生小喬木
　　形態(tài)特征：
　　紅木心材橙色、淺紅褐色、紅褐色、紫紅色、紫褐色至黑褐色，材色不均勻，深色條紋明顯，材質(zhì)堅硬、耐磨、沉于水。
　　紅木有新老之分：
　　老紅木近似紫檀，但光澤較暗，顏色較淡，有香氣，但不及黃花梨芬郁。新紅木顏色赤黃，有花紋，有時頗似黃花梨。
　　產(chǎn)地：
　　紅木為熱帶地區(qū)豆科檀屬木材，主要產(chǎn)于印度，我國廣東、云南及南洋群島也有出產(chǎn)，是常見的名貴硬木。
　　品種：
　　"紅木"是江浙及北方流行的名稱，廣東一帶俗稱"酸枝木"。
　　紅木木質(zhì)堅硬耐用,是優(yōu)質(zhì)硬木.
　　其品種和名稱多達(dá)幾十種：如酸枝、紅木、老紅木、新紅木、香紅木、花梨木、老花梨木等。
　　應(yīng)用：
　　福建省1979年從國外引進(jìn)以來，生長發(fā)育正常，未發(fā)現(xiàn)病蟲為害，表現(xiàn)速生快長，粗生易種，相當(dāng)抗寒，樹姿優(yōu)美，綠葉紅果，花期很長，絢麗異常，是熱帶、亞熱帶地區(qū)很有發(fā)展前途的新興花木和綠化美化環(huán)境的優(yōu)良樹種，泰國許多城市都用它作行道樹。
　　紅木的種子還可提取一種可供食用的紅木色素，經(jīng)檢驗證明它無礦物色素容易引致癌癥之患，是一種高級的天然紅色色素，近年來已被廣泛應(yīng)用于食品、藥品、化妝品和紡織品上。
　　北京、南寧、柳州等地的食品、飲料廠用紅木色素進(jìn)行彩色奶油蛋糕、飲料、糖果等食品染色試驗，都得到了備受消費(fèi)者歡迎的賞心悅目的桔紅艷色，經(jīng)衛(wèi)生部門檢驗，完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食用要求。
　　我國的天然色素長期以來供不應(yīng)求，年總產(chǎn)量只不過50噸，而年需要量卻超過8000噸。紅木的經(jīng)濟(jì)效益較高，在巴西，6年生的紅木畝產(chǎn)種子180公斤，售價超過3000美元。
　　我國廣大的熱帶、亞熱帶地區(qū)大可利用荒山丘陵，庭院路旁，房前屋后發(fā)展種植，開發(fā)利用。

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□ 紅木 2012-5-10

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