甜櫻桃種植技術(shù)

2012/5/9 22:09:18

一、栽植
　　1、栽植區(qū)域：根據(jù)甜櫻桃對生態(tài)要求，我縣甜櫻桃栽植區(qū)域以海拔1300—1800米為宜。
　　2、栽植時(shí)期：我縣冬季多風(fēng)、干旱，冬栽苗木容易失水“抽干”，減低成活率。因此甜櫻桃栽植時(shí)期主要在秋季和春季。秋栽一般在9、10月份進(jìn)行，春栽在苗木發(fā)芽前進(jìn)行。
　　3、栽植前土壤改良。
　　4、栽植方法：挖好栽植穴，活土生土分開堆放。穴的大小，以1米見方為宜，每穴混入豬糞25—30公斤。栽植時(shí)，為提高成活率可在栽植坑上覆蓋膜。
　　5、栽植密度和方式：
　�。�1）栽植密度：一般以2—3米×3—4米。
　　（2）栽植方式：平地宜采用長方形栽植。山坡地采用等高梯田栽植。
　　6、授粉樹配置：甜櫻桃品種中，絕大多數(shù)為自花不實(shí)或結(jié)實(shí)力很低，需配置授粉品種，授粉品種最低不能少于30%，對授粉品種配置不足的現(xiàn)有果園，可通過高接授粉品種辦法解決。
　　我縣幾個(gè)主要品種的適宜授粉品種列表，供參考。
　　主栽品種適宜授粉品種
　　紅燈那翁、紅蜜、賓庫、大紫、13—38、紅豐
　　大紫紅豐、那翁、賓庫
　　那翁大紫、紅燈、雷尼、先鋒
　　雷尼那翁、賓庫
　　賓庫大紫、紅燈
　　紅蜜紅燈、紅艷
　　紅艷紅燈、紅蜜
　　佐藤錦南陽、正光錦
　　二、土肥水管理
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　　甜櫻桃對土壤條件要求比較嚴(yán)格，最好是土層深厚、土質(zhì)疏松、保水力強(qiáng)、透氣性好的砂壤土、礫質(zhì)壤土。因此，甜櫻桃園都宜進(jìn)行土壤深翻。
　�。ǘ�）施肥
　　1、施肥時(shí)期和數(shù)量
　　2、甜櫻桃主要抓好以下幾次肥的施用。
　　（1）秋施基肥：3年生以下，幼樹擴(kuò)冠期，以施有機(jī)肥和速效氮肥為主，以促進(jìn)樹冠早形成，一般每株施有機(jī)肥30—50公斤，氮肥150克左右。4—6年生，為初結(jié)果期，以施有機(jī)肥和復(fù)合肥為主，做到控氮、增磷、補(bǔ)鉀，有機(jī)肥每株100公斤（或人糞尿50公斤）。結(jié)果大樹每株施有機(jī)肥100公斤以上。
　　（2）追肥：
　�、倩ü�期追肥：初花期追氮肥對促進(jìn)開花、座果和枝葉生長有顯著作用。甜櫻桃花期土壤追隨者肥肥效較慢，為盡局長地補(bǔ)充養(yǎng)分，在花期噴施0.3%和尿素＋0.1%—0.2%硼砂＋600倍磷酸二氫鉀液，可提高座果率13%，增加產(chǎn)量。據(jù)試驗(yàn)，噴布20ppm赤霉素座果率可增加53%。
　�、诓晒�后追肥：甜櫻桃采果后10天左右，施速效肥料，最好是復(fù)合肥和腐熟人糞尿。施氮素化肥時(shí)，要充分用水稀釋，避免直接與根接觸，以防燒灼根系。結(jié)果樹每株施尿素0.5—1公斤左右。
　�、厶饳烟覙湟�重視施硼和鋅：甜櫻桃易缺硼、鋅，缺硼則花芽發(fā)育不良，會造成只開花不結(jié)實(shí)。缺鋅則新梢頂端葉片狹小，枝條纖細(xì)，節(jié)間短，小葉密集叢生，質(zhì)地厚而脆。
　　在花期前噴300—500倍硼砂或硫酸鋅。也可結(jié)合秋施有機(jī)肥時(shí)拌入硼肥或鋅肥。
　�。ㄈ�）水分管理
　　1、澆水：我縣冬春干旱，特殊年份還有嚴(yán)重的伏旱，因此甜櫻桃一年主在澆好4次水即：花前水、硬核水（在落花后，果實(shí)如高梁粒大小時(shí)進(jìn)行）、采前水、采后水。
　　排水：多雨年份，易爛根，造成死樹。應(yīng)注意排水。
　　三、整形修剪
　�。ㄒ唬┒�季整形修剪的幾種方法：
　　1、短截：減去枝條的一部分。修剪上常用的有輕短截、中短截、短重短截和極重短截四種。
　�。�1）輕短截：只剪掉枝條上部一小段，能形成一些中、短枝，單枝生長較弱，可緩和樹勢。
　�。�2）中短截：在枝條中部飽滿芽處剪，形成中長枝較多，生長勢強(qiáng)，可促進(jìn)枝條生長，多用于各類延長枝和結(jié)果枝組培養(yǎng)等修剪上。
　　（3）重短截：是剪去枝條的2/3，在春梢中下部剪截，發(fā)枝較少。剪口下只生1—2個(gè)旺枝和中枝。一般用于培養(yǎng)枝組。
　　（2）極重短截：在枝條基部癟芽處，能萌發(fā)1—2個(gè)弱枝，也可能抽生一個(gè)特旺枝，降低枝位，緩和生長勢。
　　2、疏枝：將枝條有基部剪除叫疏枝。有利于通風(fēng)透光。
　　3、回縮；也叫縮剪。是對二年生以上的多年生枝進(jìn)行短截。對老樹、弱樹起更新復(fù)壯。
　　4、緩放：對一年生枝不加任何修剪。
　�。ǘ�）櫻桃常用樹形：
　　1、自然開心形：沒有中央領(lǐng)導(dǎo)干，干高20—40厘米，全樹主枝3—4個(gè)，開張角度30。左右，各主枝的上下間隔30厘米以上。每個(gè)主枝著生6—7個(gè)側(cè)枝，開張角度50�！�60。左右。在各級骨干枝上配備各種類型的結(jié)果枝組，這種樹形的優(yōu)點(diǎn)是修剪量少，成形快，結(jié)果早，產(chǎn)量高，樹枝開張，冠內(nèi)通風(fēng)透光條件好，結(jié)果品質(zhì)好。缺點(diǎn)是，樹冠易郁閉、骨干枝易光禿和偏冠現(xiàn)象。盛果期后，在各主枝鄰接處易發(fā)生劈裂。
　　2、改良叢狀形：樹體結(jié)構(gòu)與自然開心形有些相似，但優(yōu)中央領(lǐng)導(dǎo)干。在整形修剪上，一般不修剪，重點(diǎn)是水平拉枝。栽樹后第二年開始實(shí)行水平拉枝，讓每個(gè)主、側(cè)枝都水平生長，拉枝角度一般在80�！�90。左右，中央領(lǐng)導(dǎo)干像歪脖樹一樣的角度。這樣，可做到三年見果，五年豐產(chǎn)。六年以后也應(yīng)穩(wěn)定樹勢，做到少剪或輕剪。但枝條重疊交錯(cuò)妨礙光照時(shí)可修剪一部分。這種水平樹形的特點(diǎn)是，樹體矮，結(jié)果早，產(chǎn)量高，抗風(fēng)不易倒，內(nèi)膛不空禿。
　　3、主干疏層形：有中央領(lǐng)導(dǎo)干，干高50厘米左右，全樹主枝6＊個(gè)，分3—4層。第一層3—4個(gè)，開張角度60。左右，每個(gè)主枝上著生4—6個(gè)側(cè)枝。第二層2個(gè)主枝，開張角度45。左右。第三四層各有一個(gè)主枝，開張角度45。左右。二—四層主枝上各有2—4個(gè)側(cè)枝，在各級骨干枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組。這種樹形，對技術(shù)條件要求較高，修剪量較大。結(jié)果后樹勢容易維持，結(jié)果部位較穩(wěn)定。整形前期應(yīng)注意多留輔養(yǎng)枝，增加枝葉數(shù)量，加快擴(kuò)大樹冠。
　�。ǘ�）整形修剪時(shí)期：
　　春季在甜櫻桃發(fā)芽前是整形修剪、開張骨干枝角度等適宜時(shí)期。修剪過早，傷口失水干枯，春季容易流膠，影響新梢的生長。流膠嚴(yán)重的，會造成枝條枯死。開張骨干枝的角度，應(yīng)在萌芽前后進(jìn)行。此時(shí)枝條軟，拉枝容易，不易折斷。
　�。ㄈ�）甜櫻桃夏季整形修剪的幾項(xiàng)技術(shù)措施：
　　1、拉枝：拉枝后，樹體反應(yīng)比較溫和，背上不易冒條，成花早，結(jié)果也早，并且不傷害樹體。拉枝角度通常主枝和側(cè)枝以70�！�80。左右為宜。拉枝時(shí)間四季皆可，以收獲后7—8月份效果好。休眠期修剪不能完全解決樹體的風(fēng)、光條件。有些大枝冬剪時(shí)如過分強(qiáng)調(diào)角度，勢必大動(dòng)剪鋸，造成樹體創(chuàng)傷損失，是得不償失的。
　　2、摘心：摘心是在新梢尚未硬化之前，除去新梢先端的幼嫩部分的方法。對幼旺樹進(jìn)行摘心，可控制枝條旺長，增加部分枝級光彩和枝量，促進(jìn)枝類轉(zhuǎn)化，加速擴(kuò)大樹冠等作用。對盛果期樹進(jìn)行摘心，可起到節(jié)約養(yǎng)分、減少枝條平均長度，促進(jìn)花芽形成，提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的作用。對一年生枝而言，摘心可增加花芽數(shù)量。
　　3、剪梢：剪梢是指剪去新梢的一部分。剪梢是因?yàn)檎�心作業(yè)不及時(shí)，已不便于摘心或?yàn)閿U(kuò)大樹冠時(shí)而進(jìn)行剪梢的。剪梢的修剪程度比摘心大，固其作用也比摘心大。經(jīng)摘心或剪梢，抑制了樹體的過旺生長，從而抑制了細(xì)菌性流膠病。摘心合剪梢作業(yè)應(yīng)在采收后，枝條未充分本質(zhì)化時(shí)進(jìn)行。幼樹時(shí)每年可進(jìn)行兩次。
　　4、除剪：除萌是指初夏時(shí)將無用和有害的萌芽、萌枝除去。達(dá)到節(jié)省養(yǎng)分，防止枝條密生郁閉，創(chuàng)造良好的通風(fēng)、透光條件。對疏枝后產(chǎn)生的隱芽枝、徒長枝以及妨礙各級骨干枝生長的過密萌枝，應(yīng)及時(shí)除去。
　　5、疏枝：夏季疏枝應(yīng)在采果后進(jìn)行，主要疏除過密、過強(qiáng)、嚴(yán)重影響光照的多年生大枝，以改善樹冠內(nèi)膛的通風(fēng)透光條件。夏季疏枝效果好于冬季，采果后疏枝的傷口容易愈合。
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　　甜櫻桃衰老期的樹勢衰弱明顯，果實(shí)產(chǎn)量、質(zhì)量明顯下降，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行更新。一般是利用骨干枝基部萌生的發(fā)育枝、徒長枝，對骨干枝進(jìn)行計(jì)劃更新，恢復(fù)樹勢，復(fù)壯結(jié)果枝，延長經(jīng)濟(jì)壽命。如樹勢嚴(yán)重衰弱時(shí)，對骨干枝應(yīng)進(jìn)行大更新。大更新的好處是抽枝量多、成枝力強(qiáng)，更新的當(dāng)年再進(jìn)行摘心，能較快地恢復(fù)樹勢，提早結(jié)果。更新第二年，一般以緩放為主，適當(dāng)短截新選留的骨干枝。
　　更新骨干枝時(shí)，留樁要短，30—40厘米長為宜。更新時(shí)間在早春萌芽前進(jìn)行，冬季進(jìn)行則效果不好，因?yàn)槎�季更新，抽枝力、萌芽率顯著降低，效果差。
　　四、病蟲害防治
　　（一）主要病蟲害：
　　葉斑病、葉片穿孔病、枝干干腐病、流膠病、頂梢枯死病、根頭癌腫病、根頸腐爛病、缺硼癥和缺鋅癥、病毒病、花腐病、炭疽病、紅蜘蛛、紅頸天牛、桑盾蚧、草履蚧、桑天牛。
　�。ǘ�）防治方法：
　　病蟲防治堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。
　　1、加強(qiáng)冬春清潔果園和石硫合劑洗澡。
　　清掃果園枯枝落葉、落果和修剪下的枝條、刮除樹干老翹皮、集中燒毀或挖坑深埋然后用5度石硫合劑及樹干涂白。涂白劑的配制可采用：生石灰10千克，食鹽150至200克，面粉400至500克，加清水40至50千克，充分溶化攪勻后，刷在樹干上不流淌和不起疙瘩即可。
　　2、在謝花后和新梢生長期噴代森錳鋅、大生、仙生等殺菌劑防治葉斑病、葉片穿孔病等病害，施用果圣、虱螨凈、阿維菌素類殺蟲劑防治紅蜘蛛、紅頸天牛、桑盾蚧等蟲害。

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