懷牛膝的種植與采收

2012/5/9 21:22:30

懷牛膝為“四大懷藥”之一，根可藥用，生品有散淤血、清癰腫的功效，主治咽喉腫痛、高血壓病、閉經(jīng)、胞衣不下、跌打損傷等癥；酒制品補肝腎、強筋骨，主治肝腎不足、腰膝酸痛、四肢無力、風濕痹痛等癥。選地整地牛膝系深根作物，宜選土層深厚、疏松肥沃、排水良好且地下水位較低的沙質(zhì)壤土進行種植。前作收獲后，深翻60厘米以上，灌水使表土層沉實。待稍干后，每畝施用腐熟廄肥2500公斤、過磷酸鈣50公斤、菜子餅20公斤，施前將其混拌均勻，堆漚數(shù)日后均勻地撒于表土層，然后翻入土中作基肥。整平耙細后，做寬1.3米的高畦，四周開好較深的排水溝。
播種7月上中旬為播種適期，過早則地上莖葉生長快，花期提早，地下根多發(fā)杈，藥材質(zhì)量差；過遲則植株生長不良，產(chǎn)量降低。播前將種子放入20℃的溫水中浸泡12個小時，撈起晾干后再與火土灰、人畜糞水拌和均勻撒播于畦面。播后用四齒耙輕輕耙動土面，使種子下沉入土，再撒蓋一層細土，厚約1～1.5厘米。最后在畦面上撒蓋薄薄的一層谷殼，以利出苗。每畝用種量為500～700克。
栽培管理播后田間保持一定濕度，4～5天即可出苗。幼苗初期生長柔弱，若遇干旱天氣應及時澆水保苗。當苗高5～7厘米時開始第1次間苗，保持苗間距6～7厘米。苗高15～17厘米時，按行、株距各15厘米定苗。缺苗時選在陰天進行補苗。
一般中耕除草3～4次。齊苗后進行第一次除草，結(jié)合除草追施稀薄人畜糞水拌火土灰，每畝撒施1000公斤；第2次于定苗后，并撒施一次人畜糞水拌土雜肥的混合肥，每畝施1500公斤；第3次于9月初，每畝用人畜糞水2000公斤加過磷酸鈣50公斤，堆漚數(shù)日后，于行間開溝施入，施后覆土；第4次于10月，追肥一次，用量與施肥方法同第3次。第1、2次撒肥后，用竹枝輕輕掃動畦面和拍打葉面，使肥料落入土中。
當牛膝株高50厘米左右時要及時分批摘除莖部抽生的花序，使養(yǎng)分集中于根部。自幼苗期至8月上旬應控制用水，促使主根下扎。8月以后，主根不再伸長，灌水量可加大，以促主根發(fā)育粗壯。雨季及大雨后要注意及時疏溝排水。
防治病蟲害葉斑病的防治方法是：及時疏溝排水，降低田間濕度，保持通風透光，增強植株抗病力，發(fā)病前后噴1∶1∶100波爾多液或65％代森鋅500倍液，每7天噴1次，連噴3～4次。根腐病的防治方法是：降低田間濕度，注意疏溝排水，發(fā)病時用50％多菌靈1000倍液或5％石灰乳淋穴。線蟲病的防治方法是：實行輪作，最好水旱輪作；土壤在整地時進行消毒處理：每畝用3％甲基異硫磷5公斤撒于畦面，再翻入土中。尺蠖的防治方法是：利用假死性進行人工捕殺；用90％敵百蟲1000倍液噴殺。
采收加工夏栽的于當年冬季至第二年萌發(fā)前采收。過早或過遲都會使品質(zhì)變劣。采挖時先從畦的一端開始挖溝，溝寬60厘米、深60～80厘米，然后將牛膝整株連根全部挖出，注意不要挖斷根條。先抖去泥沙，除去毛須、側(cè)根，然后理直根條，每10根扎成1把，直接日曬，曬至八成干時取回，將其堆積于通風干燥的室內(nèi)，蓋上草席，使其“發(fā)汗”，兩天后再曬至全干，切去蘆頭即成“毛牛膝”。為了防止霉變和蟲蛀，可將毛牛膝用硫磺熏蒸4～5小時。每100公斤牛膝需用硫黃1.5公斤。
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