香椿的種植及育苗技術(shù)

2012/5/9 21:21:52

1.栽培季節(jié)

一般于4月份在棚外播種育成大苗。10月底出圃在溝內(nèi)假植，11月份入棚定植，元旦前后采收。

2.培育壯苗

(1)選擇疏松肥沃、營(yíng)養(yǎng)豐富的壤土地，每畝10000千克腐熟的有機(jī)肥，要深翻平整，做畦。每畝施尿素50千克，過磷酸鈣60千克。

(2)選取優(yōu)質(zhì)種子，必須是上一年新采的飽滿、新鮮，殼呈現(xiàn)紅黃色、仁呈黃白色，凈度在98%以上、發(fā)芽率在80%以上的種子。要先做

發(fā)芽試驗(yàn)。

(3)浸種催芽：香椿的播量為條播每畝2.5千克，撒播4千克。經(jīng)浸種催芽的種子可比干籽早出苗5-10天。浸種前要去掉種子上的翅翼。將種子倒入40—50℃的溫水中不停地?cái)嚢柚了疁亟档?5℃左右，繼續(xù)浸12小時(shí)。撈出種子控去多余的水分，放在干凈的瓦盆中，或攤到能淋水的葦席上，不論放在瓦盆還是攤在席子上，種子的厚度都不宜超過3厘米。種子上要覆蓋透氣潔凈的濕布，而后放到20—25℃的環(huán)境中催芽。在催芽過程中，每天要把種子翻動(dòng)幾遍，用25℃左右的溫水沖洗1-2遍，沖洗后必須把多余的水分控去。當(dāng)25%的種子萌動(dòng)冒芽時(shí)，把種子用2—3倍的細(xì)濕沙拌勻，隨后播種。除上述催芽方法外，還有把浸泡好的種子與細(xì)濕沙混勻進(jìn)行催芽的，也有把種子撤到細(xì)沙床上催芽的。

(4)適時(shí)早播：一般在氣溫達(dá)到15℃時(shí)即可播種。黃淮海一帶4月上中旬播種，如播后加蓋地膜，播期還可提前10天左右。適時(shí)早播不僅有

利于防止種子由于貯藏期長(zhǎng)而降低發(fā)芽率，還可省去苗期遮陰，可保證有充足的時(shí)間培育大苗。

(5)播種方法：有條播和撒播兩種方法。①條播，要先澆底水，后播種，還要按每畝地25%的多菌靈3千克，硫酸亞鐵10千克與細(xì)土拌勻撒

到畦面進(jìn)行土壤消毒。在1米寬的畦內(nèi)按30厘米行距開溝，溝寬6厘米，深3厘米，把種子均勻撤在溝里，保持3厘米左右有一粒種子�？刂频矫�

平方米25—30株。每畝1.5萬(wàn)株左右。播后上面覆一薄層土，然后覆蓋地膜以利于保濕。在氣候較溫暖的地區(qū)，也可于11月份播種。②撒播，

把種子均勻地撒在畦面，覆一層薄土即可。

保護(hù)地育苗，在氣候寒冷地區(qū)或?yàn)榕嘤�大苗可在日光溫室或塑料大棚�?nèi)育苗。開始撤播培育苗子，而后移入塑料營(yíng)養(yǎng)缽里培育成苗。

(6)發(fā)芽期管理：從播種到苗子出齊這一段為發(fā)芽期。在播種季節(jié)常溫情況下，播后一周種子開始發(fā)芽出土，半月可出齊，雨季干籽播種20

天左右出齊苗。發(fā)芽期管理的關(guān)鍵是防止跑墑和消除灌水后造成的土壤板結(jié)。灌大水造成土壤板結(jié)會(huì)使種子無(wú)力出土而死亡。水大還會(huì)沖走種子，低溫、土壤板結(jié)易造成種子爛掉。覆蓋地膜的苗床，要在幼苗出土?xí)r割膜放苗。

(7)幼苗期管理：從出齊苗到定苗這段時(shí)間叫幼苗期。①灌水與松土除草：當(dāng)幼苗長(zhǎng)出2—3片葉時(shí)要灌1次水。還要進(jìn)行中耕除草，結(jié)合除草進(jìn)行疏苗。保持苗距2厘米左右，以后看長(zhǎng)勢(shì)再進(jìn)行1次間苗，使苗距達(dá)到5—6厘米。②葉面噴肥：當(dāng)小苗長(zhǎng)出2—3片真葉時(shí)，用尿素100—200倍液進(jìn)行葉面噴灑，也可順?biāo)疀_入淡淡的稀糞，促其生長(zhǎng)。③定苗和移苗：當(dāng)苗長(zhǎng)有4—5片真葉、莖10厘米高時(shí)，要進(jìn)行間苗和定苗，定苗時(shí)先在畦內(nèi)澆水，然后本著去弱留強(qiáng)的原則，進(jìn)行間苗定苗。為溫室育矮化植株時(shí)，留苗宜稀些，株距以20厘米為宜，每畝可留苗1萬(wàn)-1.2萬(wàn)株。培育兩年生大苗時(shí)，株距須達(dá)到30—35厘米，每畝可達(dá)4000—5000株。把需要間下的小苗用小鏟帶土挖起，另選地塊栽植，及時(shí)澆水，促其成活。由于經(jīng)過間苗培育的苗子不如移栽的苗子根系發(fā)達(dá)。所以目前培育香椿苗時(shí)一般用移栽的方法。移栽的行株距為(25—30)厘米×30厘米，每畝可產(chǎn)苗6000—8000株。移栽時(shí)在近地面處平茬有利于提高成活率。為防止萎蔫，移栽時(shí)利用陰天或傍晚進(jìn)行。

(8)苗木的中后期管理：要做好施肥松土、除草和灌水工作，同時(shí)注意防治病蟲害。一般在苗期每10-15天噴1次25%多菌靈可濕性粉劑200倍液或灌根防根腐病。

(9)苗木矮化處理：矮化處理，是溫室栽培香椿的關(guān)鍵措施。在黃淮地區(qū)，一年中香椿有兩個(gè)生長(zhǎng)高峰，4月中旬至6月中旬是第一個(gè)生長(zhǎng)高峰，幼苗高度生長(zhǎng)量一般在20-50厘米;另一個(gè)是7月份至8月下旬，50天左右，高度生長(zhǎng)量可達(dá)到60—90厘米。由此可見，6月中旬后當(dāng)年生苗，有40-50厘米高，第二個(gè)生長(zhǎng)高峰期到來(lái)前，為防止苗木雨季發(fā)生徒長(zhǎng)，應(yīng)抓緊進(jìn)行矮化處理，加以控制。對(duì)一年生苗木的矮化處理，過去主要是采取控水、控肥或摘心、截干的方法。目前認(rèn)為用多效唑處理苗木可以收到較好的效果。它可使苗木矮化，也可增強(qiáng)葉片功能，促進(jìn)芽的分化和提高質(zhì)量。具體方法是：多年生苗木從6月底開始、當(dāng)年生的苗木從7月下旬開始，用15%多效唑200-400倍液，每10-15天進(jìn)行1次葉面噴施，連噴幾次。

(10)優(yōu)良苗標(biāo)準(zhǔn)：當(dāng)年生苗高1.0—1.5厘米，苗干直徑1.5厘米以上，組織充實(shí)，頂芽飽滿，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲害

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