藏紅花種植技術(shù)

2012/5/9 21:18:04

藏紅花，又名西紅花、番紅花，為鳶尾科植物，是早春點綴花壇或邊緣栽植的好材料，其花的柱頭及花柱入藥。藏紅花原產(chǎn)于阿拉伯、希臘等地，我國雖有栽培，但遠遠不能滿足國內(nèi)需求，因而應(yīng)大力推廣栽培，盡快達到自給。

一、選地整地

選擇冬季較暖、陽光充足、排水良好、含腐殖質(zhì)的疏松沙壤土做畦。也可間作在闊葉、落葉林內(nèi)。土壤要深翻20厘米以上，每畝施廄肥2000～3000公斤，磷肥或餅肥50公斤，耕后耙平，做1.2～1.4米寬畦。長短依地形而定。

二、繁殖方法

藏紅花無種子，靠球莖進行無性繁殖。

1.露地法。先下種后采花。種植期一般在8～10月份，宜早不宜遲。早下種，球莖先發(fā)根后發(fā)芽，早出苗，有利植株生長發(fā)育。遲下種則先發(fā)芽后發(fā)根，遲出苗，幼苗生長較差。球莖按大、中、小三級分檔種植，以利管理。小號球莖行距10～15厘米，株距5厘米左右，深5厘米；中號球莖行距10～15厘米，株距5～10厘米，深10厘米；大號球莖行距15厘米，株距10～15厘米，深10厘米。下種時在畦內(nèi)橫開下種溝，將球莖主芽向上，輕壓入溝內(nèi)，蓋土后澆水，次日再覆土1～2厘米，以防干裂板結(jié)。

2.室內(nèi)法。藏紅花的花芽分化和孕蕾開花均在室內(nèi)完成。

5月中旬前后，藏紅花地上部分枯萎后，挖出球莖，齊頂端剪掉殘葉，去除母球莖殘體，隨即移入室內(nèi)，按大小分級，放入室內(nèi)的匾架上。不需要埋土，將球莖芽嘴向上，平排放在匾內(nèi)，球莖之間略有間隙即可。匾長1米，寬0.6米，高10～15厘米，用竹木制均可。匾架高8～10層，每層高30～35厘米。室內(nèi)溫度在8月上旬以前控制在31�{C以下，以24～29�{C為宜，有利于花芽和葉芽分化。相對濕度保持在80％以上。8月中旬以后，氣溫下降，一般不用采取降溫措施。藏紅花開花適宜溫度為15～18�{C。從10月上旬末，室內(nèi)最好保持15～18�{C。10月下旬至11月上旬開花，將花采摘完畢，及時除去側(cè)芽。20克以上的球莖在頂部留2～4個主芽，20克以下的留1～2個主芽，其余的全部去掉，然后將球莖栽入大田。這種方法的優(yōu)點是花期集中，便于采花，省工省時，占地時間短，病害也少。缺點是球莖下種時間太晚，影響植株生長，不利于球莖的肥大。

三、田間管理

1.灌溉。藏紅花生長期正值少雨的冬春季，應(yīng)特別注意灌水。種植后20天左右出苗，出苗前灌一次水，以利出苗。入冬前灌一次防凍水，以增加地溫。4月中旬澆一次水，以減輕干熱風(fēng)的危害。

2.追肥。齊苗及花開終期，每畝施人糞尿1500公斤或適量的化肥，以促進幼苗早發(fā)。12月中下旬在畦面株間撒一層馬糞，再覆壓少量泥土，增加肥力和保溫防凍。春季視幼苗長勢確定追肥數(shù)量。

3.除側(cè)芽。齊苗后用小竹刀插入土中，剔除植株外圈的小側(cè)芽，每株保留中央2～4叢較大葉叢，以利次年增收大球莖。

4.中耕鋤草。在2～4月份球莖膨大迅速，應(yīng)及時松土、鋤草。

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