什么叫大中小莖品種？它們的種性如何？

甘蔗生產(chǎn)中蔗農(nóng)為了便于識別不同品種而據(jù)品種蔗莖的大小稱大莖品種、中莖品種和小莖品種。
　　甘蔗不同品種間蔗莖的大小差異很大。目前我們把蔗莖的直徑大于或等于3.0厘米的品種稱為大莖品種，如粵糖57/423、海蔗4號等品種為大莖品種；而莖徑小于3.0厘米，但大于或等于2.5厘米的品種稱為中莖品種，如粵糖63/237，新臺糖10號、粵糖79/177等品種屬于中莖品種；莖徑小于2.5厘米以下的品種稱為小莖品種，如川蔗3號、納印310等為小莖品種。
　　甘蔗品種莖徑的大小不僅是形態(tài)特征上的差異，它們間的種性亦有較大差別。大莖類型的品種，一般分蘗比較少，宿根性比較差，植株高大，葉片大而彎垂，群體透光性差，但這類品種豐產(chǎn)潛力大，適合于高溫、水肥條件比較好的地區(qū)種植，如珠江三角洲地區(qū)種植大莖品種粵糖57/423。由于大莖品種的適應(yīng)性較差，故其推廣種植的范圍和面積受到限制。中莖類型品種，分蘗力較強，宿根性較好，適應(yīng)性較廣，有效莖數(shù)較多，穩(wěn)產(chǎn)性能較好，但產(chǎn)量潛力較大莖品種差。目前生產(chǎn)上推廣的品種大部分屬中莖品種。如粵糖63/237、新臺糖1號、新臺糖10號、粵糖81/3254等等。小莖品種其分蘗力和宿根性能均比大莖品種和中莖品種強，有效莖數(shù)特別多，穩(wěn)產(chǎn)性能好，一般此類品種亦較早熟，但產(chǎn)量潛力較上述二個類型品種差。目前在華南特別是廣東蔗區(qū)很少推廣此類型品種。
　　據(jù)華南蔗區(qū)的各類型生態(tài)環(huán)境條件和栽培管理技術(shù)水平，生產(chǎn)上采用的應(yīng)主要為中莖類型品種。

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