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柑桔穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)操作規(guī)范
2012/5/9 8:58:29
1、范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了溫州蜜柑的產(chǎn)量、質(zhì)量指標(biāo)、規(guī)劃設(shè)計、柑桔防風(fēng)林、桔苗培育及定植、幼年期和初結(jié)果期及盛果期土肥水管理及整形修剪、病蟲害防治、柑桔采收、桔園更新的技術(shù)要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于溫州蜜柑的生產(chǎn)栽培。
2 、柑桔產(chǎn)量、質(zhì)量指標(biāo)
2.1 產(chǎn)量指標(biāo):30000 kg/ha~ 37500 kg/ha,盛產(chǎn)期年均產(chǎn)量變幅不超過30%。
2.2 質(zhì)量指標(biāo):柑桔一級果品占總產(chǎn)量80%以上。
3 、規(guī)劃設(shè)計
3.1 園地選擇
選擇適宜的小氣候條件,以利柑桔正常越冬生長。土壤:應(yīng)選擇PH≤8.2,土壤厚度在1.0 m以上,土壤較肥沃,地下水位在1.0 m以下,排灌容易。
3.2 桔園面積
在10 ha ~50 ha,成一定經(jīng)營規(guī)模。
3.3 道路、溝渠、庫房、場地等設(shè)施配套
路、林、溝、渠配套,低壓線路、農(nóng)藥池分布合理。 主干道寬3 m ~5 m,便于大型汽車通行,支路寬3 m;桔園田間操作道寬1.5 m ~2 m;溝渠配套,排灌設(shè)施齊全;2 m3配藥池5只/10 ha。
庫房、場地:桔園配套350 m2/10 ha~400 m2/10 ha。
選果機(jī):配套1臺/20 ha~30 ha自動分級選果機(jī)。
運輸工具:農(nóng)用運輸車20 ha/輛~30 ha/輛。
塑料采果筐:可按月均采收量和上市量配備,一般桔園配套150只/ ha~ 200只/ ha。
4 、柑桔防風(fēng)林
4.1 作用
4.1.1改善桔園小氣候環(huán)境,以減少寒風(fēng)給柑桔帶來的危害。
4.1.2減慢風(fēng)速,增加桔園溫、濕度。
4.1.3降低落葉量,減輕凍害程度。
4.1.4增強(qiáng)樹勢,提高柑桔產(chǎn)量與品質(zhì)。
4.2 林帶樹種
防風(fēng)林樹種:應(yīng)以小冠幅速生喬木為主;可選擇法冬青(珊瑚樹)與水杉混合林帶或選擇女貞等適生樹種。
4.3 林帶結(jié)構(gòu)
防護(hù)林結(jié)構(gòu):防風(fēng)林以疏密蔽度0.7~ 0.8的透風(fēng)林效果最好,其保護(hù)范圍大體上是林高的10~ 15倍。
林帶設(shè)置:主林帶150 m間隔(4行6 m寬左右的林帶),保護(hù)范圍為林高的10~ 15倍;
副林帶70 m ~ 75 m間隔,1行~ 2行,2 m~ 3 m寬的林帶;側(cè)風(fēng)林帶60 m間隔,與桔樹行向平行,與主林帶、副林帶相垂直,形成E形林網(wǎng)化。
4.4 林帶更新
桔園林帶更新應(yīng)視生長情況而定,對失去防護(hù)作用或防護(hù)作用減弱的桔園防風(fēng)林帶應(yīng)及時更新。對管理不當(dāng),造成缺棵的,應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)植。
5 、桔苗培育及定植
5.1 砧木
上海地區(qū)一般以抗寒性強(qiáng)的枳殼砧木為主,也可用枸頭橙作砧木。
5.2 培育良種壯苗
桔苗應(yīng)品種純正。砧木適宜、嫁接愈合良好,根系發(fā)達(dá),具有一定的高度和粗度,一年生苗木干莖粗度達(dá)0.7cm以上,具 3個分枝為宜。桔苗應(yīng)無嚴(yán)重病蟲害和檢疫病蟲害。
桔園定植苗木也可用計劃密植園中疏伐出的桔樹,大苗定植,便于提早投產(chǎn)。
5.3 計劃密植、合理栽種
5.3.1 桔園早期宜實行計劃密植,以常規(guī)密度的2~ 3倍栽植,實現(xiàn)早結(jié)豐產(chǎn)。
常規(guī)栽植密度一般以株行距3 ×3.5m(945株/ha)或3×3m(1110株/ha)為宜。
5.3.2 栽培方法
小苗可挖定植溝或定植穴種植,溝或穴深度在0.8 m左右,定植溝或穴下層應(yīng)分層放入足量腐熟的有機(jī)肥或過磷酸鈣。一般穴施有機(jī)肥30 kg ~40kg(1 kg ~ 1.5kg)磷肥。
疏伐樹移植在畦面作墩定植,抬高種植高度,擴(kuò)展根系。
5.3.3 栽植時間
以春季定植為宜,一般在3月上旬~4月上旬,桔芽萌發(fā)前定植為宜。
6、 幼年期土肥水管理及整形修剪
6.1 桔園耕作層土壤改良
為了滿足短期內(nèi)改良桔園土壤所需大量有機(jī)肥,幼年樹行間隙應(yīng)盡可能地栽種綠肥,每年深翻埋青以滿足土壤改良和每年增施有機(jī)質(zhì)的需要。
6.2 薄肥勤施
薄肥勤施,多施氮肥和有機(jī)肥,以促為主,重點配合春、夏、秋三次放梢,進(jìn)行施肥。一般每年(3月~7月)每株施氮量0.25 kg ~0.5kg尿素,春施0.1 kg ~0.2kg磷肥。8月以后停施氮肥,以免抽生晚秋稍。晚秋可噴施0.2%磷酸二氫鉀,以促進(jìn)秋梢枝葉成熟,增強(qiáng)抗寒力。
6.3 合理排灌,保證水分供應(yīng)
一般控梢期宜干不宜濕,放梢期要求濕潤。天旱時,必須配合施肥,進(jìn)行灌水。
在幼年期末,秋冬要肥促水控,促進(jìn)花芽分化。
6.4 幼年期整形修剪
幼年期整形重點是培養(yǎng)良好的樹冠骨架,使主枝、副主枝枝數(shù)適宜,分布合理。
幼樹定植第一年,在樹高45 cm ~50 cm處剪頂定干,選留上部抽生的生長強(qiáng)壯,分布均勻的三個主枝,以后在各主枝上,選留2~3個方向錯開的副主枝,以填補(bǔ)主枝間的空位,使枝梢分布均勻。
幼樹生長旺,修剪應(yīng)盡量從輕,采用疏刪,則生長快,結(jié)果早。通過抹芽放梢,保證春、夏、秋三次梢整齊、密集、均勻、充實,促使樹冠矮小緊湊,枝梢大量增加,為早結(jié)豐產(chǎn)創(chuàng)造條件。
7、 初結(jié)果期土肥水管理及整形修剪
7.1 初結(jié)果期土肥水管理及整形修剪的主要任務(wù)
初果期是桔樹開始結(jié)果到進(jìn)入盛果期之間的時期,一般在定植后4年~7年,初果期的主要任務(wù)是盡快提高產(chǎn)量,改善品質(zhì),同時繼續(xù)擴(kuò)大樹冠、根系。因此,栽培措施要有促有控,即控制旺長,保證盡量結(jié)果,提高品質(zhì);又要促進(jìn)樹冠、根系繼續(xù)擴(kuò)大。幼樹往往果大、皮粗、著色遲、風(fēng)味淡,要設(shè)法通過改善光照,促進(jìn)結(jié)果,控制旺長來解決。
7.2 適當(dāng)控制氮肥、夏季控制施肥
施肥量:5年~7年生(每公頃栽1905株)或(每公頃栽2220株)的溫柑園,每公頃施純氮825 kg~1050 kg;P2O5 450 kg~525 kg;K2O 450 kg~525 kg。初結(jié)果期比同產(chǎn)量成年園適當(dāng)少施氮、增施磷鉀肥,可以緩和枝梢生長,促進(jìn)結(jié)果,提倡多施有機(jī)肥,以提高品質(zhì)。
7.3 適當(dāng)控制施肥
施肥時期,要重施壯果抽梢肥、采果肥和芽前肥,以壯梢保葉,促花保果。夏季少施或不施肥,以控制夏梢抽生,減少落果。
7.4 適當(dāng)控制夏梢
初結(jié)果樹為了既促進(jìn)樹冠生長,又保證盡量結(jié)果,應(yīng)通過抹芽放梢,著
重培養(yǎng)春秋二次梢,作為結(jié)果母枝。對夏梢應(yīng)視樹體生長結(jié)果情況予以適當(dāng)控制。
7.5 繼續(xù)進(jìn)行輕疏剪
夏秋梢結(jié)果后,常彎曲下垂。對這些枝,必要短截時,要在彎曲下垂部分生多數(shù)結(jié)果母枝的部位短截,以減少發(fā)生徒長枝。一般宜繼續(xù)進(jìn)行輕疏剪,刪除交叉枝、細(xì)弱枝;對密生枝按去弱留強(qiáng)、去密留疏的原則刪剪;晚秋梢,病蟲枝全部去除。
7.6 確保植株間必要的間隔
對3 m×1.5m或3.5 m×1.5 m的密植園,促永久樹生長,控臨時樹。保持樹冠間必要的間隔(一般在0.6 m 行株間隔)。
7.7 秋冬控樹促花
在秋梢充實后至初冬期間,在重肥的基礎(chǔ)上,采取控水、深翻(斷根)、增施磷鉀肥。必要時,對旺樹采取樹干結(jié)扎、環(huán)割等一系列控樹措施,使葉色由綠轉(zhuǎn)淡綠為度,以促進(jìn)花芽分化。
7.8 樹冠全面結(jié)果,以疏果調(diào)節(jié)結(jié)果量
樹冠要全面結(jié)果,不必多考慮整形。由于全面結(jié)果生長緩和,粗皮大果減少,外圍果增加,果實品質(zhì)也可以提高。
在著果偏多時,應(yīng)分二次進(jìn)行疏果,以保持一定的葉果比,提高果實品質(zhì)。第一次疏果時間在7月上旬,主要疏除病蟲果、畸形果、小果、特大果、并對球果疏稀。
第二次疏果時間在7月下旬(第二次生理落果后)視樹冠負(fù)荷力及葉果比(特早熟溫柑40葉/果~45 葉/果;早熟35葉/果~40葉/果;中熟25葉/果~30葉/果)進(jìn)行,疏除朝天大果、內(nèi)膛小果、斑
疤果等。疏果時,樹冠上部或主枝先端強(qiáng)勢部位多留果,樹冠下部、內(nèi)部弱勢部位少留果。
8、 盛果期整形修剪及土肥水管理
8.1 栽培管理的主要任務(wù)
一般從定植5年~8年開始至結(jié)果衰弱期之間的結(jié)果期為盛果期。植株大量結(jié)果,易發(fā)生大小年,全園封行,容易相互交叉。這時期的主要任務(wù)是:盡可能控制樹冠,延長盛果期,保持穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),均衡柑桔大小年產(chǎn)量。栽培措施以控制為主,控中有促,要促抽秋梢和根系生長。
8.2 栽培管理的主要措施
8.2.1 疏伐間栽樹,保持必要樹冠間隔,疏移或間伐間栽樹,以不影響或少影響留下樹為原則。需要疏伐的標(biāo)志是桔園產(chǎn)量開始下降,樹冠交叉蔭蔽。以溫州蜜柑自然形為例,樹冠覆蓋率達(dá)到84%以上,樹冠交叉達(dá)20 cm,葉面積指數(shù)達(dá)到7以上時,則要開始疏伐準(zhǔn)備,樹冠覆蓋率達(dá)100%時,即需疏伐。
8.2.2 一般在疏移或間伐前4年~5年開始逐步壓縮間栽樹,至其樹冠 小于永久樹1/2以下,產(chǎn)量低于永久樹1/3以下時,進(jìn)行疏伐。對疏移樹,在移植前一年3月~4月間,最遲9月~10月間,行環(huán)溝斷根,其方法是:先以干周為半徑,以干為中心作圓,然后沿圓周掘下,充分切斷其根,粗根切斷后,宜剪平切口,再用肥土和有機(jī)物填滿環(huán)溝,促其發(fā)生細(xì)根。這樣,至第二年掘取時,可少影響存留樹根系,并提高移植樹成活率和生長勢。
8.2.3 為了便于操作,一般疏伐時,宜先將行間間栽樹全部疏去,但在操作允許條件下或株間較密時,也可以先疏伐株間間栽樹,以充分利用空間,提高產(chǎn)量。
8.3 大枝修剪整形
8.3.1 大枝修剪的目的:增加通風(fēng)透光,改善果實品質(zhì)。
8.3.2 大枝修剪的對象:樹體高大,長勢旺盛,直立主枝多,樹冠郁閉,通風(fēng)透光性差,內(nèi)膛光照不足導(dǎo)致桔果品質(zhì)差,產(chǎn)量低的桔樹。
8.3.3 大枝修剪的目標(biāo):通過消除頂端優(yōu)勢,將樹高控制在3m以內(nèi),樹體主干配置三個不重疊的主枝,在每個主枝上配置2~3個副主枝,副主枝上配置若干個側(cè)枝,側(cè)枝要求短、壯、粗、多。主干與主枝,主枝與副主枝的中心線呈45°~50°,要求層次清楚,呈自然開心形,樹冠緊湊,通風(fēng)透光良好。
8.3.4 大枝修剪的方法:采用一看二鋸三剪四保護(hù)。
一看:修剪時要看樹冠骨架結(jié)構(gòu)、枝梢數(shù)量,分布角度,剪去直主枝以及過密的大枝。
二鋸:在適當(dāng)位置上鋸掉不需要的較粗壯枝桿,鋸枝注意兩點:一是要斜鋸,鋸口面向下傾斜,鋸口要光滑、以防積水;二是對樹冠空檔的枝桿要留樁,樁長為枝桿周長的1.0~1.5倍。
三剪:對夏秋梢進(jìn)行回縮修剪,修剪量約占當(dāng)年樹冠夏秋梢總量的1/3~1/2。
四保護(hù):對大枝修剪后的傷口,特別是大枝傷口,要用保護(hù)劑或殺菌劑可殺得等涂抹傷口進(jìn)行保護(hù)。
8.3.5 大枝修剪的時間
以春季2月下旬至3月下旬最好。為不影響當(dāng)年產(chǎn)量,宜分步實施,分二年完成。
8.4 防止大小年發(fā)生
加強(qiáng)土肥水管理,做好;ū9c疏花疏果工作,防止大小年發(fā)生。盛果期桔園全年每公
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