如何培育冬蟲夏草

2012/5/9 8:56:42

一、培育冬蟲夏草的經(jīng)濟(jì)價值
冬蟲夏草是蟲草屬真菌感染寄主昆蟲使其僵化，在適宜條件下感菌僵蟲上長出子座，從而形成具有蟲（僵蟲）草（真菌子座）復(fù)合這一特定形態(tài)的子實體結(jié)構(gòu)。由于蟲草菌的種基本上以其有性世代的形態(tài)特征、寄主昆蟲或人名而取名，因此蟲草屬真菌的種名就是各種蟲草的名稱。
冬蟲夏草藥用價值較高，其味甘，性溫，有秘精益氣，保肺補腎，止血化痰之功效。就近代的醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬蟲夏草能治勞咳痰血、盜汗、陽痿、遺精、黃疸病、肺結(jié)構(gòu)及老人衰弱慢性咳喘等，有強壯而兼收鎮(zhèn)靜的效果。
近年來，冬蟲夏草野生資源減少，產(chǎn)量逐年降低，加之出口內(nèi)需量加大，供求矛盾日益突出，尤其以其為原料的蟲草口服液、蟲草雪蓮液等保健飲品和藥品，以滋陰、補腎、壯陽、養(yǎng)顏、抗衰等的保健功效受到世人認(rèn)可，人工培育科冬蟲夏草市場前景廣闊。
二、培育冬蟲夏草的注意事項
A、注意防騙：
近年來，不少單位和個人，在轉(zhuǎn)讓蛹草菌（又稱北冬蟲夏草）時，利用人們對蟲草和蛹草識別不清，欺騙性地把蛹草稱作“冬蟲夏草”。事實并非如此。蟲草和蛹草同為麥角菌科生物，同屬不同種，其菌絲體十分相似。在自然條件下，蟲草菌只寄生于蝙蝠蛾幼蟲，稱作蟲草；蛹草菌則寄生于鱗翅目昆蟲的蛹，故稱作蛹草。
B、注意環(huán)境：
蟲草菌對溫度的要求與別的食用菌不同，為低溫發(fā)菌，高溫結(jié)實型，全生育期溫度不能超過20℃，否則就不能正常生長甚至死亡。無論是蟲草菌或是蛹草菌，都不能寄生未經(jīng)“免疫”處理的幼蟲（除蝙蝠蛾幼蟲外），更不像不法之徒所宣傳的“只要不低于-30℃和高于35℃就能在室內(nèi)外一年四季栽培�！�

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