閑聊蘭花種植

2012/5/8 14:01:00

中國人培養(yǎng)和觀賞蘭花已有千年的歷史，在這個歷史長河之中前人培養(yǎng)和觀賞蘭花并給后人留下了許多美好的傳說、動人的詩篇、美麗的畫卷和啟迪后人的蘭著。
蘭花與高大的喬木、灌木和眾草共生于深山幽谷之中。人們進山代木，用于建造房屋和打造家具�？巢窀畈萦糜谧鲲埢蛉∨�。每當遇到清平之世，廣大的文人墨客、事業(yè)有成人士和有雅興的百姓人家會將蘭花從深山幽谷中書出，與人為伴，供人們欣賞，以寄情懷。
為什么人們在百草叢中獨選蘭花觀賞及培養(yǎng)？這可能是它有美麗且呈線形的葉片，剛?cè)犸h遍四季常青，它是所有草木葉片中最完美的葉片形狀。它呼吸著空氣，迎著散射的日光制造著適于自身生長發(fā)育的養(yǎng)分。它用潔白如玉的根吮吸著來自土壤中的水分和營養(yǎng)。它將樹木的那種枯骨髓形變?yōu)橐活w綠珠球莖作為身軀，把水分和營養(yǎng)貯存在里面，在球莖腰際的葉甲內(nèi)歲歲長出端莊美麗幽香的花朵，發(fā)出嫩綠的新芽。因此它最適宜觀賞，人們對它情有獨鐘。
我在初學(xué)養(yǎng)蘭的時候，由于不能正確理解蘭著的意思，在選擇蘭花時只追求索芯的花，忽視了各種具有瓣形花的選擇。當時的年代在二十世紀八十年代末，各類具有瓣形的蘭花相對比較容易造得。回想起來錯失了當時的選擇良機。目前又興起追求奇（畸形）花熱潮，初學(xué)者不可造次，不然會以為蘭花就是畸形怪狀一派武像，從而屈解了蘭花端莊、對稱、文靜的美。其實奇花大多數(shù)是人們在炒作，它有多少觀賞價值？只有通過對比觀察才能評出它們的觀賞價值高低。我把“奇花”看成是植物在進化過程中的一種現(xiàn)象，如同其他花卉單辯變重瓣一個樣，蘭花的“奇花”大多數(shù)在日后必將被淘汰，只有少數(shù)在進化過程中變美的蘭花才能永存世間。浙江春蘭“綠云”便是一例。
蘭花為什么不能在陽光下長時間曝曬？我們只知道它在生物進化中適應(yīng)了陰蔽的環(huán)境，那么在理論上又如何解釋？“植物學(xué)”中有專門的三碳植物和四碳植物的論述。三碳植物的特點是隨著光照的增強葉片的光合作用也在增加，當光照的強度增加到某臨界值時光合作用反而逐步減少。四碳植物的特點是隨著光照的增強葉片的光合作用也在增加，光照強度沒有臨界值，光照起強光合作用越大。那么蘭花屬于三碳植物還是四碳植物？“……地生蘭則大多數(shù)是三碳植物，亦即白晝吸收固定二江化碳，其光合作用的最初產(chǎn)物是三碳化合物：3一磷酸甘油酸。在蘭科植物中尚未發(fā)現(xiàn)四碳植物（光合作用的最初產(chǎn)物為四碳二羧酸）�！薄�—摘錄《中國蘭花全書》15頁。這時我們才明白蘭花為什么要遮陽的道理，光照強度超過臨界值時間長了，蘭葉就要曬黃了，失去了觀賞價值。
許多有關(guān)蘭花的書中都談?wù)摑菜畣栴}，然而我在種蘭的過程中卻發(fā)現(xiàn)這么一個問題，夏季正是蘭花茁壯成長的季節(jié)，盆土干了以后，在傍晚即時澆水，早晨要上班，一般不澆。秋后蘭苗長成均有不同成度的倒伏現(xiàn)象。第二年我不論什么季節(jié)都采用早晨澆水的辦法，即使水澆灌的勤一些，秋后蘭苗長成均不發(fā)生倒伏現(xiàn)象。那么到底在什么時候澆水好呢？“一般綠色植物是在白天吸收水分。此時氣孔開啟，吸收二氧化碳，通過葉綠素吸收太陽光能，進行光合作用，將二氧化碳和水合成有機物；同時由于蒸騰作用也失去了水分。而在夜間，通過呼吸作用，在氧的參與下將有機酸分解為二氧化碳和水，產(chǎn)生能量供植物生長之用，釋放出二氧化碳和水。大多數(shù)地生蘭，包括國蘭中的地生蘭、構(gòu)主、多數(shù)兜蘭等都屬于這一類型。也就是說白天吸收水分，夜間放出水分的。所以要在白天植物吸收水分時澆水，最好在氣溫開始上升時，冬季尤其應(yīng)當如此，而夏季則在太陽升起以后就可以了。這樣做主要是避免水溫與植物（主要是根部）的溫度相差過大，以致傷害極部的吸收功能。北方溫室種蘭尤其應(yīng)該特別注意這點。一些書籍中主張國蘭早晚澆水，甚至夜間澆水，恐怕未必會理�！薄�—摘錄《中國蘭花全書》239頁。實踐證明這段話完全正確。晚間水大蘭草座長易倒伏。
南京安德門有位來師傅養(yǎng)蘭天天澆水，他的理論是：水停留在盆內(nèi)時間長了會滋生細菌，使水變質(zhì)導(dǎo)致蘭極腐爛。因此他用自來水天天澆法，叫做新水換舊水。蘭花雖說長相不是很好，但也能開花發(fā)探。他的名貴品種都是這樣種法，可稱為奇談怪事。我種蘭花一般用土盆，若是用紫砂盆，則在盆底用尼龍繩盤上幾自然后從底扎引出，叫做“引水繩”，引出長度以壓住盆腳為適宜，紀必須是用極細纖維織成，如：毛線、鞋帶。纖維越細吸水性能越好，這是毛細引水原理。紫砂盆放在磚塊上。從盆底引出的水被磚塊全部吸收，使盆內(nèi)上下濕潤成度一致，蘭花長勢良好，不爛根。這是養(yǎng)蘭土壤必須達到的境界。冬季蘭花人房，盆底整一疊舊報紙，底部積水便被報紙吸收。若不用此法，在紫砂盆內(nèi)用他土種蘭，一周之后，盆面仙立于透，而盆底他土積水汪汪，蘭根尖端發(fā)黑，在夏季高溫高濕期間這種現(xiàn)象普遍存在，即使紫砂盆劈開有氣孔盆底仍然長時間積水。因此，我的方法若對蘭友有幫助，便是一件快事。也不枉費了閑聊的興致。
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