靈芝盆景的種植技術

2012/5/8 13:56:10

塔城地區(qū)食用菌栽培歷史悠久,品種多樣,但靈芝盆景的栽培卻是在2003年取得首次成功。靈芝在北方地區(qū)不適應種植,但溫室盆景栽培效果卻很好。靈芝盆景既有較好的觀賞價值,又有一定的藥用價值,市場前景較好。
　　
　　1　靈芝的生物學特性
　　
　　靈芝為高溫高濕型真菌,在生長發(fā)育中要求較高的溫度、濕度。菌絲體生長最適宜的溫度為24~27℃,低于6℃或高于36℃,則生長緩慢。子實體在27℃左右分化最快、發(fā)育最好,低于20℃則菌蓋難以形成。在子實體發(fā)育階段要求空氣相對濕度保持在85%~95%,如果濕度偏低,則子實體難以形成。但是靜止的高濕,會妨礙營養(yǎng)物質從菌絲體向子實體輸送或轉移。因此,在做好調(diào)溫調(diào)濕的同時,要注意通風換氣,以保證子實體正常發(fā)育對氧氣的需要。
　　靈芝菌絲體在黑暗環(huán)境中能正常生長,但子實體形成則需要一定的散射光,在黑暗或微軟光線下,不能形成菌蓋或只分化出小而薄的菌蓋。幼嫩的子實體有如光線從單一方向射來,它的生長傾向光源一邊。如果光源方向經(jīng)常變化或多次搬動培養(yǎng)瓶,則易造成畸形的菌蓋。靈芝喜在弱酸的環(huán)境中生長,菌絲在PH4~6時生長最快。
　　
　　2　靈芝盆景的栽培方法
　　
　　靈芝是一種腐生性真菌,適宜在死亡的木材上生長,人工培植時可采用段木栽培、鋸木栽培或其他代料栽培,栽培方法有瓶栽、盆栽、塑料袋栽、菌磚栽、段木栽等。栽培時間根據(jù)自然溫度決定,一般4~9月適宜,段木栽培適宜性很廣,因為它能生長幾年,隨時都可栽培。瓶栽、盆栽、袋栽都比較快,從栽培到子實體長出只需20d左右,40d左右就能完成一個生長周期。
　　
　　2.1　靈芝盆栽的原料配制
　　棉籽殼65%、過磷酸鈣3%、石膏2%、含水量65%;或鋸木屑78%、麥麩20%、白糖1%、石膏1%、含水量65%。
　　
　　2.2　滅菌和接種
　　將上述的原料拌勻后,裝入盆內(nèi),厚度3~4寸為宜,壓平培養(yǎng)基表面再用塑料薄膜封口,進行滅菌。滅菌方法:高壓滅菌,待壓力115磅時保持1h即可。土法滅菌,從水沸算起保持6~8h,冷卻后接種。
　　在接種箱接種室內(nèi)進行消毒,用甲醛10mL/m2,高錳酸鉀6g/m2混合氣化消毒,30min后可接種。接種時將原料去掉表層,然后再把培養(yǎng)的菌種接人滅菌的盆內(nèi),菌種大約手指頭大小,每盆表面可接4~5穴或者復播菌種,然后再封好盆口,置于培養(yǎng)室培養(yǎng)。溫度保持在25~28℃,相對濕度75%~80%,并注意通風換氣和保持環(huán)境清涪。培養(yǎng)25~30d后,菌絲即可長滿全盆。若出現(xiàn)子實體,應立即去掉塑料薄膜。待菌絲生長到二分之一后,培養(yǎng)基表面就會出現(xiàn)菌蕾,菌蕾逐漸膨脹擴大,此時應加強通風、光照、保溫和保濕的管理,一個月左右就能生長成熟。
　　
　　3　靈芝盆景的造型栽培
　　
　　靈芝菌蓋有圓形、腎形、扇形等多種形狀;又有環(huán)狀、云狀、棱紋及輻射狀皺紋;菌柄修長,有側生、偏生或分枝等;人工加工可以培養(yǎng)出多種造型的靈芝。更可貴的是子實體老熟之后,質地堅硬,有漆樣的自然光澤,經(jīng)久不腐,是盆景工藝極為難得的材料。根據(jù)靈芝的生物學特性,通過改變光、溫、水、氣等條件,可以達到抑長、助長和造型的效果。
　　(1)控制菌柄和菌蓋的形成,把剛形成子實體原基的培養(yǎng)盆,放在溫度、濕度和光照都適宜的大玻璃缸內(nèi)。缸口蓋上一塊具有一個1~2cm通氣的玻璃板,使其通氣不良,這時缸內(nèi)的子實體原基只伸長菌柄不形成菌蓋,當菌柄長到一定長度后,將培養(yǎng)盆從缸里取出放在缸外,由于通氣良好,剛伸長的菌柄會很快形成菌蓋。
　　(2)雙層菌蓋的培養(yǎng),把已形成菌蓋而未停止生長的靈芝,再放人玻璃缸中繼續(xù)培養(yǎng),菌蓋下面就會出現(xiàn)增生層,并蓋住部分菌孔,使菌蓋增大增厚。如果繼續(xù)維持這種通氣不良的狀態(tài),增生層邊緣會長出二次菌柄,并繼續(xù)伸長下去。如果將其從玻璃缸內(nèi)取出,恢復良好的通氣條件,二次菌柄很快長出菌蓋,形成雙層菌蓋的靈芝。
　　(3)根據(jù)靈芝有強烈的向光性,在子實體生長階段,采用四面遮光,可使菌柄和菌蓋垂直向上生長。如果采用單側見光,則可使菌柄和菌蓋朝有光的方向生長。此外,受光強弱的程度不同,子實體顏色也有深淺之分。
　　(4)控制朵型大小,選用不同口徑的容器,可以培養(yǎng)不同形狀和大小的子實體。如用小口徑瓶做容器,可形成長菌柄的單生靈芝,用小花盆做容器,則長出多菌柄成的靈芝,如用塑料袋作容器,裝料量多,養(yǎng)分充分,可長出朵大柄粗的大型靈芝。
　　(5)形成變形的子實體,用紫外線照射,可使子實體變形。用塑料紙包扎,可使正在生長的菌柄彎曲、變粗,或出現(xiàn)偏生結疤的菌蓋。
　　
　　4　盆景配置
　　
　　將造型栽培的靈芝,經(jīng)人工稍加整修點綴,并配以山石、樹樁、竹鞭、花草等,可制成形態(tài)各異,色彩艷麗的靈芝盆景。
　　
　　5　病蟲防治
　　
　　5.1　木霉綠霉(青霉)和鏈孢霉。
　　在培養(yǎng)料上,靈芝菌柄生長點和菌蓋下面的子實層均易受傷害。青霉初期的菌絲為白色,松絮狀,產(chǎn)生分孢后,為淺綠色或藍綠色。木霉初期菌絲為灰白色或白色濃密棉絮狀,不久便產(chǎn)生黃棕色、黑色或深綠色的分生孢子。綠霉的繁殖力強,在靈芝的發(fā)菌期被浸染后,菌絲生長受到抑制,嚴重時不能產(chǎn)生子實體。子實體被侵染后,嚴重時會腐死a鏈孢霉在高溫高濕的夏季危害猖獗,主要在培養(yǎng)料袋口和子實體根部及邊緣蔓延極快,產(chǎn)生大量的桔紅色粉狀孢子。

　　對于雜菌的防治,可選用克霉靈注射,子實體可用克霉靈加石灰擦洗或覆蓋,嚴重時可以清除、火燒或深埋。
　　
　　5.2　菌蠅
　　菌蠅產(chǎn)卵于培養(yǎng)料的表面。幾天后便孵化成蛆,蛆鉆入培養(yǎng)料內(nèi)破壞菌絲體,后期危害子實體,取食組織。
　　菌蠅及其他害蟲都要做到以防為主,在培養(yǎng)盆進棚前要作內(nèi)外噴0.2%樂果或0.2%敵殺死,以徹底殺死蟲體

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