其他熱帶水果種植技術(shù)及病蟲害防治

一、紅毛丹
紅毛丹（NephaliumLappaceumL.）是無患子科（Sapi-Ndaceae）韶子屬（Nephalium）果樹，原產(chǎn)馬來半島。世界上栽培面積較大的國家有泰國、馬來西亞、斯里蘭卡等。其中泰國的種植面積達(dá)10萬公頃，年產(chǎn)量130萬噸左右，種植面積和總產(chǎn)量均占世界總量75%左右。1930-1960年間先后引入我國海南省和云南省西雙版納等地栽培，均能開花結(jié)果，但以海南省南部和東南部結(jié)果較為正常。目前我國的種植區(qū)域，集中在海南省的保亭縣，面積約200公頃左右。
（一）生物學(xué)特性
常綠喬木，實生樹高8-10米，無性繁殖樹高3-8米，樹干直，樹皮略粗糙，嫩枝褐色，被茸毛。葉為偶數(shù)羽狀復(fù)葉，橢圓形或卵圓形，全緣，革質(zhì)。圓錐花序頂生或腋生，花穗長15-20厘米，多分枝�；ㄓ腥N類型，即雄花、雌花和兩性花。果實核果狀，橢圓形或倒卵形。果熟時果皮紅色、粉紅色或黃色，具肉刺，故又名“毛荔”。果肉（假種皮）乳白色至淡黃色，半透明，似凝脂，風(fēng)味由很甜至具明顯酸味。種子(枚，長卵形。典型熱帶果樹，要求高溫多濕、靜風(fēng)和低海拔環(huán)境。試種觀察表明，平均溫度24℃以上，最冷月均溫高于17℃，>10℃有效積溫8600℃以上，適于生長發(fā)育，低于20℃則生長緩慢，低于5℃就會出現(xiàn)寒害。年降雨量要求1800毫米以上。苗期忌強光，需適當(dāng)蔭蔽。忌強風(fēng)和干熱風(fēng)，8級以上大風(fēng)影響生長發(fā)育。土壤以土層深厚，富含有機質(zhì)，肥沃疏松、排水和通氣良好PH5.5-6.5的壤土為佳。成齡樹生長緩慢，年抽新梢3-4次，以秋梢生長量較大。一般2-4月開花，6-8月果
實成熟。
（二）栽培要點
1.品種國外有較多的栽培品種，如馬來西亞1980-1987年在農(nóng)業(yè)部注冊的無性品種就有186個。我國生產(chǎn)上使用的品種主要是海南保亭熱帶作物研究所20世紀(jì)80年代從引進(jìn)的國外無性系中選出的BR1,BR2,BR3,BR4,BR5和BR8等六個優(yōu)良晶系。2.繁殖多采用無性嫁接繁殖，嫁接方法有劈接法和補片芽接法兩種。此外，也可用枝接、高空壓條和扦插等方法繁殖種植材料。
3.定植宜在土壤酸性、有機質(zhì)豐富、土層深厚和通氣排水良好的緩坡地建園。定植時，以具兩蓬葉、高度超過40厘米、發(fā)根良好的袋裝嫁接苗為種植材料，株行距5米x4米為宜。植后淋足定根水，并蓋草、插帶葉樹枝蔭蔽。
4.土壤管理植后果園應(yīng)保持根圈蓋草和無雜草，適時除掉果園蔭生植物。生長前期宜間作短期作物或綠肥。1-3.齡樹和開花結(jié)果樹受旱時需及時灌水。結(jié)果前的幼樹以施氮為主，適當(dāng)混施磷鉀肥。6齡以上結(jié)果樹多施氮、鉀肥，一般在花前、小果期和收果后各施1次，前兩次施速效肥，用量為年施肥總量的1/3.，采果后重施有機肥和年用化肥量的2/3。
5.修剪苗高1-1.5(米時及時摘頂，以促生側(cè)枝，選留3-4條分布均勻、生長健壯和分枝角大的分枝作骨干枝，并逐次培養(yǎng)各級分枝，以形成豐產(chǎn)樹型。結(jié)果樹采收后需剪除枯枝、病蟲枝。
6.促進(jìn)授粉為提高產(chǎn)量，需采取如下授粉措施：每8-10株兩性花樹配置一株雄株
授粉樹，或在結(jié)實不良的兩性花樹上按比例嫁接授粉品種；用0.001-0.005%有效成分的萘乙酸鈉或0.025%-0.05%的萘乙酸，每隔1米噴一個約有1/3.花朵開放的圓錐花序。
7.病蟲害防治病蟲害種類較多，但除少數(shù)幾種外，為害都不嚴(yán)重，只要加強果園管理，注意果園衛(wèi)生，配合農(nóng)藥防治，控制并不困難。在我國的常見病害有白粉病、霜害病和藻斑病，主要蟲害有黑尾蛾、褐邊綠刺蛾、中國綠刺蛾及為害花果的蛾類及介殼蟲等。
（三）營養(yǎng)成分、用途及開發(fā)前景
紅毛丹外觀美，營養(yǎng)豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素，主要品種可食部分占41%-47.3%，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風(fēng)味，可口怡人。果實除鮮食外，還可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果凍等。目前在我國種植適宜區(qū)僅限于海南省的三亞、保亭、陵水和樂東四縣市，發(fā)展空間有限。有必要開展抗性（寒、風(fēng)）高產(chǎn)品種選育研究，同時做好適應(yīng)小環(huán)境的調(diào)查與區(qū)劃工作，以擴展種植范圍，使之在我國能發(fā)展到一定規(guī)模，滿足社會的需要。
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