優(yōu)質(zhì)玫瑰示范基地標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)實(shí)施方案

2012/5/8 12:34:52

一、玫瑰種植的基本要求

　　1、選址

　　玫瑰屬深根系作物，根系深達(dá)70－100cm，種植地應(yīng)排水方便，保證不積水，如果地下水位過(guò)高，必須想辦法降低地下水位，沒(méi)有條件設(shè)暗埋式排水系統(tǒng)的，只有深挖排水溝及時(shí)排水或做高墑。

　　玫瑰喜微酸性疏松土壤，PH值在6.5－7最好，堿性太強(qiáng)用石膏改良，太酸用石灰改良。

　　2、大棚基本設(shè)施

　　我縣地處高原，晝夜溫差大，露地和簡(jiǎn)易大棚栽培容易造成花瓣邊緣變黑和花苞畸形、休眼芽增多、盲花比率上升，嚴(yán)重影響發(fā)芽和抽枝。冬季會(huì)出現(xiàn)凍害，低溫導(dǎo)致不能開(kāi)花。春季和夏初以晴天為主，光照強(qiáng)，出現(xiàn)高溫低濕。高溫(?R30℃)會(huì)造成暫時(shí)萎蔫，雖不至死，但植株發(fā)生生理紊亂，嚴(yán)重影響生長(zhǎng)，對(duì)下一階段的生長(zhǎng)發(fā)育影響很大，同時(shí)花瓣數(shù)減少，形成露心花。低濕(?Q40%)影響花色，甚至引起外瓣枯焦，且適宜紅蜘蛛、鱗翅目類蟲害發(fā)生和蔓延。夏季是雨季，出現(xiàn)連續(xù)陰雨，濕度較大光照低，出現(xiàn)持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)的連續(xù)陰雨天氣，對(duì)玫瑰的生長(zhǎng)極為不利，光照低于10000LX，生長(zhǎng)發(fā)育受阻，易發(fā)生花芽敗育，開(kāi)花率大大下降，同時(shí)，濕度高光照低常引起病害、蟲害的大爆發(fā)。因此，最基本的設(shè)施要求應(yīng)能控制住上述現(xiàn)象的發(fā)生。

　　玫瑰種植采用普通澆灌容易造成表土板結(jié)，致使水分肥料難以到達(dá)根部，且表土過(guò)分潮濕，加大蒸發(fā)量，引發(fā)病蟲害。滴灌系統(tǒng)的安裝顯得十分必要，不僅節(jié)約了勞動(dòng)力，還可以讓水分把肥料和氧氣輸送到適當(dāng)深度。根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)，裝與不裝滴灌，切花產(chǎn)量相差50%左右，特殊品種相差100%。

　　為了很好的降溫降濕需配置雙天窗和側(cè)通風(fēng)窗，控制設(shè)備選用齒輪式卷膜器，側(cè)通風(fēng)窗留1.0M的裙膜后開(kāi)設(shè)，中間棚的天窗要兩面開(kāi)設(shè)，側(cè)窗要安裝28日防蟲網(wǎng)。

　　遮陽(yáng)系統(tǒng)采用75%遮光率的銀灰色遮陰網(wǎng)，懸掛于棚內(nèi)。不掛遮陰網(wǎng)，植株直接受陽(yáng)光照射，會(huì)出現(xiàn)葉片光色暗淡，枝條短，發(fā)芽率低等蒼老現(xiàn)象。

　　熏蒸有硫磺熏蒸和電熱熏蒸兩種，主要用于病蟲害的防治，其優(yōu)點(diǎn)是防治效果好且不會(huì)留下藥斑。

　　二、土壤準(zhǔn)備

　　玫瑰是宿根生長(zhǎng)，對(duì)土壤的要求很高，在一塊土質(zhì)較好的地塊上，第一年玫瑰的生長(zhǎng)很好，但到第二年玫瑰質(zhì)量就有所下降，第三、第四年就變得很差，同時(shí)，所栽種玫瑰的土壤性狀就會(huì)嚴(yán)重惡化。連作及長(zhǎng)期、單一施用化肥必使土壤鹽堿化加重，理化性狀惡變，為避免此問(wèn)題，使土地能持續(xù)利用，必須應(yīng)用基質(zhì)改良土壤。

　　種植前先進(jìn)行土壤消毒，可采用噴霧、熏蒸等方法，最簡(jiǎn)單的辦法是曝曬。消毒完成后就可進(jìn)行理墑了�；�肥一般每畝施肥2噸以上，鈣鎂磷每畝200kg。底肥施好后，就可合墑了，墑寬110cm，墑距70cm。

　　三、移栽定植

　　栽種密度以每畝5500―6000株為準(zhǔn)，采取每墑種兩行，行距40cm，每行距墑邊15cm，株距12cm。定植深度與苗扦插時(shí)深度相符，太淺成活率低，太深則容易感染莖桿類疾病。定植后澆透水一次，使土與根密貼，以后澆水就看情況而定，一般等表土稍干才能進(jìn)行。小苗成活后用精細(xì)肥（農(nóng)家肥與生物菌肥混合肥）覆蓋在小苗間，這不僅保證了土壤的通透性，減少了水分散失，還蓋住草籽使雜草難以生長(zhǎng)。

　　四、日常田間管理（折枝）

　　在整個(gè)生育期都要把細(xì)弱枝及產(chǎn)花長(zhǎng)度不夠的枝壓下，壓枝要盡量向下，以突出頂枝生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，采取邊扭邊壓的方法。壓枝后太密的話就疏剪一些，營(yíng)養(yǎng)枝最多保持兩層。春季清除枯枝敗葉、雜草等，夏季趕快壓新枝，每年只在冬季進(jìn)行一次整枝修剪，一般需留2―3個(gè)主枝，高20cm左右，修剪后在墑間挖溝施農(nóng)家肥、桔桿、鈣鎂磷肥，用量每畝1噸以上。主花枝要保證筆直挺拔，出現(xiàn)多余的側(cè)芽、花蕾要及時(shí)抹去。

　　五、病蟲害防治

　　玫瑰切花是所有切花中栽培難度最大、病蟲害最嚴(yán)重的花卉，而玫瑰切花在出口日本市場(chǎng)時(shí)葉面上不允許有藥斑和灰層存在，這給防治工作帶來(lái)很大難度。作為設(shè)施大棚花卉，大多采用硫磺熏蒸，輔以農(nóng)藥的噴灑，達(dá)到防治病蟲害的目的。玫瑰切花主要的三大病害是霜霉病、灰霉病、白粉��；三大蟲害是紅蜘蛛、薊馬、蚜蟲。防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治，物理防治，生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無(wú)害化防治原則。

　　（ 1）霜霉病稱為玫瑰的肝癌，發(fā)病后很難治，幾天就開(kāi)始掉葉子。目前主要使用普力克、金氟嗎、快適、捷寶、沃而沃等可以得到一定控制，但一般不提倡治，主要是防。霜霉病發(fā)病的溫度為15℃―30℃之間，25℃是發(fā)病高峰，只要溫度20℃以上，濕度100%，連續(xù)3個(gè)小時(shí)，霜霉病的發(fā)病率就可達(dá)100%，規(guī)避了上述條件也就達(dá)到了防治霜霉病的目的。

　�。� 2）灰霉病主要危害大花苞型的品種，花萼部最容易受感染，致使葉片、花瓣呈現(xiàn)紅點(diǎn)，主要用速克靈、菌思奇防治；采用百菌清、乙磷鋁等的電熱熏蒸對(duì)以上兩病的防治效果明顯。

　�。�3）白粉病是最常見(jiàn)的設(shè)施大棚病，不過(guò)容易治，常用藥有愛(ài)苗、福星、乙醚酚，采用硫磺熏蒸基本可防止白粉病發(fā)病，硫磺熏蒸器80―100m2掛1個(gè)，每天熏15－20分鐘左右。

　�。�4）紅蜘蛛是最難治的，紅蜘蛛一般藏在葉背，普通噴霧藥特很難噴到，采用高壓力的動(dòng)力噴霧，從底部往上噴，效果要顯著得多。紅蜘蛛喜歡較干燥的堿性環(huán)境，喜歡侵害不健壯的植株和老葉、病葉，不喜酸的環(huán)境，因此保持水分充足和植株健壯就可防治紅蜘蛛，主要治療藥物有阿維菌素、害極滅、滅掃利、醋酸。

　　（5）薊馬喜歡啃食花苞，躲在花心內(nèi)部，藥物難以直接作用，一經(jīng)侵害，花就失去商品價(jià)值，所以防很重要，雜草要除盡，老枝、病枝要經(jīng)常清除，盡量減少傳播媒介。主要治療藥物常見(jiàn)的有吡蟲啉、薊蚜敵；

　　（6）蚜蟲是最常見(jiàn)的蟲害，采用彩色棚膜可以減少侵害機(jī)率，防蟲網(wǎng)一般可以防住包括蚜蟲在內(nèi)的大蟲。對(duì)于產(chǎn)生抗藥性的蟲，可用性激素誘殺劑和高效殺蟲燈等來(lái)誘殺。植株的免疫力可以通過(guò)多代的組培苗和嫁接當(dāng)?shù)啬阁w來(lái)獲得。

　　六、環(huán)境調(diào)控

　　環(huán)境調(diào)控就是盡力創(chuàng)造適合植株生長(zhǎng)的環(huán)境，避免病蟲害發(fā)生的環(huán)境。環(huán)境調(diào)控最主要的是溫、濕度控制，溫度一般白天20℃―28℃，夜間10℃―16℃，溫度太高通過(guò)遮陰、噴霧、開(kāi)天窗、開(kāi)側(cè)窗、噴藥、澆水等降溫，原則要保障葉面干爽。噴霧及噴藥一般上午進(jìn)行，下午4點(diǎn)以后禁止噴藥，夜間溫度低，相對(duì)濕度超過(guò)100%時(shí)，葉背就可能會(huì)附著水滴，阻塞氣孔，降低植株免疫力，增加發(fā)病機(jī)會(huì)；而且90%以上的相對(duì)濕度也是大部分菌類孢子發(fā)育的先決條件。相對(duì)濕度以65-70%為宜，降濕的方法就是多開(kāi)天窗，避免地面積水。遇上連續(xù)陰雨天氣，室外濕度大于室內(nèi)濕度時(shí)，就只能關(guān)上門窗，打開(kāi)熏蒸器，刺激病菌孢子休眠。

　　七、水肥管理

　　玫瑰的標(biāo)準(zhǔn)化栽培中，在土壤準(zhǔn)備時(shí)已經(jīng)深施了三年的基肥，日常水肥管理一般從小苗壓枝后開(kāi)始，隔15天一次，施肥比例N：P：K=1：0.5：0.7，肥料可選用復(fù)合肥、硝銨、硝酸鉀、硝酸鈣、磷酸銨等速溶性肥，每畝每年應(yīng)施用72kg的純氮。幾個(gè)特殊階段要追肥，小苗期用15－20kg/畝的氮肥催苗，催肥過(guò)程中對(duì)容易產(chǎn)生畸形花的品種田塊上要注意補(bǔ)充硫酸鋅和硼砂等；發(fā)芽階段可用3kg/畝的復(fù)合肥催芽；產(chǎn)花期用0.1%濃度的磷酸二氫鉀噴施以提升花色。追肥過(guò)程中切忌氮肥過(guò)重，過(guò)量的氮容易引發(fā)霜霉病、灰霉病等病害，施肥后要及時(shí)補(bǔ)水以降鹽降溫。

　　玫瑰較耐旱而不耐濕，澆水時(shí)掌握見(jiàn)干見(jiàn)濕，澆則澆透的原則。旱季注意灌溉，干旱會(huì)減少花的產(chǎn)量，降低花的質(zhì)量。雨季要防澇排水，避免爛根。春夏秋三季如果天晴可以隔天澆水。一般自芽萌動(dòng)至長(zhǎng)到54厘米時(shí)要充足供應(yīng)肥水。

　　八、采收

　　采收應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)及各品種特性而定，剪花時(shí)下面一般留2個(gè)完全葉，80cm花枝留2―5片小葉，70cm花枝留1―5片小葉，60cm花枝從基部剪，60cm以下花枝只能采取降樁。剪口在芽點(diǎn)上0.5cm處，與芽點(diǎn)相反傾斜60°斜面剪斷，留太長(zhǎng)容易腐爛生病，太短又容易使芽點(diǎn)脫水枯死�；�枝留3―5片小葉一般都可產(chǎn)生花枝，從基部剪的花枝，兩個(gè)隱藏的副芽也可能發(fā)芽長(zhǎng)成花枝，個(gè)別健壯的植株可留2―3枝花枝。采收后要注意保護(hù)花蕾，不能出現(xiàn)滲水現(xiàn)象，避免枝干上的刺互相劃傷。剪下后要立即放入清水中，不能超過(guò)10分鐘，保鮮液用濃度300ppm的Al2（SO4）3的干凈自來(lái)水即可，采后必須先進(jìn)冷庫(kù)預(yù)冷6小時(shí)方可出庫(kù)加工。

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