姜荷花種植技術(shù)（下）

水分管理：種植后至萌芽前，必須供應(yīng)充足的水分，以維持土壤濕度，否則不但會(huì)延遲萌芽，而且會(huì)因植株生長緩慢而延遲開花，降低切花及種球產(chǎn)量。其生長中期，也必須保持濕潤的環(huán)境，但不能積水，由于花極易感染細(xì)菌，植株最好種植于防水且排水良好的地方。
肥培管理：姜荷花萌芽后，開花、球莖肥大及下一代新芽的萌發(fā)是同時(shí)進(jìn)行的，在整個(gè)生育期肥料需求量高。
筆者的做法是：種植前每分地以氮、磷、鉀肥各15公斤（相當(dāng)于硫酸銨71.4公斤，過磷酸鈣83公斤，氯化鉀25公斤）作為基肥，種植后每20天施1次追肥，每次每分地氮、磷、鉀肥各施用2公斤（相當(dāng)于硫酸銨9.5公斤，過磷酸鈣11.1公斤，氯化鉀3.3公斤）；最好使用滴灌，并加上3％的微量元素，這樣可以保證花色濃艷，花開持久。
遮蔭處理：姜荷花在萌芽后花莖抽出前，以遮光率50至60％的遮蔭網(wǎng)遮蔭，可增加花莖及苞片的長度，減少苞片末端的綠色斑點(diǎn)，提高切花品質(zhì)。但至八月下旬后，因植株生長茂密，相互遮蔭，常會(huì)有過度徒長導(dǎo)致葉片細(xì)長，甚至高過花序，而且花梗也會(huì)變細(xì)，故遮蔭網(wǎng)應(yīng)在八月下旬至九月初拆除。
切花采收與處理：姜荷花需水量很大，氣候干燥時(shí)，田間植株的葉片在上午10點(diǎn)左右，會(huì)因日照增強(qiáng)、溫度上升而出現(xiàn)自然反卷的失水現(xiàn)象。
因此，切花的采收應(yīng)盡量在清晨至上午9點(diǎn)以前進(jìn)行；并且切花采收后，應(yīng)立即在田邊浸水，使充分吸水后再進(jìn)行分級包裝。下午采收切花時(shí)，最好在采收切花前先噴水，使植株充分吸水至葉片展開后再剪花。采收切花時(shí)，母株留葉數(shù)愈多，對切花及種球產(chǎn)量愈有利，故不宜整株剪除；畸形花或無商品價(jià)值的花要隨手摘除，這樣可促進(jìn)新芽萌發(fā)，提高切花及種球產(chǎn)量。
種球采收與貯藏：植株生長在較低溫度且日照短于12小時(shí)的環(huán)境下，達(dá)到兩個(gè)月，就可以收獲了。
這段時(shí)期子球開始從根部生長出來。收獲期間，子球形態(tài)會(huì)像檸檬一般邊緣突出，這是成熟的標(biāo)志。采收時(shí)最重要的是要小心拔出子球，否則會(huì)傷害新生的根莖。收獲后，將根莖用0.3％的Merpan和0.1％的Rovral消毒20分鐘。如有外皮腐爛的，上述混合液中再加入0.2％的Starner消毒。根莖必須保存在不低于20℃的濕潤環(huán)境中，貯藏時(shí)用木屑或泥炭覆蓋根莖，然后用多孔的塑料布包裹，保持通風(fēng)。貯藏時(shí)切忌擠壓，否則會(huì)傷害根莖。為防止種球貯藏時(shí)發(fā)芽，貯藏溫度為17℃，溫度為70％至80％。
主要病蟲害防治：種植初期應(yīng)預(yù)防夜蛾類及螺蛄類害蟲危害新芽。雨季來臨前及雨季高溫多濕期間，需注意防治赤斑病、炭疽病及疫病。在姜荷花病害的防治上，目前并無專門藥劑可供使用，暫可參考其他作物相同病害之防治藥劑。

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