推介八個(gè)板栗地方良種

板栗是我國特產(chǎn)的一種優(yōu)良干果樹種。其栗果營養(yǎng)豐富，味美可口，是出口的傳統(tǒng)產(chǎn)品。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，板栗的地方品種全國目前已超過300個(gè)以上，現(xiàn)推介8個(gè)板栗地方良種。
它栗。原產(chǎn)湖南邵陽。早實(shí)性、豐產(chǎn)性一般，堅(jiān)果粒大，每公斤40～60粒，畝產(chǎn)100～150公斤，穩(wěn)產(chǎn)性好，9月下旬成熟，常溫貯藏100天好果率91％。該品種樹勢生長分枝低，冠幅大，樹體較高大，對土壤要求不嚴(yán)，適應(yīng)海拔900米以下光照充足的丘崗地栽植。
青扎。原產(chǎn)江蘇宜興，屬早實(shí)豐產(chǎn)型。嫁接苗栽植后2～3年結(jié)果率達(dá)80％以上。畝產(chǎn)堅(jiān)果150～200公斤，如管理得當(dāng)，可達(dá)300～400公斤。果實(shí)9月底至10月上旬成熟，常溫貯藏100天，好果率90％左右。該樹種適應(yīng)海拔800米以下光照條件好的山區(qū)、半山區(qū)栽培。因成林樹體高大，宜稀植。
鐵粒頭。原產(chǎn)江蘇宜興。每畝產(chǎn)堅(jiān)果150～200公斤，通過集約栽培可達(dá)300～400公斤。果實(shí)9月下旬至10月上旬成熟，常溫貯藏100天好果率達(dá)90％。鐵粒頭綜合性狀表現(xiàn)突出，樹體矮小，結(jié)構(gòu)緊湊，早實(shí)性強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)良。堅(jiān)果紅褐色有油光，外觀艷麗，適宜海拔800米以下光照條件好的山區(qū)或半山區(qū)種植。
九家種。原產(chǎn)江蘇吳縣洞庭西山。樹勢較強(qiáng)，樹冠緊密，樹形高，呈圓頭，每畝產(chǎn)量150～200公斤，集約經(jīng)營可達(dá)400～500公斤。堅(jiān)果大小均勻，每公斤80粒左右，9月中、下旬成熟，極豐產(chǎn)。出籽率在50％～60％，比一般品種高15％～20％。味甜、糯性、質(zhì)優(yōu)、耐貯，但抗蟲性較差。適應(yīng)于海拔900米以下光照充足、土層深厚地區(qū)種植。
魁栗。原產(chǎn)浙江上虞縣。樹勢中等，分枝力強(qiáng)，樹姿開張，產(chǎn)量高而穩(wěn)定。畝產(chǎn)200公斤左右，最高者達(dá)400公斤以上。果實(shí)大，平均單果重17克以上，每公斤40粒左右，堅(jiān)果色澤美觀，形狀整齊，頗受消費(fèi)者歡迎。果實(shí)9月中旬成熟，出籽率50％左右，較不耐貯藏。肉質(zhì)粳性，適于菜用。海拔800米以下的丘崗地均能種植。
大紅袍（又名遲毛栗子、新杭遲栗）。原產(chǎn)安徽廣德縣，屬該地區(qū)主栽品種。大紅袍產(chǎn)量穩(wěn)定，畝產(chǎn)150～200公斤，高者可超過300公斤。出籽率40％以上。堅(jiān)果大，每公斤50粒左右，9月下旬至10月上旬成熟，耐貯藏，貯藏100天果實(shí)完好率達(dá)90％以上。肉質(zhì)粳性，適宜菜食。在海拔900米以下光照充足、土壤深厚肥沃的地方都能栽植。
處暑紅。原產(chǎn)江蘇漂陽。樹冠開張，葉形大，雄花序長，早熟品種，處暑時(shí)成熟，產(chǎn)量高，每畝產(chǎn)300～400公斤，堅(jiān)果大而美觀，每公斤不到60粒，出籽率在40％左右，果肉細(xì)膩，不耐貯藏。屬早熟品種，市場價(jià)格優(yōu)勢強(qiáng)，適宜廣泛推廣種植。
油栗。原產(chǎn)廣東陽山。樹勢強(qiáng)健，堅(jiān)果每公斤50～60粒，果皮具油光澤，外形美觀，每畝產(chǎn)量200公斤左右，高者達(dá)400公斤以上。適應(yīng)海拔800米以下的平原、山區(qū)栽培。

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□ 牧草良種 2012-4-30

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