美國的庭院文化

2012/5/8 12:04:10

在美國人的居住環(huán)境中，庭院已經(jīng)成為重要的組成部分。大多數(shù)外國人來到美國人家里做客，第一印象往往便是他們居所的寬大和舒適。究其原因，就在于每一個住家里面都有一個院子。 在中國和日本，院子又稱作園子，其主調(diào)為樹、石、花和溪水。至于草，則往往不太受到主人的重視。而美國人家的院子則與中日有別，草在庭院中唱起了“主角”。美國人認(rèn)為，萋萋芳草是充滿活力的象征，能夠為庭院增輝添色。 事實(shí)也確實(shí)如此，美國人家的庭院種花或栽樹的并不是很多，有池塘溪水的人家則更少，較突出是地毯般的草坪。 杰克遜·布朗是家住紐約的一位老居民，今年70歲。他在解釋自己對草的感情時說：“草是居室的臉面，住家的靈魂，興旺或衰落的表現(xiàn)�！� 此話還真有些道理。如果走進(jìn)某家的庭院里，見到草坪一片綠色，碧如翠玉，常常顯示出這一家人生活和睦幸福，熱愛勞動，身心健康，事業(yè)興旺。倘若滿目荒涼，雜草叢生，則可以想象出這家人窘迫的家庭狀況和精神面貌了。 說到對草坪的熱情，美國人似乎不亞于對待自己的孩子。他們總是竭盡全力，精心照料，定時施肥、除雜草、捉蟲和剪草等，全然忘了這也是一種勞動，甚至是挺累人的勞動。 在東方，栽花美化居室可稱得上是一種庭院文化�？墒堑搅宋鞣�，庭院文化的主題卻成了種草，這也可以算得上是東西文化的一種差異吧! 要說也怪，美國人以往多喜歡喧鬧的生活方式，而現(xiàn)在卻對樸素?zé)o華的小草情有獨(dú)鐘，渴求用它來妝扮庭院，美化環(huán)境，尋求一份安寧，實(shí)在是很耐人尋味。 在過去的15年中，園藝已成為美國人最喜愛的體力勞動之一。據(jù)美國《園藝學(xué)雜志》不久前公布的一項調(diào)查報告說，全國從事園藝活動的人數(shù)已達(dá)到7800萬，超過成年人總數(shù)中的40％。 到了種植季節(jié)，人們每周平均要用3至4個小時在院子里進(jìn)行挖土、修剪、種植及澆水等園藝活動。統(tǒng)計數(shù)字表明，美國人每年在購買種籽、肥料、工具和在院子里勞作時所穿的工作服等要花費(fèi)250億美元。由此可見，園藝在美國人生活中處于何等重要的位置。 在20年前，美國人喜歡去迪斯科廣場，愛聽搖滾音樂會。而今天，也許是現(xiàn)代社會的快節(jié)奏已經(jīng)讓他們感到了厭倦，故而在業(yè)余時間或節(jié)假日里，他們更愿意使自己的精神放松一些，也就換了一種“休閑方式”，即忙于在房前屋后的院子里，或給小草澆水，或施肥，或捉蟲。 一般來說，這樣的休閑方式偶爾為之也許新鮮，時間一長難免會變得索然無味。但美國人對此津津有味，樂此不疲。之所以如此，在于園藝活動可以把住宅的環(huán)境打扮得更加漂亮，使自己感到離大自然更近。種草還有益于身體，新鮮的空氣和明媚的陽光能夠消除人的緊張情緒。更重要的是，園藝對人的精神和心理健康很有好處——草籽播撒在地里，發(fā)芽長大，成為墨綠的草坪，會給人以莫大的享受，體會到生活的樂趣。 當(dāng)然也有其他想法的，如有將其作為一種可以賺錢的行業(yè)：利用自己的技術(shù)、工具及勞力，從播草籽一直到剪草都替他人打理。付出了勞動，自然會得到報酬，而收入也是十分可觀的。 平民如此，一些年薪較高的董事、經(jīng)理，或者受過高等教育的專家、學(xué)者，也與需要付出適當(dāng)體力勞動的園藝結(jié)下了不解之緣。這些人比較有思想，愛動腦筋，但是在生活上又較為保守，不隨便附和新潮。他們并不稀罕金碧輝煌的凡爾賽宮式的居室，但卻渴求有一個樸實(shí)無華的庭院，里面長滿綠油油的青草，在清香撲鼻的幽靜環(huán)境中使自己身心得到真正的休憩。 美國人鐘情于園藝，除了上述所說的原因外，與傳媒(如電視及雜志等)的宣傳倡導(dǎo)也密切相關(guān)。 在美國，許多有線電視和園藝電視每天都向觀眾提供大量的園藝信息，諸如名人庭院的介紹、現(xiàn)代草坪的設(shè)計、社區(qū)公園的發(fā)展……真是五花八門，應(yīng)有盡有。 人們看電視時，如果中意某種東西，可以通過電視采購。用這種方法，許多園藝愛好者挑選到優(yōu)良的草籽和千姿百態(tài)的盆景。 在從事園藝活功中，人們動手之余不忘提高，故而園藝方面的雜志備受青睞。以《園藝學(xué)雜志》為例，創(chuàng)刊至今已有90多年，發(fā)行量突破50萬份。 星期天、節(jié)假日有庭院的人可以從事園藝活動，那么沒有自己庭院的人怎么辦呢?當(dāng)然也會想法子。盡可能在盆里種草，然后放在臨街的陽臺上�；蛘呤窃诖芭_上放一些小盒子，用來栽草，也算過把園藝癮吧!

相關(guān)信息

□ 美國的庭院文化 2012-5-08

□ 薰衣草的文化蘊(yùn)含 2012-11-17

□ 康乃馨的文化 2012-11-08

□ 鳳仙花的文化蘊(yùn)含 2012-11-04

□ 送花的文化 2012-5-16

□ 我國的花文化 2012-5-15

□ 談鮮花的文化內(nèi)涵 2012-5-16

□ 劍蘭的花語和文化 2012-11-11

□ 仙人掌的花語和文化 2012-11-08

□ 一品紅的文化蘊(yùn)含和花語 2012-11-06

□ 金魚草的花語和文化 2012-11-04

□ 世界園林文化的四大流派 2012-6-24

□ 植物的文化內(nèi)涵及其藝術(shù)應(yīng)用 2012-5-16

□ 揚(yáng)州竹西的園林文化 2012-5-16

□ 蘭文化與人類的文明 2012-5-16

□ 人類共同的花卉文化概述 2012-5-16

□ 花卉文化-花卉的色彩美 2012-5-15

□ 植物的特性和文化意蘊(yùn) 2012-5-15

□ 松竹梅菊的庭院生活 2012-5-16

□ 多功能的私家庭院 2012-5-10