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羽衣甘藍新品種及種植技術(shù)

2012/5/8 12:02:29

1.品種介紹
羽衣甘藍別名葉牡丹、牡丹菜等,是食用觀賞兼用型蔬菜。我國引進品種較多,表現(xiàn)較好的有:
維塔薩:北京農(nóng)技推廣站從歐洲引進品種中盟系統(tǒng)選育而成,葉片淺綠色,長橢圓形,邊緣呈羽狀分裂,葉面皺褶多,生長整齊,外觀漂亮,既可食用,又有很高的觀賞價值,可做盆花和插花。株高40-60厘米,質(zhì)地柔軟鮮嫩,風味好,含鈣量高,適應(yīng)性強,既耐熱又抗寒。
沃斯特:美國引進,適于鮮銷和加工,抗逆性強,植株中-等高,生長旺盛,葉深綠色,無蠟粉,嫩葉邊緣卷曲成皺褶,密集成小花球狀,綠色,耐貯存、耐寒、耐熱、耐肥,抽薹晚,采收期長。可春秋露地栽培,也可在冬季于溫室或陽畦栽培。
溫特博:荷蘭引進,早熟種。植株小等高,葉深綠色,葉緣卷曲皺褶,生長勢強,耐霜凍能力非常強。
科侖內(nèi):荷蘭引進,早熟種。植株中等高,生長迅速而整齊,可用機械化一次性采收。耐寒力強,也很耐熱,耐肥水。一般于3月中旬播種,如精細管理,可以陸續(xù)采收至10月下旬,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
阿培達:荷蘭引進,植株高50-60厘米,葉藍綠色,卷曲度大,外觀豐滿整齊,品質(zhì)細嫩,風味好,抗逆性強,可春、秋露地栽培,也可用于冬季保護地栽培。
2.栽培技術(shù)
播種育苗:春露地栽培,長江流域多在1-2月保護地育苗?蓷l播和撒播。播后保持棚溫23-25℃、地溫20℃左右,出苗后適當降低。夏季育苗需搭遮蔭棚降溫,2-3片真葉時分苗1次,苗齡30-40天定植。
施肥定植:每畝施腐熟有機肥2000千克以上,耕深20-25厘米,整平后做成長6-8米、寬1.2米高畦,每畦定植2行,行距60厘米、株距30-40厘米,每畝2800-3600株。
田間管理:緩苗后結(jié)合拔草中耕松土1-2次,前期盡量少澆水,使土壤見干見濕,當植株長到10片葉左右時澆水次數(shù)增多,經(jīng)常保持土壤濕潤,以小水、勤澆水為好,下雨時及時排水。
在采收期間每隔15-20天追肥1次,每畝穴施有機肥200千克,或復(fù)合肥15千克,每隔10天左右葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀加0.3%尿素混合液1次,共噴4-5次。
冬季做好保溫防寒、夏季采取多種方法降溫,保護地內(nèi)采取二氧化碳施肥措施可增產(chǎn)。當羽衣甘藍葉長至10片左右時可陸續(xù)采收下部嫩葉,每次采2-3片。每采收一次追肥一次。
病蟲防治:霜霉病可用72.2%普力克水劑600-800倍液噴霧防治;黑斑病可用40%退菌特400倍液防治;菌核病可用50%速特靈2000倍液防治;甘藍夜蛾,可用5%抑太保乳油或5%卡死克乳油防治;美洲斑潛蠅,可用1.8%蟲螨克乳油2000-2500倍液防治;防菜青蟲可用2.5%敵殺死3000-4000倍液或20%滅掃利2000-3000倍液防治。

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