蘋果樹的“三下子”修剪法

隨著蘋果栽培方式的變革，其整形修剪技術(shù)也有了較大的發(fā)展和更新。就目前來說，主要是適應(yīng)矮化密植栽培而要求培養(yǎng)近似水平、單軸延伸的多主枝小冠型并具中、小型枝組的樹體結(jié)構(gòu)和采用緩勢(shì)促花，早果優(yōu)質(zhì)的修剪技術(shù)。筆者經(jīng)多年的生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)出了矮化密植蘋果樹“三下子”修剪方法，既符合以上要求，又簡(jiǎn)便易行，行之有效。現(xiàn)介紹如下，以供參考。
一、骨干枝冬剪的“三下子”
密植栽培下，無(wú)論采用何種樹形，幼樹期間，骨干枝應(yīng)本著開角、長(zhǎng)放、緩勢(shì)的修剪方法，但廣大丘陵山地果園，由于立地條件和管理水平的影響，樹體生長(zhǎng)較弱，開角到位后，特別是夏剪促花結(jié)果后，骨干枝延長(zhǎng)生長(zhǎng)大大削弱，樹冠擴(kuò)大緩慢，株間遲遲不能相接，所以冬剪時(shí)不能一味強(qiáng)調(diào)長(zhǎng)放不剪，而應(yīng)當(dāng)采取以下“三下子”修剪法。
“一下子”——延長(zhǎng)枝留外芽中短截；
“二下子”——疏剪競(jìng)爭(zhēng)枝和第3枝(第3枝生長(zhǎng)較弱時(shí)可不疏)；
“三下子”——區(qū)別沒有疏去的第3枝和其它所有直立旺盛枝。注意區(qū)別時(shí)要在所別枝的基部著力向下彎，使其輕微受傷，然后向前伸，并在母枝上纏繞數(shù)圈呈穩(wěn)而低的狀態(tài)，這樣才能真正起到抑制生長(zhǎng)的作用。
通過以上“三下子”，既促進(jìn)了骨干枝的生長(zhǎng)，加速擴(kuò)大樹冠，又不至于生成強(qiáng)大的分枝，保證了單軸延伸，同時(shí)有利于中、小型枝組的形成。
二、輔養(yǎng)枝冬剪的“三下子”
“一下子”——開張角度，采用各種辦法在輔養(yǎng)枝基部著力使其開張呈水平狀，最好用開角器及早進(jìn)行；
“二下子”——延長(zhǎng)枝緩放不剪；
“三下子”——疏剪直立枝和其它旺長(zhǎng)枝。
這“三下子”既保證了幼樹的輔養(yǎng)生長(zhǎng)和樹冠內(nèi)通風(fēng)透光，又不過多消耗營(yíng)養(yǎng)，利于早果豐產(chǎn)。成形后可通過清層修剪將輔養(yǎng)枝逐漸疏除或酌情保留(改良紡錘形或小冠疏層形)。
三、夏季修剪的“三下子”
冬剪后，特別是開張角度后，樹冠內(nèi)部極易萌發(fā)生長(zhǎng)較多的背上枝，這些枝如不加以控制，將生長(zhǎng)特別旺盛，從而削弱母枝延長(zhǎng)枝的生長(zhǎng)，而且破壞單軸延伸，擾亂樹形，使樹冠郁閉，通風(fēng)透光不良，進(jìn)而影響花芽分化和果實(shí)品質(zhì)的提高。所以，處理背上枝是夏剪的重點(diǎn)，其基本做法也是“三下子”。
“一下子”——疏剪。首先將主枝、輔養(yǎng)枝基部20cm以內(nèi)的新梢全部疏去。實(shí)踐證明，此部位的枝梢留下，即使進(jìn)行扭、摘、剝等處理也是有害無(wú)利，往往到了非去除不可的時(shí)候(一般3-4年就明顯感到是一種徒長(zhǎng)性的、累贅的、嚴(yán)重影響風(fēng)光條件的廢枝組)也不會(huì)開花結(jié)果。所以及早疏除至關(guān)重要。第二，疏剪中、上部的背上枝，但不可一律疏去，要連同背側(cè)、背斜、背下所有的枝梢統(tǒng)盤考慮，選擇去留。最好以5-20cm左右和30cm左右的間距進(jìn)行疏除。15-20cm左右留下的準(zhǔn)備培養(yǎng)小型枝組，30cm左右的擬培養(yǎng)中型枝組；背上的宜培養(yǎng)小型枝組，背側(cè)、背斜的宜培養(yǎng)中型枝組。
“二下子”——摘心。經(jīng)選擇留下的背上枝可將其中的一部分，在生長(zhǎng)5-7片葉時(shí)摘心，要反復(fù)多次摘心控制。
“三下子”——扭梢。留下未摘心的背上枝于5月下旬至6月上旬進(jìn)行扭梢，扭后隨時(shí)看其生長(zhǎng)情況或摘心或再扭梢（扭處二次生長(zhǎng)的直立枝）加以控制。
以上“三下子”可有效地控制背上枝的生長(zhǎng)，抑制了側(cè)生枝的生長(zhǎng)，不僅保證了骨干枝的單軸延伸，而且經(jīng)冬剪適當(dāng)?shù)氖杩s后，即可及時(shí)地培養(yǎng)中、小型枝組。
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