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油桃設(shè)施種植關(guān)鍵技術(shù)
2012/5/7 14:35:57
一、修剪技術(shù)
(一)覆膜升溫前的修剪疏除擾亂樹(shù)形的大枝,調(diào)整好主枝角度。為保證翌年有較高產(chǎn)量,采用長(zhǎng)枝修剪法盡量多留枝、少去枝。疏除或拉平背上中長(zhǎng)果枝,放延長(zhǎng)枝。長(zhǎng)放中長(zhǎng)果枝,短截下垂果枝。疏除無(wú)花枝、病蟲(chóng)枝、過(guò)密枝、重疊枝。
(二)覆膜期間的修剪由于設(shè)施內(nèi)高溫多濕,萌芽率明顯提高,應(yīng)防止新梢密集徒長(zhǎng)。萌芽時(shí)抹去位置不當(dāng)過(guò)密的萌芽、嫩梢。坐果后,新梢長(zhǎng)到l0厘米時(shí)噴300倍的多效唑液,或長(zhǎng)到20厘米時(shí)反復(fù)摘心,疏除下垂枝、過(guò)密枝、無(wú)果枝。
(三)去膜后修剪油桃采果后應(yīng)對(duì)結(jié)果枝進(jìn)行短截修剪,促發(fā)新的結(jié)果枝。一般是在結(jié)果枝基部留2~3個(gè)芽短截,疏去大的結(jié)果枝組,并保留30厘米左右的新梢2~3個(gè)。更新修剪后極易發(fā)生上強(qiáng)現(xiàn)象,導(dǎo)致結(jié)果部位外移,應(yīng)及時(shí)疏除上強(qiáng)部位的競(jìng)爭(zhēng)枝及過(guò)密枝,使延長(zhǎng)枝呈單軸延伸。
二、肥水管理
(一)施肥設(shè)施栽培主要施入有機(jī)肥料,盡量不施或少施化肥,尤其是要少施氮肥。有機(jī)肥料有人糞尿、雞、豬、牛、馬、羊糞、綠肥、草木灰以及各種餅肥等,主要用作基肥。追肥以無(wú)機(jī)肥料為主。
基肥應(yīng)在9月上旬施入。追肥主要有4個(gè)時(shí)期:
(1)升溫前,如秋施基肥不足,可以追施復(fù)合肥;
(2)花前,追施氮、磷肥,促進(jìn)根系生長(zhǎng),保證開(kāi)花受精,提高座果率。如果基肥施用量較大,此次可以不施;
(3)硬核前,新梢旺盛生長(zhǎng),如果養(yǎng)分不足,幼果很難得到所需的養(yǎng)分,產(chǎn)生落果?勺肥┑、磷肥,促進(jìn)胚、核的發(fā)育;
(4)果實(shí)膨大期,如坐果較多,且有機(jī)肥施量少,適量追施氮肥,有利于果實(shí)發(fā)育,但要配合鉀肥,增進(jìn)果實(shí)品質(zhì)。采果后如果樹(shù)勢(shì)較弱可施入一些氮、磷、鉀復(fù)合肥。
油桃需鉀素較多,其吸收量為氮素的1.6倍,因而滿足鉀素的需要,是豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵;拭慨施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥(雞糞或與其它混合施)10000~15000公斤,另加入100公斤的過(guò)磷酸鈣、硼砂3公斤、硫酸亞鐵4公斤。追肥在花前畝施尿素15公斤,硬核期畝施三元復(fù)合肥25~30公斤(N:P:K=l:l:2),果實(shí)膨大期施鉀肥95公斤左右。為了讓肥料迅速發(fā)揮肥效,追肥后應(yīng)立即灌水。從幼果膨大至果實(shí)成熟期間,為滿足桃新梢和果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的需要,除土壤施肥外,還應(yīng)該適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行葉面噴肥。在幼果膨大期間,每隔l0天噴一次0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀。
(二)灌水與排水灌水應(yīng)依據(jù)各個(gè)物候期對(duì)水的要求,結(jié)合土壤條件和施肥來(lái)確定。升溫前全棚灌1次水,隨后有萌芽水、硬核開(kāi)始期水、果實(shí)膨大期水、采后水、12月初灌一次凍水,灌水與否由干旱情況而定。每次施肥后要進(jìn)行灌水。果實(shí)采收前7~10天禁止灌水,否則品質(zhì)下降。尤其是油桃品種要注意水分均衡供應(yīng),勿用大水,以防裂果。桃樹(shù)怕澇,雨季必須注意及時(shí)排水。
三、溫度調(diào)控
(一)室內(nèi)溫度控制反保溫處理應(yīng)在11月上中旬左右開(kāi)始扣棚,白天蓋草苫,晚上卷起并打開(kāi)通風(fēng)口,保證棚內(nèi)溫度小于7℃,經(jīng)1~1.5個(gè)月,可通過(guò)自然休眠。
扣棚升溫到花前的溫度調(diào)控。桃樹(shù)需冷量滿足以后,即可升溫解除休眠。一般在我省石家莊地區(qū)需冷量800小時(shí)的油桃通過(guò)休眠的時(shí)間為1月5日,在我省東北部地區(qū)為12月底。如果進(jìn)行反保溫處理,可在12月中旬通過(guò)休眠。也就是說(shuō)如果經(jīng)過(guò)反保溫處理,升溫的時(shí)間為12月上中旬,如果沒(méi)有進(jìn)行處理,一般在1月上旬進(jìn)行升溫。此時(shí)期的溫度關(guān)系到花芽能否正常膨大萌動(dòng)、花粉粒能否形成、開(kāi)花是否正常、座果率是否高。如果此時(shí)溫度過(guò)高,將會(huì)導(dǎo)致物候期進(jìn)程太快,不能形成正常花粉粒,花粉減少或無(wú)花粉,生活力降低,花小,柱頭、子房發(fā)育不完全,座果率低,導(dǎo)致“花而不實(shí)”,且先長(zhǎng)葉后開(kāi)花。
升溫初期分為3個(gè)階段進(jìn)行。第一階段:白天只拉起少量草苫,掀起部分草苫前沿,棚內(nèi)透過(guò)少量日光進(jìn)行升溫。白天溫度保持在13~15℃,夜間溫度6~8℃,不低于0℃,持續(xù)5~7天。第二階段:多拉起一些草苫,全部掀起草苫前沿,室溫保持在白天16~18℃,夜間7~10℃,持續(xù)5~7天。第三階段:拉起多數(shù)草苫,經(jīng)常打開(kāi)天窗排濕、降溫。保持室溫白天20~25℃,夜間7~10℃,直到桃開(kāi)花為止,持續(xù)20天左右。無(wú)保溫的塑料大棚升溫時(shí)間在2月中旬左右。升溫后的溫、濕度調(diào)控基本同日光溫室。
開(kāi)花期要嚴(yán)格控制溫度。一般要求白天15~20℃,最好是18℃,因?yàn)榇藴囟壤诿鄯浠顒?dòng),不能高于25℃,如果超過(guò)22℃就要放風(fēng)降溫,夜間8~10℃,不能低于5℃。如果溫度不足,花粉管生長(zhǎng)慢,到達(dá)胚囊前,胚囊已失去受精能力。溫度過(guò)高,可育花粉減少,影響授粉,也會(huì)導(dǎo)致柱頭干枯快,影響授粉受精和座果率。溫度過(guò)低,會(huì)造成花器低溫傷害,此期應(yīng)注意氣象預(yù)報(bào),加強(qiáng)夜間保溫。
幼果期溫度一般在白天22~24℃,夜間10~15℃,到果實(shí)成熟期溫度可稍高些,白天25~30℃,夜間12~16℃,不低于10℃。此期主要防止白天溫度過(guò)高而引起新梢徒長(zhǎng)、果實(shí)落果加重及果實(shí)生理障礙。注意陰天時(shí)也要揭開(kāi)草苫,遇到連陰天要輔助加溫和輔助光照。
(二)土壤溫度控制土壤溫度在0℃以上根系就能順利吸收并同化氮素,15~20℃是桃根系生長(zhǎng)最適宜的溫度。設(shè)施栽培前期需提高地溫以達(dá)到根系生長(zhǎng)和開(kāi)花長(zhǎng)葉的平衡,否則出現(xiàn)萌芽遲緩,不整齊,影響座果率。因此覆膜前后加強(qiáng)土壤溫度管理(提高土溫),使土溫、氣溫協(xié)調(diào)一致至關(guān)重要。主要措施是覆膜前20~30天,先充分灌水,然后覆蓋地膜,地膜要早覆,過(guò)晚(臨近覆膜)或覆膜后再覆地膜,對(duì)提高地溫作用不大,甚至?xí)雇翜厣仙?
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