黃姜花的種植要點

2012/5/7 8:35:04

黃姜花是一種有名的庭園芳香花卉，在廣州主要花期在4～11月，幾乎全年可以開花，花朵大，具備色、香、美的特點。黃姜花年畝產(chǎn)鮮切花達(dá)到8500枝，近幾年來經(jīng)市場試驗試銷的結(jié)果表明，黃姜花有較大的市場競爭力。

　　一、品種概況

　　黃姜花（Hedychium flavum）屬姜科姜花屬多年生草本花卉，廣州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心引種編號為99FL060�；ㄉ�深黃、鮮艷、芳香。其抗寒性、抗病性、耐瘠性、瓶插期均較白姜花強。多用作鮮切花、庭院綠化、園林景觀點綴植物等。曾獲“99昆明世界園藝博覽會”鮮切花比賽一大獎，具有重要的栽培價值。

　　二、植物學(xué)特征與特性

　　1、品種來源

　　黃姜花原產(chǎn)于西藏、四川、云南、貴州、廣西、印度，生于山谷密林中。1998年從云南引進(jìn)，經(jīng)隔離觀察，長勢旺盛，當(dāng)年秋季即開花，各方面性狀表現(xiàn)良好。

　　2、植物學(xué)特征

　　黃姜花為多年生宿根草本芳香花卉，莖高1.5～2米；具肥大的地下莖。葉片長橢圓形或披針形，長25～45厘米，寬5～8.5厘米。秋冬季開花，穗狀花序，長圓形，長約10厘米，寬約5厘米；苞片長橢圓形，覆瓦狀排列，長4～6厘米，寬1.5～3厘米，每一苞片內(nèi)有花3～5朵；每一花序約有12～16朵花。花深黃色，形似蝴蝶，氣味芬芳純正，沁人心脾；唇瓣倒心形，長約4厘米，寬約2.5厘米，黃色，當(dāng)中有一個橙色的斑，頂端微凹，側(cè)生退化雄蕊短瓣狀；花絲長約3厘米，花藥長1.2～1.5厘米，彎曲，柱頭漏斗形，子房被長粗毛。花朵由下至上依次開放，極為漂亮，自然栽培下，每個苞片可開花3～5朵，每支花期長約30天。

　　3、對環(huán)境條件的要求

　　黃姜花耐寒耐旱，耐瘠，喜溫暖濕潤氣候。宜選擇肥沃疏松，排水良好的壤土或砂質(zhì)土壤種植。生長最適溫度為25～32℃，喜光照，能耐霜凍，冬季溫度低于-3℃以下時地上部分開始枯萎，但地下根莖能耐較強低溫。翌年春季天氣回暖，溫度升高時地下莖開始萌芽，長出新的植株。因生長量大，需較強的肥水條件。

　　三、栽培要點

　　1、種苗繁殖技術(shù)

　　黃姜花分有性和無性繁殖兩種。黃姜花在原產(chǎn)地可結(jié)大量種子，但在廣州地區(qū)由于與原產(chǎn)地的氣候差異和缺乏有效的傳粉昆蟲等原因，致使在廣州幾乎不結(jié)果，因此靠有性繁殖的意義不大。

　　無性繁殖可分為組織培養(yǎng)和分株繁殖，組織培養(yǎng)法已經(jīng)獲得成功，能快速實施工廠化生產(chǎn)育苗。

　　分株繁殖主要是分切地下莖繁殖。根莖肉質(zhì)肥厚，橫走及分枝，并帶有大量芽眼，可在春季采取切塊繁殖的方法，選擇生長好植株的根莖，將地下根狀莖切開，以1～2個芽眼為一小塊在濕潤肥沃的沙質(zhì)土壤里分開種植。栽培前施足基肥，稍加強肥水管理，保持土壤濕潤，當(dāng)年即有大量分蘗產(chǎn)生，這也是目前最有效的繁殖方法之一。

　　2、園地選擇

　　如作切花栽培，黃姜花園地應(yīng)選擇風(fēng)力較小、土層疏松肥沃、富含有機質(zhì)、排水良好的壤土或砂質(zhì)壤土種植為宜。其根莖肉質(zhì)肥厚，不耐水淹，水分不宜過多，否則對根系生長不利，整地時盡量深翻。

　　3、適時種植

　　黃姜花的種植時間為2～8月，但以春季2～3月份為最佳，在當(dāng)年即可獲得高產(chǎn)。

　　4、定植

　　種植黃姜花宜起深溝高畦，單行種植或雙行種植。以塊莖種植的，塊莖切開后全部經(jīng)惡霉靈、百菌靈等1000～1500倍液消毒處理后種植。定植株行距（30～40）厘米×（30～40）厘米，定植前用茶麩水淋施一遍，防治地下害蟲。因生長量大，容易封行，中間需預(yù)留采收通道，以便于操作。以小苗種植的，株行距15厘米×15厘米，可蓋薄膜或稻草保溫保濕催其出芽，但要防止?jié)穸冗^大引起塊莖腐爛，等其出芽后及時除去覆蓋物。定植應(yīng)選擇在晴天下午，定植后淋透定根水。

　　四、田間管理

　　1、間伐、分株與輪作

　　黃姜花速生快長，對環(huán)境條件的要求不高，稍加強管理就能獲取高產(chǎn)。在陰蔽度為30%左右乃至全光照條件下均長勢旺盛。因其生長量大，前期要求肥水充足，待其完全封行后，則應(yīng)控肥制水防止徒長，且有利于其開花。對分蘗過多的細(xì)弱植株應(yīng)及時疏除，以保證鮮花優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。施肥時根據(jù)追肥日期提前1～2天進(jìn)行除草松土及必要的培土撫育措施。開花期間應(yīng)保持更充足的肥水供應(yīng)。黃姜花生性強健，易叢生，分檗快，一般種植2年后，應(yīng)分株一次或輪作，避免植株生長過密導(dǎo)致徒長或病蟲害加重。一定要適時采收鮮切花，在田間花謝后及時剪除開花植株，以減少營養(yǎng)消耗，冬季加以培土并覆蓋堆肥，才有利于地下莖肥大及促進(jìn)明春再生新株。

　　2、科學(xué)管理肥

　　栽培前施足基肥，生長前期追1～2次稀薄速效肥，保持土壤濕潤。因開花的同時地下塊莖一起膨大，所以開花期間應(yīng)及時追肥2～3次。追肥以復(fù)合肥為主，保證養(yǎng)分的供應(yīng)，同時要適時采收鮮切花。

　　3、病蟲害防治

　　在整個生長期間，因黃姜花幼株心部幼嫩，易受螟蟲幼蟲鉆蛀為害，造成受害植株頂端枯死，葉片枯黃，莖干腐爛直至成株枯死。受害部位有大量蟲糞溢出，若不及時防治，切花產(chǎn)量將受到較大影響。防治時要以預(yù)防為主，在成蟲發(fā)生期或卵孵化期噴藥，將成蟲或孵化幼蟲消滅在萌芽中。幼蟲一旦鉆蛀后用廣譜性殺蟲劑如巴丹等內(nèi)吸性殺蟲劑噴其心部，以傍晚噴藥為宜，每隔3～5天，連噴2～3次即可。除鉆蛀蟲外，還會有弄蝶危害葉子，可用50%的殺螟硫酸500倍液立即噴殺，保護(hù)葉片的正常生長。此外，在高溫干旱季節(jié)，會出現(xiàn)螨類害蟲的危害，可用退螨特1500倍液噴施防治。

　　黃姜花喜濕潤環(huán)境，但最忌水澇，連續(xù)淹水1～2天即易發(fā)生根莖腐爛，嚴(yán)重時成片死亡。發(fā)病后應(yīng)及時連根清除發(fā)病植株，集中燒毀，并在發(fā)病周圍撒施石灰，用2000倍農(nóng)用硫酸鏈霉素灌根處理。若寒流侵襲，將黃葉剪除，遇冰凍時可用塑料薄膜覆蓋保溫，可免除凍害。

　　4、采收與保鮮技術(shù)

　　黃姜花的主要開花期4～11月，采收適期為整個花序充分膨大，花苞充分外露，含苞未放時為宜。采收時間宜在早上九點前，溫度較低，空氣濕度較大時進(jìn)行，或在傍晚采收均可。鮮切花分期分批進(jìn)行采收。切花采收后，在田間應(yīng)及時將其花序浸入裝好水的花桶里3～5分鐘，然后豎直排放，并置于陰涼處，避免在陽光下直曬。最后集中分批分級進(jìn)行包裝處理。黃姜花在室溫下，一般瓶插期4～5天，延長其瓶插期壽命的關(guān)鍵在于定時向其花序中灌水，每天灌水一次，可延長插花時間，促進(jìn)苞片中第二朵小花開放和花色更艷。

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