黃金梨“Y”字形棚架種植技術(shù)

2012/5/7 8:33:51

山東省林木種苗繁育中心郭店基地于2000年秋從韓國引進(jìn)黃金梨苗木，建立高標(biāo)準(zhǔn)“Y”字型架示范試驗(yàn)梨園。試驗(yàn)園面積13.3公頃，屬于山前平原和小清河沖積平原過渡區(qū)，地勢平坦，土壤肥沃，沙壤土，地下水位21m。該地區(qū)年平均氣溫為13.4℃，極端最低溫為-22℃，極端最高溫為42.5℃；平均無霜期為210天，日照時(shí)數(shù)為2640.2小時(shí)，大于等于10℃的積溫為4320℃；年平均降水量為698.6mm，降水多集中在7～8月份，占全年降水量的60%左右。參考韓國的梨園栽培摸式，梨園栽植密度株行距為1×6m，采用“Y”字形整形，建造“Y”字形鋼筋水泥架。按照無公害梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)管理，2003年被山東省質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督局批準(zhǔn)為無公害梨生產(chǎn)基地。
1、“Y”字形架的材料和結(jié)構(gòu)
考慮到耐用性以及材料價(jià)格，選用水泥預(yù)制材料。“Y”字形架分立柱和側(cè)柱。立柱12cm×20cm，高100cm，上部留有三角鐵預(yù)制件，以備與側(cè)柱焊接；側(cè)柱12cm×9cm，長3.7m，兩端有三角鐵預(yù)制件，一端與立柱焊接，另一端與另一側(cè)柱焊接。一立柱頂端前后焊接兩個(gè)側(cè)柱，側(cè)柱與地平面水平夾角45°。每“Y”字形架側(cè)柱頂端相焊接，左右形成聯(lián)體。“Y”字形架架高3.5m，架寬6m。順栽植行，每間隔8～10m埋設(shè)一“Y”字形架，必須預(yù)先在地面作好混凝土基礎(chǔ)，立柱埋土深50cm，四周澆灌混凝土。順栽植行，間隔80～100m，每側(cè)柱相對設(shè)二頂柱，一端斜立地面，一端頂在側(cè)柱自下往上2/3處。每行“Y”字形架兩端，每側(cè)柱內(nèi)側(cè)須設(shè)一頂柱，外側(cè)相對設(shè)兩個(gè)地錨。離地面0.5m，在“Y”字形架側(cè)柱上順行向架設(shè)第一道8號鐵絲，在離地面1m、1.5m、2m分別架設(shè)第二道、第三道、第四道鐵絲，側(cè)柱頂端架設(shè)第五道鐵絲，每道鐵絲用鐵絲綁縛固定在側(cè)柱上。
2、“Y”字形棚架主要栽培技術(shù)
2.1 土肥水管理
2.1.1 深翻改土 在定植溝外挖平行溝，溝寬50cm，深60cm。將表土混以有機(jī)肥和作物秸桿后施入中下部，底土覆在上層，然后充分灌水。
2.1.2 樹盤覆蓋和埋草 覆蓋材料可選用麥秸、麥糠、玉米秸、稻草及田間雜草等，覆蓋厚度15cm～20cm，上面零星壓土。連覆3～4年后結(jié)合秋施基肥淺翻一次；也可結(jié)合深翻開大溝埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。
2.1.3 種植綠肥和行間生草 行間間作三葉草、苜蓿等綠肥作物，通過翻壓、覆蓋或畜牧結(jié)合，實(shí)行過腹還田等方法將其轉(zhuǎn)變?yōu)槔鎴@有機(jī)肥。
2.1.4 施肥
2.1.4.1 施肥原則 根據(jù)土壤地力確定施肥量，以有機(jī)肥為主，混入適量的氮、磷、鉀肥和生物菌肥，實(shí)行配方施肥。所使用的肥料不應(yīng)對果園環(huán)境和果實(shí)品質(zhì)產(chǎn)生不良影響，是有關(guān)行政主管部門登記或免予登記的肥料。
2.1.4.2 施肥方法和數(shù)量
2.1.4.2.1 基肥 秋季采果后至翌年發(fā)芽前施入�；�肥以經(jīng)高溫發(fā)酵或漚制過的有機(jī)肥為主，可混加少量氮素化肥。施肥量，初果期樹按每生產(chǎn)1kg梨施1.5kg～2.0kg優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥計(jì)算；盛果期梨園每667平方米施3000kg以上，幼樹667平方米施2000～4000kg。施用方法采用溝施或撒施，溝施在樹冠外緣挖條狀溝，溝深、寬50cm～60cm，撒施則將肥料均勻撒施在樹冠下，翻耕20cm，把肥料翻入土中。
2.1.4.2.2 追肥 土壤追肥：土壤追肥一般一年三次，第一次在萌芽前后，以氮肥為主；第二次在花后至花芽分化前，以氮、磷肥為主，氮、磷、鉀混合使用；第三次在果實(shí)膨大期施磷肥和鉀肥，以鉀肥為主。追肥量要根據(jù)果園土壤肥力、樹齡、樹勢而定，一般按每結(jié)100kg果實(shí)施純氮0.5kg，五氧化二磷0.3kg，氯化鉀0.5kg。追肥方法是在樹冠下外緣挖深、寬15～30cm的條狀溝，把肥料施入溝內(nèi)，追肥后及時(shí)灌水。
葉面噴肥：葉面噴肥在整個(gè)生長季節(jié)均可施用，以生長前期為宜。全年4～5次，一般生長前期2次，以氮肥為主；后期2～3次，以磷、鉀肥為主，也可根據(jù)樹體情況噴施果樹生長發(fā)育所需的微量元素。常用肥料濃度為尿素0.2～0.3%，磷酸二氫鉀0.2～0.3%，硼砂0.2～0.5%，硫酸鋅0.2～0.3%，硫酸亞鐵0.3～0.5%。葉面噴肥應(yīng)在早晨或傍晚進(jìn)行，噴灑部位以葉背面為主。
2.1.5 水分管理
2.1.5.1 灌水 果園灌水要注意配合梨樹的生長周期，以及根據(jù)土壤墑情而定，一般在萌芽前、謝花后、果實(shí)膨大期和越冬前等四個(gè)時(shí)期灌溉。注意與施肥配合，使土壤含水量為田間最大持水量的60%～80%為宜。
2.1.5.2 排水 當(dāng)雨季果園出現(xiàn)積水時(shí)，要利用溝渠及時(shí)排水。
2.2 整形修剪
2.2.1 栽植密度和授粉樹配置 株行距為1×6m，每667平方米栽植111株，南北行。授粉樹為圓黃、華山兩個(gè)品種，每隔3行黃金梨，栽植一行授粉樹。
2.2.2 幼樹期 栽植第一年定干高度50cm，選留東西兩上方向的主枝，作為“Y”字形樹行兩大骨干枝，第二年每個(gè)主枝在離地面0.4m處進(jìn)行短截，促生分枝，并留2個(gè)側(cè)枝，用布條均勻綁縛在就近的鐵絲上。
2.2.3 結(jié)果期
2.2.3.1 冬季修剪 剪除過旺過密枝，保證樹體通風(fēng)透光。延長枝短截1/3～1/5，過旺枝剪去1/5，較弱的枝可以剪去；因黃金梨有多頂芽的特點(diǎn)，不須短截的要剪去頂芽，否則會(huì)出現(xiàn)一枝多頭現(xiàn)象；結(jié)合刻芽促使主枝產(chǎn)生中短枝；對連續(xù)結(jié)果枝要及時(shí)更新復(fù)壯。
2.2.3.2 夏季修剪 主要以拉枝、綁縛為主。另外疏除過旺直立枝。
2.2.3.3 花前復(fù)剪 剪去過多的花枝、細(xì)弱枝、無效枝。
2.3 花果管理
2.3.1 疏花疏果 根據(jù)黃金梨花量大的特點(diǎn)，在開花前疏花序，主要疏除過密、過弱的花序，按10～15cm留一個(gè)花序，其余全部疏除。以留枝條中部花序?yàn)橹�，疏除枝條基部和頂端花序，疏除花序基部第1朵、第2朵及第6朵以上的花序，保留第3至第5朵花。疏花時(shí)要留下葉片，只把花朵剪去。
2.3.2 人工授粉 當(dāng)?shù)谝徊缁�為鈴鐺花時(shí)開始授粉，一般每個(gè)花序點(diǎn)授2～3朵花，其余全部疏除。疏果每20～30cm留一個(gè)果，選擇果型正，果個(gè)大，果面光滑的果，其余全部疏除。
2.3.3 套袋 進(jìn)行兩次套袋，第一次小袋于花后10～25天內(nèi)套完，第二次套袋于花后30～40天內(nèi)套完，套袋前必須普遍噴一次殺蟲、殺菌劑。套袋果選縱向發(fā)育長的果，底部萼狹而有些凸出，果梗長而粗，與果實(shí)和果臺連接牢固的果，同時(shí)選枝條側(cè)面或下方的果，枝條上方的果不宜套袋，另外果實(shí)萼部附著花瓣、雄雌蕊等套袋前要清除干凈，否則會(huì)污染果面。選擇適宜的紙袋對果實(shí)進(jìn)行套袋，套袋時(shí)按先樹上后樹下，先樹內(nèi)后樹外的原則進(jìn)行套袋。套袋時(shí)注意袋口一定要扎緊。
2.4 病蟲害防治
2.4.1 物理防治 落葉后清掃果園雜草落葉，集中深埋，燒毀或漚制綠肥，減少越冬菌源、蟲源；7月份和冬季落葉后人工捕捉金緣吉丁蟲；7～8月份掛糖醋瓶，每667平方米一般掛2～4個(gè)，比例一般為：糖1份，醋0.8份，酒0.2份，水6份；每公頃安裝一臺頻振燈，進(jìn)行燈光誘殺。
2.4.2 化學(xué)防治 發(fā)芽前噴5波美度的石硫合劑；花前噴大生M-45800倍＋1.8%愛福丁（北農(nóng)）5000倍＋殺滅菊酯2000倍＋硼砂200倍＋天達(dá)2116 800倍；花后第一遍藥：70%甲托800倍＋2%阿維菌素5000倍＋螨死凈2000倍＋蚜虱凈1200倍＋金世紀(jì)（葉面肥）500倍；花后第二遍藥（套袋前噴藥）：70%甲托800倍＋大生M-45800倍＋樂斯本1000倍＋蚜虱凈1200倍；5月底噴1∶2∶200的波爾多液；6月下旬噴二次套袋前藥：600倍百菌清＋2%阿維菌素5000倍＋滅幼脲1500倍；7月下旬噴1∶2∶200的波爾多液＋300倍磷酸二氫鉀；8月中旬噴1∶2∶200倍的波爾多液；9月下旬噴布一遍2000倍阿維.啶蟲。
作者單位：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)科技學(xué)院

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