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羅勒的種植方法
2012/5/6 13:57:04
羅勒植物性喜日照充足及排水良好的栽培環(huán)境,可采用種子繁殖及扦插方式來進行;通常采用播種育苗,以春秋兩季播種最為合適,低溫季節(jié)則生長緩慢。播種前先整地作畦,作法和一般蔬菜相同,每10公畝施用有機質(zhì)肥料1000公斤,與土壤充分混合后作高畦,畦寬60公分,之后將種子條播在畦床上,再略為覆土與澆水以進行育苗,或利用育苗盤及穴盤以撒播或點播方式育苗,大約經(jīng)過一個月后,幼苗長出二對本葉,此時可行移植作業(yè),將整株羅勒根部連土掘起,直接移到栽培畦上定植,或假植至3寸盆缽(作為觀賞用途),栽培用之畦寬為60公分,株距40公分。羅勒定植田間后生長快速,當主莖發(fā)育生長到約20公分高或本葉達12片時,保留6-8片葉給予摘心,以促進分枝產(chǎn)生。
羅勒生性強健,且因具有特殊芳香味道,很少發(fā)生病蟲為害,栽培時不須采取特別防治措施,況且香草植物作為保健用途,最好采行有機栽培,不要噴施化學藥劑。羅勒的采收方式因利用性不同而異,當做烹調(diào)或蔬菜食用時,可直接用手采摘未抽花序的嫩心葉,如此可不斷促進側芽產(chǎn)生,以便日后繼續(xù)采收;若為加工用途或萃取精油,宜待花序抽出開花初期采收最為適當,此時植株含油量最多且風味最佳。當運用於休閑香草觀光園區(qū)時,則任其生長與開花,以欣賞不同羅勒品種的花色與花姿。
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