牡丹春節(jié)催花把“五關(guān)”

2012/5/6 9:21:13

牡丹是我國的特產(chǎn)花卉和藥用植物，被譽為花中之王，歷來是和平、繁榮、吉祥、富貴的象征。她不僅花色豐富，花大而美，色香俱全，歷來受世人所喜愛；而且在藥用、保健與食品、切花等方面都有著極為廣泛的應(yīng)用。近幾年，牡丹在北方冬季溫室的春節(jié)催花越來越受到廣大花卉養(yǎng)殖者的重視。但是，由于地理位置、栽培技術(shù)等條件所限，有的雖然能夠按照開放，但花的質(zhì)量、植株的長勢并非令人滿意。為此，筆者經(jīng)過多年的栽培實踐，逐漸探索出一整套牡丹在北方春節(jié)溫室催花的栽培技術(shù)。牡丹的春節(jié)催花要想獲得成功，必須把好以下五關(guān)：
一、嚴把品種關(guān)
牡丹的品種雖然繁多，但并非所有的品種都可用來催花。有的品種自然開花率很高，花質(zhì)也好，但用來催花，反而成花率很低或花朵的質(zhì)量下降，不能保持原品種的花型特征。例如：桃黃、青香白等品種。實踐證明適宜催花的品種有：趙粉、胡紅、紫二喬、朱砂壘、烏龍捧盛、映紅、肉芙蓉、銀紅喬對、香玉、壽星玉、桃花飛雪、冠世墨玉、酒醉楊妃、紅梅報春、春紅妖艷，彩霞、十八號、似荷蓮等60多個品種。
二、嚴把植株關(guān)
植株的年齡、優(yōu)劣與成花率的高低、花朵的豐滿程度、花色是否美觀，均有直接的關(guān)系。因此，在選取植株時必須把好以下幾關(guān)：植株長勢強，枝條健壯，株型緊湊，分布均勻；鱗芽肥大，充實飽滿，且無病蟲害；株齡必須在4～6年，且每株有6～8個枝條，每個枝條有1～2個鱗芽。
三、嚴把起苗、包裝、運輸關(guān)
起苗時間應(yīng)根據(jù)預(yù)定的上盆時間而定。一般起苗要比上盆提前12～15d左右為最佳。過早會造成植株失水過多，影響植株上盆后生長活性的復(fù)蘇；過晚會導(dǎo)致晾曬不充分，影響上盆后根系、枝條對水分的吸收，進而會導(dǎo)致跳蕾不齊。植株選好后，首先剪掉葉片，保留葉柄2mm左右，用來保護花芽。然后用草繩將枝條輕輕地捆扎在一起。挖掘時要小心謹慎，避免枝條、鱗芽受到損傷；同時盡可能保持完整的根系，減少斷根。植株挖出后，去掉根部的附土，放在合適的位置進行晾曬。具體方法為：將植株根朝南，頭朝北排放成東西行，第2行的根系蓋住第1行的枝條，這樣依此類推，逐行蓋枝排放。若陽光較好，一般需晾曬2～3d即可。當(dāng)根系、枝條、鱗芽均脫水變軟后，即可進行包裝、運輸。在運輸過程中應(yīng)盡量減少鱗芽的損傷，通常采取的措施為：硬紙箱包裝，根向外，枝條向里，逐層排放，做到嚴密充實。
四、嚴把上盆關(guān)
具體上盆時間可根據(jù)需要確定�；ㄅ璧拇笮】筛鶕�(jù)植株的大小而定。一般采用高25cm，口徑30cm的土盆、陶瓷盆、塑料盆均可。盆土要求保溫、保濕、透水、通氣良好，通常采用爐渣、園土、腐葉土均勻混合；也可用松毛、蛭石、鋸末等，但必須澆配制好的營養(yǎng)液，以保證其對養(yǎng)分的需求。另外，上盆的方法也尤為重要。上盆前先用多菌靈、愛多收溶液浸蘸牡丹根，然后放在陰涼處晾干，方可上盆。溶液的配制一般為：每100kg水加愛多收1包，多菌靈液6～8蓋。上盆時，先將植株的根系一分為二，兩手各拿其一，放置于盆內(nèi)；然后向同一方向旋轉(zhuǎn)，盤繞于盆底，加土，搗實，使根系與土壤密接。栽好后將花盆按4盆1行排放，具體的每行盆數(shù)可根據(jù)場地的大小靈活掌握。畦距一般保持80～100cm，以便于今后的操作管理。
五、嚴把管理關(guān)
管理是整個催花過程中的重中之重，也是難點。管理措施適當(dāng)，植株枝葉健壯，花開豐滿；否則，就會出現(xiàn)敗育。因此，必須要在詳細掌握牡丹自然生長習(xí)性的基礎(chǔ)上，做到管理的系統(tǒng)化、科學(xué)化。
（一）初期管理上盆后連續(xù)2～3d，每天必須保證2～3次大水，同時保證每天6～7次向枝條上噴水，以及時滿足生長活性的復(fù)蘇對水分的需求。同時剪去捆扎草繩，使其盡快恢復(fù)原狀。以后每天噴水4～6次，使鱗芽、枝條經(jīng)常保持濕潤。室內(nèi)溫度應(yīng)按其自然生長習(xí)性進行控制，使其由低到高，切忌忽高忽低。前期溫度白天一般保持10℃～14℃，夜間6℃～8℃，7d以后進入“蚊子咀期”，白天溫度保持14℃～16℃，夜間10℃～12℃，一般15d即可進入“跳蕾期”。這段時間主要是促使花蕾的發(fā)育，因此要保持根部及木質(zhì)莖部所需水分的供應(yīng)�；ɡ賱偮额^時，澆水的次數(shù)可適當(dāng)減少，此時噴水只能向木質(zhì)莖上噴水，以防花蕾中積水腐爛。同時，及時剪去花芽上部的干梢、蘗芽和無芽的枝條，以減少不必要的養(yǎng)分消耗。另外，還必須有充足的光照，以增強花梗的直立度，使桃大飽滿，花色鮮艷。
（二）中期管理顯蕾后，室溫應(yīng)適當(dāng)提高，白天保持16℃～18℃，夜間12℃～14℃，這樣約需20d即可進入“幼蕾期”。此期間花蕾較嫩弱，對溫度的聚然變化非常敏感，溫度忽高忽低，會導(dǎo)致敗育。所以室內(nèi)的溫度必須保持相對穩(wěn)定。26～28d后，植株方進入“展葉期”。為促使葉生長，白天溫度可提高到18℃～20℃，夜間14℃～16℃.此時可適當(dāng)打開天窗通風(fēng)，增強植株的抗逆性能。切忌在溫室下方開窗通風(fēng)，以免冷空氣直襲植株，迫使花蕾停止發(fā)育。同時，可適當(dāng)進行葉面噴肥，通常選用KH2PO4+CO(NH2)2,一般7～10dl次。34～36d，進入“平蕾期”。經(jīng)過前面的鍛煉，花蕾的抗逆能力逐漸增強，只要不出現(xiàn)過大溫差，不會對其產(chǎn)生不良影響。因此，此時應(yīng)根據(jù)預(yù)定的花期，來靈活調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度。白天一般保持20℃～22℃，夜間16℃～18℃.這段時間由于室內(nèi)的溫度高、濕度大，極易發(fā)生、傳播病害。噴灑10％的甲基托布津可濕性粉劑500倍效果明顯。
（三）后期管理通常40～42d即可進入“綻口期”。即苞片開裂，看到花瓣，2～3d即可開放。此時根據(jù)需要的數(shù)量及時間進行調(diào)控，使其在預(yù)定的時間內(nèi)開放，以滿足市場的需求。若開放偏早可移到2℃～4℃的冷室內(nèi)，全天遮蔭，每天的噴水次數(shù)減少到1～2次；若不能及時開放，則需繼續(xù)加溫，同時結(jié)合500×10-6的赤霉素涂抹花蕾，2dl次，促其早日開花。另外，為延長花期，應(yīng)將其放在散射光或無陽光照射的涼爽處，使其慢慢開放，同時盆內(nèi)的澆水量和噴水次數(shù)也應(yīng)減少。值得注意的是，切忌將水噴到花蕾上，否則花瓣遇水易發(fā)生霉?fàn)�。
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