“三水梨”種植技術要點

2012/5/4 20:39:24

目前國內(nèi)不少地區(qū)引種日本“三水梨”栽培。因“三水梨”果實品質(zhì)好，在國內(nèi)市場深受消費者歡迎，價格也較高。國內(nèi)栽培面積不斷擴大。但“三水梨”栽培技術要求很高，現(xiàn)將“三水梨”栽培技術要點介紹如下：
　　一、土肥水管理。“三水梨”的根系對氧要求較高，梨園要求土壤肥沃、疏松、排灌方便，土壤中有機質(zhì)含量要高�？稍�6月份在梨園行間覆蓋20厘米厚的稻草，秋季再將腐爛的稻草翻入梨園行間，增加有機質(zhì)與礦物質(zhì)營養(yǎng)，疏松土壤。11月份施基肥，以有機肥為主(主要為豬、牛、雞糞堆成的腐熟有機肥)。春季2-3月份施氮磷鉀復合肥，9月下旬果實采收結束后施1次肥，肥料以速效性氮磷鉀復合肥為好。
　　二、花果管理�！叭�水梨”優(yōu)質(zhì)果實單果重在300克以上，為了生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大果，應在花果期進行如下管理：果實膨大期不施氮肥，能增加果實含糖量�；ㄇ罢�花蕾，每花序只留3朵花，減少養(yǎng)分浪費。盛花期進行人工授粉，以增大果重與提高品質(zhì)。花后2周左右在5月初進行疏果，每果臺只留1個果，也能減少養(yǎng)分浪費。5月下旬后進行定果，使留下的果多數(shù)長成優(yōu)質(zhì)大果。
　　三、修剪�！叭�水梨”樹多采用計劃密植，增加早期產(chǎn)量。盛果期株行距為7米×7米，樹形十字開心形，樹高2米左右，冠幅直徑6米左右。四大主枝開角為60-70度，每主枝上培養(yǎng)2個副主枝，同一側的相距1.5-2米，側枝（結果的主要部位）主要著生在副主枝上。修剪特點為：結果枝組更新快，三水梨枝組3年更新1次，疏枝組時如無培養(yǎng)枝組的合適枝條，也可以疏枝時留橛，用下年萌發(fā)枝培養(yǎng)枝組。充分利用腋花芽結果。結果枝盡量靠近骨干枝，容易長出優(yōu)質(zhì)果實。重視生長期修剪，在6月中旬至7月進行，將直立的1年生枝中的部分徒長枝條剪除，部分誘引1年生枝條發(fā)育出更多優(yōu)良腋花芽。
　　四、病蟲害防治。采用綜合防治，如采用化學防治：用機械油乳劑、石硫合劑、代森鋅、喹啉銅、福代鋅等進行全園噴霧防治；物理防治：住宅區(qū)的梨園用網(wǎng)罩起來，外邊的害蟲與鳥類進不去；人工防治：秋季進行清園、掃清落葉、剪除病枝、病果燒毀。給果實套袋，預防病、蟲、鳥類為害。
　　五、分批采收。果實要達到一定成熟度時才可采收，“三水梨”一般從8月中旬開始一直采收到8月下旬，采收時剪去果梗�！叭�水梨”常溫下不耐貯藏，要及時銷售或采用冷藏延長供貨期，以獲得較高的經(jīng)濟效益。

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