盆栽果樹 “迷你”才迷人

2012/5/4 20:37:28

一到四月，正是楊柳吐翠、風吹草長的好季節(jié)。你也許會買幾盆鮮艷的花兒來點綴一下家里的房間，可是你想過在家里種上幾棵果樹嗎？如今，這已經(jīng)不再是什么新鮮的事情了。最近，記者從天津市農(nóng)科院林果所獲悉，由天津市財政重點支持的果樹盆栽項目取得可喜進展，該所已成功培育出可以居家種植的袖珍“盆栽果樹”，現(xiàn)已實現(xiàn)規(guī)�；�生產(chǎn)，今年將有１萬余株盆栽桃樹及蘋果樹等上市。過不了多久，市民就可以在家里的陽臺上盡情享受果園風光，而且還可以隨時采摘、品嘗到經(jīng)過自己辛勤勞動而結(jié)出的新鮮水果。除了天津，上海、云南、山東、陜西等省市的相關(guān)部門也開始進行果樹盆栽種植的研究，有些城市已經(jīng)向市場推出了相應的果樹品種。盆栽果樹，將逐漸成為當下居家生活的新時尚。
　　　　　　　　　濃縮的都是精華
　　近幾年來，一些水果增產(chǎn)卻不增銷，引起了眾多業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。在這種情形下，一些果蔬專家另辟蹊徑，將果樹從果園移栽到花盆里，這樣在減少了果樹的占地面積的同時還能使其身價倍增，不失為為水果種植開辟了一條新的發(fā)展道路�，F(xiàn)在市場上每公斤普通的蘋果賣價只有一元左右，但是一盆盆栽蘋果樹卻能賣到十幾元錢，這主要是由于盆栽果樹除了可以采摘果實進行食用以外，還具有觀賞、凈化空氣、美化環(huán)境等多種功能，這些功能大大提高了盆栽果樹的整體盈利能力。因此，盆栽果樹已成為近期市場上的賣點，受到了眾多消費者的歡迎。
　　盆栽果樹，和普通果園種植的果樹最明顯的區(qū)別就是“個頭”大不一樣了，以往我們要體驗果農(nóng)生活或者要了解水果是怎么長成的，最好的去處就是到果園里。但是如今盆栽果樹卻解決了這一問題，由于采用了“盆栽”的方式，使得種植水果所占用的面積大大縮小，現(xiàn)在我們可以很方便地把自己喜歡的水果品種請進家中，在悉心照料果樹成長的過程中隨心所欲地看花開花落，享受家庭里的“田園生活”。
　　天津市農(nóng)業(yè)科學院林業(yè)果樹研究所的張曉月研究員告訴記者，盆栽果樹還有一個明顯的優(yōu)點就是它在縮小了體積的同時，并不會減少其所含的營養(yǎng)含量，而且只要能夠精心照料，盆栽果樹的營養(yǎng)含量甚至比普通果樹還要高。在種植上，盆栽果樹由于根部較小，因而需要更大的肥水量，在其他方面則和一般的果樹種植并沒有太大的不同。
　　在談到盆栽果樹的市場前景時，張曉月研究員告訴記者，由于盆栽果樹具有占地小、相對容易成活、營養(yǎng)價值較高而且價格并不太貴等特點，因而在城市家庭里很受歡迎。目前盆栽果樹在西安、上海等城市的市場情況較好，天津農(nóng)業(yè)科學院也已建成１００畝盆栽果樹培育基地，１萬平方米溫室大棚可年產(chǎn)蘋果樹、桃樹等５萬盆。果樹品種有來自英國的芭蕾蘋果、深受市民喜愛的紅富士、不易落果的冬紅果、油桃、水蜜桃以及滿天紅等數(shù)十個品種，時機一旦成熟，天津農(nóng)科院林業(yè)果樹研究所將把這些盆栽果樹推向市場，同時還將為市民贈送印制的盆栽果樹實用技術(shù)手冊，以方便市民對果樹進行管理，讓市民在家中享受綠色的“果園生活”。另外，由于盆栽果樹的技術(shù)含量并不是很高，除了溫室大棚外也無需什么特別的設備，因此有興趣的果農(nóng)也可以嘗試進行批量的盆栽果樹種植，這將在一定程度上拓展果農(nóng)的經(jīng)營渠道。
　　　　　　　春栽果樹更當時
　　在采訪中，張曉月研究員告訴記者盆栽果樹種植的關(guān)鍵是要注意調(diào)控好濕度和溫度，再在花期調(diào)控上稍下功夫，一般的市民就能夠在家中進行盆栽果樹的種植了。目前市民可以選擇的盆栽果樹種類也有很多，像常見的蘋果、桃、冬果、棗、杏、佛手、無花果等都比較適合市民在家中進行盆栽種植�？傮w來說，盆栽果樹品種主要應該選擇樹型矮化、粗壯、枝短、成花容易、結(jié)果早、抗病能力強和適宜盆栽環(huán)境的品種最為理想。
　　天津市農(nóng)業(yè)科學院的專家告訴記者，盆栽果樹和盆景花卉在種植上有很多相似之處，對于那些想在家中盡享“果園生活”的市民，尤其是對想以盆栽果樹為新的贏利渠道的果農(nóng)來說，還是要下點功夫的。專家說，要種植好盆栽果樹，果樹的施肥和修剪是必須要重視的兩個環(huán)節(jié)。
　　在施肥上，專家建議盆栽果樹應做到“三不要”。 一是不要施濃肥。盆栽果樹的營養(yǎng)面積小，如果施肥濃度過大，或一次施肥量過多，會造成反滲透，導致果樹葉子萎縮，果樹植株死亡。在給盆栽果樹施肥時，一般應掌握“使用薄肥、每次少量、多次施用”的原則，主要澆稀薄肥料液，在根部施尿素、磷酸二氫鉀、果樹專用復合肥等。二是不要施生肥。施用未經(jīng)過腐熟的肥料，在花盆中發(fā)酵產(chǎn)生高溫會傷害根系，果樹不僅容易生蟲，而且還會散發(fā)臭味，污染室內(nèi)空氣，如果這樣的話就和種植盆栽果樹的初衷背道而馳了。因此，應將豆餅、或雞、鴨、魚等不能食用的內(nèi)臟以及雞鴨糞等事先用水浸泡，放置陽光下充分發(fā)酵，腐熟后再加以施用。三是不要施圍根頸肥。盆栽果樹根系吸收肥料最活躍的部位是根尖的速長區(qū)和新生毛根。如果圍根頸施肥，則不利于肥料吸收，而且容易燒壞果樹根頸部位，使樹葉漸漸變黃脫落，影響正常生長。正確的方法應該是將腐熟的有機肥或尿素、磷酸二氫鉀等化學肥料埋入花盆邊的土中，或者在離根莖比較遠的地方施用，在上面蓋上一層土，然后澆水，這樣才有利于盆栽果樹均勻吸收營養(yǎng)。
　　由于市民或者果農(nóng)種植盆栽果樹并不是簡單地為了享受果實，更重要的是盆栽果樹具有美化環(huán)境的觀賞作用和新的贏利能力，因此，專家建議對果樹的定期修建也必須要得到重視。盆栽果樹整形修剪就是根據(jù)不同果樹所特有的生長結(jié)果習性，以更強的人工整形修剪工藝技術(shù)，使之在“盆栽”條件下正常生長、結(jié)果實。對于盆栽果樹來說，常用的樹形主要有主干形、自然開心形、叢狀形、小冠疏層形等，這些造型比較適合盆栽果樹，而且觀賞性也較強。
　　天津農(nóng)業(yè)科學院林業(yè)果樹研究所的張曉月研究員對記者說，為了讓市民能夠充分地享受“果園生活”，實現(xiàn)盆栽果樹在觀賞、綠化以及食用等各個方面的功用，市民或者果農(nóng)在購買盆栽果樹的同時，應該向賣方或者相關(guān)農(nóng)業(yè)部門的技術(shù)人員咨詢．

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