茶葉品種---丹桂

2012/5/4 12:29:31

福建省農(nóng)科院茶葉研究所從武夷肉桂的天然雜交后代中經(jīng)系統(tǒng)選育而成的一個(gè)高香、早生、高產(chǎn)無性系烏龍茶新品種。該品種植株較高大，樹姿半開張，分枝較密，生長勢旺盛，育芽能力強(qiáng)，灌木型，中葉類。葉片柵欄組織兩層，1芽3葉重0.66克左右，葉片呈上斜狀著生。嫩梢葉色稍黃綠，茸毛少。茶樹生長勢旺，育芽能力強(qiáng)，持嫩性好。春梢萌發(fā)期一般在3月上中旬。4月上旬為1芽3葉盛期，屬早生種。扦插成活率和定植成活率高，適應(yīng)性好，抗逆性強(qiáng)。水浸出物含量52%左右，氨基酸含量2.82%、咖啡堿含量3.02%。制烏龍茶品質(zhì)優(yōu)異，有特殊花香，滋味醇厚有甘韻，且制優(yōu)率高；制綠茶亦花香顯，滋味濃爽。

（355015 福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 陳榮冰 黃福平）

（ 來源：《農(nóng)技服務(wù)》2006.5期 ）

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