靜寧紅富士整形修剪經(jīng)驗(yàn)

2012/5/4 12:27:04

靜寧在紅富士蘋果管理中,采取了“順其自然，適當(dāng)調(diào)控”為中心的樹體管理措施，實(shí)現(xiàn)了4年試花，5年掛果，6年豐產(chǎn)的生產(chǎn)目標(biāo)，盛果期畝產(chǎn)保持在4000公斤以上，有效的克服了富士難成花，進(jìn)入結(jié)果期遲，早期產(chǎn)量低的弊端，形成了早果、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的整套配套措施，促進(jìn)了紅富士蘋果在當(dāng)?shù)氐拇蟀l(fā)展。其核心技術(shù)如下：
一、樹形選擇及培養(yǎng)中注意事項(xiàng)
1.采用改良紡錘形樹形：該樹形樹高控制在2.5—3米，在中心干上分布8—12個(gè)小主枝，均勻向四周延伸，無明顯層性，主枝保持80—90度角度延伸，下層主枝長1.5米左右，在上下部主枝上直接著生中小枝組，主枝呈單軸延伸。這種樹形去枝量少，修剪容易，通風(fēng)透光性較好，易早期豐產(chǎn)。但在生產(chǎn)中具體操作時(shí)存在問題較多，影響生產(chǎn)效益的提高，應(yīng)注意克服。
1）中心干與主枝粗度比的關(guān)系紡綞形整形要求有較強(qiáng)的中央領(lǐng)導(dǎo)干，但在具體操作中，通�；�部枝過粗，中央領(lǐng)導(dǎo)干優(yōu)勢不太明顯。中干與主枝粗度比小，主枝枝勢旺難以成花，進(jìn)入結(jié)果期遲。因而在紡綞形整枝時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制中干與主枝的粗度比，一般主枝直徑為中干直徑的1/2左右較適宜，過粗的應(yīng)及時(shí)疏除。
2）單軸延伸與基部光禿的關(guān)系紅富士蘋果果臺枝連年長放，易出現(xiàn)僅前端幾個(gè)芽萌發(fā)成枝，后部形成光禿帶，結(jié)果表面化，內(nèi)膛空虛。因而紅富士蘋果在采用紡綞形整枝時(shí)，特別是在缺枝嚴(yán)重的部位，要切實(shí)應(yīng)用好刻芽手段，刺激形成中短枝，培養(yǎng)豐滿的結(jié)果枝組，保持樹冠全方位結(jié)果，促進(jìn)產(chǎn)量提高。
3）結(jié)果枝齡和結(jié)果能力的關(guān)系紅富士蘋果果臺枝連續(xù)結(jié)果的能力較強(qiáng)，但結(jié)果枝老化后，果實(shí)品質(zhì)很難提高。紅富士蘋果一般當(dāng)年抽生的中短枝，第2年才能形成花芽，第3年結(jié)果，果臺枝可連續(xù)2年保持較高的結(jié)果能力，以后結(jié)果能力則下降。因而在紅富士生產(chǎn)中應(yīng)嚴(yán)格控制結(jié)果枝的枝齡，一般控制在5年之內(nèi)，超過5年生的結(jié)果枝應(yīng)及時(shí)進(jìn)行更新，保持壯枝結(jié)果，以提高果實(shí)品質(zhì)。在紡綞形整枝時(shí)，小枝應(yīng)每3—5年更新1次，大枝應(yīng)每7—10年更新1次，以保證樹體有旺盛的結(jié)果能力。
4）留花量與生產(chǎn)效益的關(guān)系紅富士蘋果對水肥條件要求較高，肥水欠缺，則成花少，結(jié)果少，極易形成大小年結(jié)果現(xiàn)象。在生產(chǎn)中應(yīng)據(jù)樹勢強(qiáng)弱進(jìn)行分類管理，壯樹每畝留花4萬個(gè)左右，弱樹應(yīng)適量少留果，以利樹勢復(fù)壯，旺樹應(yīng)適量多留花果，以達(dá)到以果控冠的目的，一般每畝可留花5萬個(gè)左右，以緩和長勢。同時(shí)掌握留花序間距在25厘米左右，以保證果實(shí)品質(zhì)和生產(chǎn)效益的提高。
2.紅富士幼樹期修剪時(shí)應(yīng)以促進(jìn)營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)變，促使早結(jié)果。在修剪時(shí)應(yīng)重點(diǎn)處理好以下關(guān)系：
1）增枝與整形：增枝和整形是幼樹期修剪中兩個(gè)同等重要的內(nèi)容。枝是結(jié)果的基礎(chǔ)，只有足夠的枝量，形成足夠的營養(yǎng)面積，才能承擔(dān)產(chǎn)量。就短期行為而言，也就是從有利于早結(jié)果方面考慮，留枝越多越有利。而樹形是通過大量生產(chǎn)實(shí)踐濃縮成的有利高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的樹體骨架，只有牢固的樹體骨架，才能保證結(jié)果的永久性和合理性，因而從長期行為考慮，也就是從有利于豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)方面來考慮，要保證樹形合理。由于果樹是長效產(chǎn)業(yè)，因而在修剪中短期行為要服從長期行為，也就是增枝要服從于整形。在不影響整形的情況下要多留枝，當(dāng)所留枝影響樹形的培養(yǎng)時(shí)，也就是出現(xiàn)枝條紊亂現(xiàn)象時(shí)，則應(yīng)對非骨干枝及時(shí)疏縮，以保證樹體主從分明。
2）枝組與大枝的擺布：在樹體中大枝是骨架，枝組是肌肉，只有枝組豐滿，才有利于產(chǎn)量的提高。因而總體原則上要求大枝少，枝組多，要做到大枝“亮堂堂”，小枝“鬧嚷嚷”。由于在富士樹體中，結(jié)果的主要部位（60%—70%）集中在中下部，因而在中下部應(yīng)多培養(yǎng)大中型枝組，而在樹冠上部枝組應(yīng)以留中小型的為主。這樣不但有利高產(chǎn)，也有利于提高內(nèi)膛的受光量。另外從有利于采光出發(fā)，要求向陽面的枝組總體上要少于、小于背陰面的枝組，外圍的枝組要小于、少于內(nèi)膛的枝組。在此大原則下枝組的擺布主要依據(jù)空間的大小而確定，空間大的地方應(yīng)留大中型枝組，空間小處則應(yīng)留中小型枝組；而大枝也就是骨干枝的擺布要服從樹形的要求。總的要求是擺布均勻，互不重疊，不交叉，以便提高光能利用率。
3）結(jié)果枝的轉(zhuǎn)化：富士蘋果在幼樹期是以中長果枝結(jié)果為主的。隨著樹齡的增加，短枝量的增加，逐步轉(zhuǎn)向以中短果枝結(jié)果為主。因而在幼齡富士樹修剪中要適應(yīng)這一變化。這就要求一方面保護(hù)長枝，以便促使早結(jié)果；另外要采取措施，以促生短枝，以促進(jìn)產(chǎn)量的迅速提高。因而富士蘋果樹在幼樹期修剪時(shí)應(yīng)主要以長放緩勢為主，少用短截。由于枝條與主干的夾角與枝的長勢成負(fù)相關(guān)，即夾角越小，枝的長勢越旺，通過加大枝條與主干之間的夾角，可分散枝的頂端優(yōu)勢，促使形成短枝，增加結(jié)果。因而，開角是富士幼樹冬剪的另一主要方法。幼齡富士開角時(shí)，可采用撐、拉或背后枝換頭的方法進(jìn)行。
二、富士幼樹修剪時(shí)應(yīng)做到“三少二多”，即少短截、少疏枝、少回縮、多開角、多長放，以緩和長勢，促生短枝，促進(jìn)結(jié)果。具體修剪措施如下：
1、定干：從隴東實(shí)際看，這是必須的，由于隴東降水稀少、樹體定植當(dāng)年生長量少、緩苗期長，而且目前生產(chǎn)中所栽苗木普遍偏小，不定干則所發(fā)枝葉量少，地上部所制造的光合產(chǎn)物有限，不利養(yǎng)根，因而對所栽植的苗木均應(yīng)實(shí)行當(dāng)年定干，一方面以平衡地上地下部的生長關(guān)系，另一方面，促使發(fā)枝形成較大的葉面積，提高制造光合產(chǎn)物的能力，為根系提供足量的光合產(chǎn)物，促使根系快發(fā)旺長，形成強(qiáng)大的根系群，縮短緩苗期。一般應(yīng)據(jù)苗大小，定干高度應(yīng)在80—100cm之間，定干后對剪口涂抹愈合劑等進(jìn)行保護(hù)，防止失水干縮。
2、促條：由于定植當(dāng)年新根的產(chǎn)生需要過程，加之春旱現(xiàn)象頻繁發(fā)生。一般栽植當(dāng)年新梢生長量十分有限，大多在50—60厘米之間，很少有超過100厘米的。這類枝條如果保留，則第二年會出現(xiàn)分枝，不利于單軸延伸，而且所發(fā)枝條與中干同齡，枝條的生長會抑制中干的生長。因而在第二年修剪時(shí)，提倡重剪。一方面拉開枝軸與中干的粗度差距，保持中干有絕對的生長優(yōu)勢，另一方面由于根系已強(qiáng)大，重剪后養(yǎng)分供應(yīng)集中，有利促生100厘米以上的長條，利于培養(yǎng)單軸延伸的枝軸。重剪時(shí)中央領(lǐng)導(dǎo)干剪截到飽滿芽處，基部枝條不論長短，均留2—3芽短截�；�部枝條如果輪生，應(yīng)適當(dāng)疏除1—2個(gè)，保持錯位生長，枝間距最好在10厘米左右。一般基部留三個(gè)枝，三個(gè)枝按120度的角度分布。
3、維干：自然生長時(shí)，富士蘋果樹干較弱。易發(fā)生中干偏斜生長，在生產(chǎn)中應(yīng)注意糾正。要保持中央領(lǐng)導(dǎo)干旺盛生長，長勢要比其上所留枝軸強(qiáng)旺。因而在修剪時(shí)要注意維持中干有絕對的生長優(yōu)勢。中央領(lǐng)導(dǎo)干要始終保持旺枝帶頭，對二芽競爭枝要及時(shí)抹除或剪除，枝軸在中干上要保持螺旋上升。間距保持20厘米左右，盡量不留輪生枝、對生枝。如果枝軸粗度與中干粗度差距大于1/3時(shí)，采用重截枝軸的方法，促進(jìn)中干加粗生長，保持生長優(yōu)勢。
4、增枝：幼樹修剪要堅(jiān)持輕剪多留枝的方法，促使葉面積增加，增加光合產(chǎn)物積累，以利早期枝量增加。在不影響中干生長的情況下，應(yīng)盡量多留少疏，除在基部三個(gè)枝以上每20cm留一枝軸的基礎(chǔ)上，可適當(dāng)選留輔養(yǎng)枝，一般幼樹期留枝越多，葉片制造的光合產(chǎn)物多，給根系供給的養(yǎng)分增加，則有利于根群生長，形成強(qiáng)大的根群，提高樹體吸收礦物和養(yǎng)分的能力，樹體生長越旺盛。
5、緩勢：紅富士樹體所發(fā)的枝條，長條一般要經(jīng)過一年發(fā)枝，二年成花，三年結(jié)果，如果枝條生長較旺，則大部分營養(yǎng)用于枝葉建造，用于成花的養(yǎng)分少，則不利于成花結(jié)果。而所發(fā)的短枝，由于停長早，當(dāng)年便可形成花芽，因而在生產(chǎn)中對過旺枝要進(jìn)行緩勢，以促生短枝。所以在栽植的第三年開始，就應(yīng)該注意緩和枝條的生長勢，促使枝條內(nèi)養(yǎng)分供給變向，增加用于成花的養(yǎng)分量，以利促成花芽，盡早投產(chǎn)。生產(chǎn)應(yīng)用的主要措施為拉枝，通過拉枝，改變頂端生長優(yōu)勢，均衡枝條中養(yǎng)分的供給，刺激多數(shù)芽子萌發(fā)，形成短果枝，增加有效結(jié)果部位。在拉枝時(shí)應(yīng)注意以下要點(diǎn)：
1）、拉枝以春季樹液流動、枝條變軟時(shí)拉為主。
2）、所拉枝條長度應(yīng)在100厘米以上，防止拉早，樹勢衰弱，形成少老樹。
3）、對所拉枝條要嚴(yán)格區(qū)分永久枝和零時(shí)枝，永久枝拉平，零時(shí)枝下垂，讓零時(shí)枝盡快成花結(jié)果，結(jié)果之后疏除，防止影響永久枝的生長。
4）、拉枝后對背上所萌發(fā)的芽要及時(shí)抹除，防止背上冒條分散營養(yǎng)。
5）、拉枝關(guān)鍵要保持基角開張，防止出現(xiàn)弓背、彎曲，一旦彎曲，彎部易出現(xiàn)旺長，起不到拉枝的效果。
二、紅富士蘋果樹初果修剪應(yīng)注意的幾個(gè)問題：
1、正形：在進(jìn)入結(jié)果期后，要逐步規(guī)范樹形。紅富士蘋果樹生產(chǎn)中紡錘形整形效果最好，主枝單軸延伸，去枝量少，對樹體刺激小，符合紅富士蘋果生長結(jié)果習(xí)性。在初果期后，要逐步去除臨時(shí)枝，保持樹體有良好的通透性，維持樹冠內(nèi)膛透光率在60%左右，以利內(nèi)膛能形成優(yōu)質(zhì)花芽，保持結(jié)果部位的穩(wěn)定，讓內(nèi)膛果充分浴光，提高果實(shí)品質(zhì)。臨時(shí)枝的去除應(yīng)堅(jiān)持分步的原則，堅(jiān)持有形不死、無形不亂，樹體為生產(chǎn)服務(wù)，不要為樹形而樹形，一切圍繞豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的進(jìn)行，防止大砍大殺，制造景觀樹。
規(guī)范樹形時(shí)，應(yīng)注意疏除永久性枝軸離干20厘米內(nèi)的枝，枝頭保持單枝，多頭枝要剪單，枝軸上培養(yǎng)枝組，大型枝組下垂生長，間距60厘米左右，中型枝組水平生長，間距40厘米左右，小型枝組插空選留，保持結(jié)果枝豐滿，防止光禿，以增加有效結(jié)果部位，提高產(chǎn)量。
2、穩(wěn)勢：富士枝條連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，一般可持續(xù)5-7年，因而在進(jìn)入盛果期后，要保持結(jié)果部位的相對穩(wěn)定，要逐漸培養(yǎng)下垂枝結(jié)果，以便培育高樁，大型優(yōu)質(zhì)果，在肥水供給充足、疏花疏果到位的情況下，對下垂枝實(shí)行連續(xù)長效的方法，充分利用連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)的特性，以穩(wěn)定結(jié)果勢，保持產(chǎn)量的穩(wěn)定，不要輕易回縮、疏除，提倡大枝修剪，去除一大枝，解放一大片，不要欺不住瓜了欺蔓。小枝動的越多，越易冒條，樹勢越不穩(wěn)定，越不利產(chǎn)量的穩(wěn)定。
3、變向：在進(jìn)入盛果期后，生產(chǎn)管理的重點(diǎn)應(yīng)由產(chǎn)量管理轉(zhuǎn)向質(zhì)量管理，據(jù)立地條件樹勢長勢等情況，將產(chǎn)量穩(wěn)定在3000-3500

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