靈芝生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)

近年來，袋栽靈芝得到普遍推廣。筆者總結(jié)多年的靈芝生產(chǎn)實(shí)踐，現(xiàn)將幾個(gè)生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：
1．選擇適宜的栽培期：在江蘇省泰州市，靈芝最適宜的栽培期為4月10日至5月10日，5月20日后陸續(xù)開袋出芝。每年6--7月是梅雨季節(jié)，因此，要確保6月10日前全部開袋出芝，讓靈芝子實(shí)體生長能處于一個(gè)高溫高濕環(huán)境，從而取得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
2．培養(yǎng)料要新鮮干燥：栽培靈芝的培養(yǎng)料要特別新鮮、干燥。新鮮培養(yǎng)料的營養(yǎng)豐富，雜菌含量少，有利于菌絲的萌發(fā)，抑制雜菌的生長。
3．發(fā)菌期通風(fēng)透氣：靈芝是一種好氣性真菌，在靈芝的培養(yǎng)過程中，一定要注意通風(fēng)換氣。在制作靈芝菌棒時(shí)，最好用塑料和棉塞封口。對于用塑料繩扎口的菌袋，待菌絲封面后，必須在菌袋兩頭扎微孔通氣。
4．出芝期合理噴水：靈芝子實(shí)體生長期間，要求靈芝房的空氣濕度為85％--95％。在環(huán)境溫度適宜的條件下，濕度太低會(huì)使靈芝子實(shí)體瘦小，甚至僵化不發(fā)。子實(shí)體形成初期的水分管理以墻壁、床架、地面、空間噴水為主。當(dāng)靈芝菌蓋直徑大于3cm后，要隨著通風(fēng)量的加大，增加噴水次數(shù)，每天3--4次，直接向靈芝噴灑即可。
5．宜采用仿野生栽培法：在相同的栽培條件下，墻式仿野生栽培比袋栽可增產(chǎn)20％--30％。因仿野生栽培時(shí)，土壤中含有靈芝生長所需的營養(yǎng)，且土壤的持水性好，能為靈芝的生長提供適宜的、持續(xù)穩(wěn)定的水分條件。而且菌絲通過在土壤中延伸生長連成一體，可發(fā)揮其整體優(yōu)勢。

相關(guān)信息

□ 靈芝種植 2012-5-12

□ 靈芝栽培 2012-4-30

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