鳶尾花種植技術(shù)資料(一)

2012/5/3 13:15:33

1. 鳶尾花的簡介

　　1.1 起源

　　鳶尾屬屬于鳶尾科，該科還包括有唐菖蒲、番紅花、小菖蘭等，大約200個屬，所以鳶尾科是個特別龐大的家族。這些花屬中，在北半球發(fā)現(xiàn)了幾千個品種。

　　“鳶尾”之名來源于希臘語，意思是彩虹。它表明天上彩虹的顏色盡可在這個屬的花朵顏色中看到。人們甚至在古代就已熟悉鳶尾了，比如：古埃及的金字塔群中就有鳶尾形象的記錄，其歷史可追溯到公元前1500年。

　　鳶尾科植物的野生種的分布地點主要是在北非、西班牙、葡萄牙、高加索地區(qū)、黎巴嫩和以色列等。

　　1.2 分類

　　鳶尾屬可分為宿根鳶尾和球根鳶尾。宿根鳶尾在許多花圃中作為多年生植物生長，德國鳶尾、西伯利亞鳶尾、黃鳶尾是其最常見的幾種。德國鳶尾開花色彩紛呈：白色、藍(lán)色、紫色、紫紅色、黃色和復(fù)合色；西伯利亞鳶尾則幾乎都為藍(lán)色、藍(lán)紫色，極少數(shù)的 是白色和黃色；而黃鳶尾則都是黃色的。

　　球根鳶尾包含的組群數(shù)量可謂非常少。然而，在商業(yè)化的花卉生產(chǎn)中，這些組群卻是極為重要的。其中，網(wǎng)脈鳶尾組群由一些開花早，開花期短的栽培品種組成。例如藍(lán)紫色的網(wǎng)脈鳶尾和黃色的丹佛鳶尾就是其中兩種。西班牙組群包含了所有荷蘭的鳶尾、西班牙鳶尾和英吉利鳶尾。然而荷蘭鳶尾在這些花卉的生產(chǎn)中是最重要的。

　　荷蘭鳶尾包括大量栽培品種，“Blue Magic”（蘭魔）和“Prof. Blaauw”（布拉奧）就廣為種植。利用顏色將鳶尾進(jìn)行分類，其方法是簡單而實用的�？煞譃樽仙�類、藍(lán)色類、白色類、黃白色類、黃色與其它諸色相混的混合色類，及多色類。

　　1.3 生產(chǎn)條件

　　在進(jìn)行了廣泛地研究和生產(chǎn)試驗之后，其結(jié)果使我們可通過運用專門的儲藏和處理技術(shù)，周年種植和提供切花。為了獲得品質(zhì)優(yōu)良的鮮切花，氣候、管理水平等相關(guān)因素必須得符合要求。

　　以下章節(jié)將詳細(xì)介紹荷蘭鳶尾切花生產(chǎn)情況。

　　2. 溫室及設(shè)備

　　2.1 溫室

　　所有溫室都可用來進(jìn)行鳶尾切花生產(chǎn)。作物對溫室的專門需要，視氣候情況而定。

　　鳶尾是光敏植物，故應(yīng)在室外光照每天最低為200－300焦耳/平方厘米的階段種植。在溫帶地區(qū)的冬季種植，溫室內(nèi)的植株對玻璃或塑料膜的遮光率要求較高。臟玻璃、老化且臟的塑料膜，或者溫室內(nèi)外的一些遮光物會大大地削弱照在植株上的光線。

　　在夏季和初秋時節(jié)，溫室必須要有個好的通風(fēng)條件，使溫度急劇上升的可能性降至最低的程度。

　　2.2 供熱系統(tǒng)

　　有許多地方溫度低于5－8℃，所以供能系統(tǒng)是保證花期的基本條件。同時，供能系統(tǒng)和通風(fēng)設(shè)備的應(yīng)用可使植株免受蔭冷、潮濕天氣的不良影響。加熱系統(tǒng)同時可保證植株如期生長。

　　溫室中適宜種植鳶尾的供熱系統(tǒng)應(yīng)每小時向每平方米的土表提供200瓦的熱量。管道供熱系統(tǒng)是較理想的，因為它不僅可以均勻地分配熱能，而且還能控制氣候。熱氣供熱系統(tǒng)同樣也可采用。當(dāng)然，采用這些設(shè)備先必須確保熱能分配適量，燃?xì)馊紵�充分，而且還要保證燃?xì)鉄o排出，未經(jīng)調(diào)節(jié)好的供能系統(tǒng)能釋放乙烯氣。而溫室中如混入乙烯氣會導(dǎo)致花芽枯黃。在苗床上可使用管道加熱系統(tǒng)（膠管亦可）。建議為了避免灰霉菌的侵害，使植株保持適當(dāng)干燥時而采用，應(yīng)注意勿使植株接觸熱氣管道，否則會葉片焦枯，花朵枯萎。

　　2.3 土壤加熱和低溫加熱

　　在室外溫度低的地區(qū)，冬季給土壤加溫是行之有效的節(jié)能方法。在每個苗床下約40公分處布置4條塑膠管，通過熱水的流動來供熱。水溫控制在35℃，并且在苗床上覆蓋塑料薄膜。14－16℃土溫能維持4周左右。在這段時期，空氣加熱可省略。

　　能夠代替土壤供能的另一方法是低溫加熱。這種方法是種植后在走道上排放塑膠管，土壤表面同樣覆蓋地膜，管道水溫維持在35℃，土溫可保持在17℃。4周后撤掉地膜再對整個溫室供熱。如果種植較早的鳶尾是在溫室內(nèi)進(jìn)行的，那么，室溫在12－13℃是可以接受的。

　　地膜的采用不僅可以節(jié)能，而且還能減少植株水分喪失，同時不會破壞土壤結(jié)構(gòu)，根系也發(fā)育良好。如果栽種的是已經(jīng)長出新芽的種球，為了預(yù)防灰霉菌，在覆蓋之前，應(yīng)對作物噴施殺菌劑。

　　2.4 土壤冷卻

　　從鳶尾栽種后到根系生長這段時期，如果土溫過高，應(yīng)使溫度維持在17－18℃。土壤供熱系統(tǒng)的設(shè)備一樣可以用于土壤冷卻。

　　2.5 遮蔭設(shè)備

　　在冬季，為了氣候的控制和節(jié)約能量，建議使用遮蔭設(shè)備。最好是那種可移動的，在打開時又不會抵消太多陽光的遮蔭網(wǎng)。

　　在夏季，尤其是在春天和秋天，移動遮蔭網(wǎng)可使土溫不會過高，而且蔭天還能充分利用光能。固定式遮蔭網(wǎng)，例如：光線充分充足時，可以在溫室的室外屋頂上覆蓋一層白灰或遮蔭網(wǎng)。此舉可在陽光條件超過設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)時的任何時間應(yīng)用，但秋季一定要撤掉。

　　植株開始生長的3－4周內(nèi)，不需要光照，此時，可用固定式遮蔭設(shè)備，或?qū)⒁苿诱谑a網(wǎng)打開，遮蔭物尤以透水透氣性強(qiáng)的為佳。在使用遮蔭設(shè)備時，最好留有一些空隙進(jìn)行通氣。

　　2.6 灌溉系統(tǒng)

　　灌溉系統(tǒng)重要的是灌溉均勻。

　　種植前，有必要檢測澆灌管道。供水不足或過剩會導(dǎo)致植株生長不一致、延遲植株的發(fā)芽和發(fā)育，會導(dǎo)致植株高度變矮以及花的敗育，并容易引起腐霉菌的感染。頂部灌溉系統(tǒng)可向植株提供均勻的水分，而且在必要時對葉片進(jìn)行沖洗。因此，這種類型是較好的灌溉系統(tǒng)。

　　以后在葉片長密后，可使用低位噴灌系統(tǒng)。這樣，可避免葉片著水，甚至滴水不沾，這樣灰霉菌的危害大大降低。灰霉菌是種植時的主要問題，特別是在相對濕度較高的地區(qū)或季節(jié)。

　　頂部噴淋系統(tǒng)必須具備如下技術(shù)要求：

　　- 管道間距1.6－2.15m。

　　- 相鄰管道出水口的間距不超過1m。

　　- 每個噴頭出水量約4升/分鐘。

　　- 水壓為1.5－2巴。

　　- 使用的過濾網(wǎng)為1－400微米。

　　由于對土質(zhì)結(jié)構(gòu)有破壞，所以特別強(qiáng)調(diào)不要使用漫灌法。

3. 種植的地理條件及土壤準(zhǔn)備

　　3.1 栽植地點

　　鳶尾不但可以種于玻璃溫室或塑料膜溫室，而且在露地也可種植。戶外種植配合以臨時覆蓋物，或使用活動房屋，特別是春秋兩季是可行的。

　　為了種植而要選擇最合適的地點。首先要考慮的因素如下：適宜的種植階段以及理想的栽植氣候和溫室類型。

　　例如，如果在生產(chǎn)階段周圍的溫度在5℃以下，種球必須種植在溫室中。這是因為鳶尾較易受到凍害，使植株生長停止。在一年的其它時間，當(dāng)溫度不高于25℃時，可在溫室中種植。當(dāng)周圍的溫度不低于5℃，土壤溫度不高于20℃時，可在室外種植。在溫室中種植的好處在于可在外界條件不適宜時，可通過通風(fēng)、遮蔭等方法來盡量維持較均衡的白天和夜間溫度和相對濕度。通過加熱設(shè)備，可提高作物的質(zhì)量。溫帶地區(qū)，在夏季種植在室外比種植的通風(fēng)差的溫室中產(chǎn)品的質(zhì)量要好。

　　3.2 土壤

　　對于鳶尾切花的生產(chǎn)，實際上在任何類型的土壤中都可以進(jìn)行，只要它排水良好，保濕性強(qiáng)，且不板結(jié)者(否則會限制植株生長)。土壤結(jié)構(gòu)好是基本的條件，因為這對經(jīng)常大量種植生長期短的鳶尾是非常必要的。

　　在重壤土中，建議加入諸如泥炭、蛭石或粗沙，與25厘米左右深的土壤進(jìn)行混合，以對土壤進(jìn)行改良。

　　易板結(jié)的土壤，種植后可在土壤表層覆蓋一層諸如稻殼、稻草、松針、黑色泥炭或類似的材料來防止土壤板結(jié)。也可用次方法來防止土壤很快變干。

　　3.3 排水系統(tǒng)

　　為了使過多的水分應(yīng)快速排除，應(yīng)配置功能良好的排水系統(tǒng)。這樣也使用水對溫室土壤進(jìn)行淋洗成為了可能。該處理可防止在種植喜肥作物或某種植階段使用水分較少而引起鹽分的積累問題。

　　3.4 鹽敏性

　　鳶尾是鹽敏性植物。鹽分過高的土壤中，根系生長緩慢，甚至受損傷，并且限制植株吸收水分，導(dǎo)致花朵脫水。

　　為了降低過高的鹽濃度，在種植前需要將土壤徹底淋洗(每平方米土表用200－400毫米水淋洗)。

　　在種植施肥較多的如菊花、玫瑰、康乃馨、西紅柿等作物或某階段澆水較少后，會引起土壤中鹽分含量過高。土壤鹽分含量高還有可能是在種植如小菖蘭等收獲晚的作物后引起。因此，建議在種植前或剛種植后不宜大量使用合成肥料。為此，至少在開始種植6周前做一次土壤抽樣調(diào)查，這樣可以得到土壤中各種鹽含量的數(shù)值。

　　土壤樣本中以下各元素勿必不能超過所推薦的水平：

　　全鹽（導(dǎo)電值） 1.0－1.5 毫摩爾 25℃土壤中

　　氯鹽（食用鹽） 1.5－2.0 毫當(dāng)量

　　鉀鹽 0.8－1.5 毫當(dāng)量

　　氮鹽 1.0－2.0 毫當(dāng)量

　　鎂鹽 2.0 毫當(dāng)量

　　磷鹽 每升不超過5.0毫克

　　灌溉水的電解電導(dǎo)水平一定不能超過0.5毫西門子/厘米。在溫室中使用氯鹽濃度不超過50毫克/升；在露地中使用氯鹽濃度則不能超過450毫克/升。如果灌溉水不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，則不能進(jìn)行鳶尾生產(chǎn)。

　　但是，由于各種情況使灌溉水中鹽分濃度超標(biāo)，土壤應(yīng)盡量保持濕潤，這樣可防止因土壤干燥而引起鹽濃度的上升。

　　3.5 施肥

　　一般來說，種植前施基肥的方法并不可取，因為這會提高土壤中鹽分的濃度，而延緩鳶尾的根系生長。種植前對土壤的抽樣調(diào)查以確保土壤含有正確的營養(yǎng)成分。抽樣一定要在對土壤處理和淋洗后進(jìn)行。這樣，所缺的養(yǎng)分可通過以后直接給土壤中補(bǔ)充肥料來得到。鳶尾對氟元素敏感，因此，含氟的肥料（磷肥）和三磷酸鹽肥料禁止使用。反之，如二磷酸鹽肥料則應(yīng)使用。

　　3.6 雜草控制

　　鳶尾的生長過程只需8－12周，在這么短的生長時間里，如果對土壤進(jìn)行過蒸、淹、犁等處理后，那么在植株生長過程中不必考慮除草問題。植株種植后，主要使用化學(xué)除草劑來清除雜草。但施用時注意不能對植株造成傷害。

　　如果植株種植后，地

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