旱高粱既是糧又是草,是我國(guó)農(nóng)科院從西歐引進(jìn)的兼用型品種,其食味似大米,高于小麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,形狀類(lèi)似珍珠,晶瑩剔透。
該品種生育期120天,株高1.7米,穗長(zhǎng)40厘米,籽粒飽滿(mǎn),無(wú)包殼,每畝產(chǎn)白米600公斤以上。該米做米飯、煮粥或磨粉蒸饅頭均可。其最大的特點(diǎn)是活稈成熟,每畝能產(chǎn)綠色秸稈1萬(wàn)公斤以上,秸稈含糖量高,用嘴品嘗有甘蔗的味道,是牛羊的最佳飼料,尤其飼喂奶牛比喂其他青貯飼料可提高產(chǎn)奶量10-20%,它的穗及穗下稈還可做掃帚,每畝穗下稈可扎500-600把掃帚,它幾乎全身都是寶。該品種是常規(guī)品種,多年苗種不退化,每畝用種1公斤。
該品種不受地域限制,遺傳性穩(wěn)定,抗逆性強(qiáng),適應(yīng)性廣,抗風(fēng)災(zāi)、抗倒伏,在南方和北方的高山、平原、丘陵上都可生長(zhǎng),是開(kāi)發(fā)荒坡的較佳經(jīng)濟(jì)作物。