美國(guó)大扁桃（開心果）高效種植技術(shù)

扁桃是堅(jiān)果類樹種，經(jīng)濟(jì)效益極高。扁桃發(fā)育快，結(jié)果早，3-4年生幼樹正式進(jìn)入結(jié)果期，10-25年為盛果期，經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)達(dá)50年之久，扁桃屬于速生樹種，是丘陵山區(qū)栽植最佳樹種。　　
　　一、園址選址
　　扁桃雖耐貧瘠、耐旱、耐寒，適應(yīng)性極強(qiáng)，但在生產(chǎn)上最好選擇土層深厚、通氣良好的壤土和沙壤土的地塊種植。由于扁桃極易遭受晚霜危害，要注意選擇山坡中部和開闊的平地、谷地和避風(fēng)向陽(yáng)的南山坡建園，并且注意不要在主風(fēng)向的迎風(fēng)面建園。
　　二、苗木定植
　　扁桃定植株行距以3米×4米或4米×5米為宜，畝栽植33-55株。密植園每畝可栽植83-111株，定植苗木采用成品苗和芽苗均可。定植前挖深和直徑均為60厘米的定植坑，栽植時(shí)根與地面持平，邊栽邊踏實(shí)土壤，然后灌透水。　
　　三、肥水管理
　　 1、科學(xué)施肥
　　幼樹每年施基肥1次，每株施肥時(shí)20千克左右；結(jié)果期樹2-3年施1次，每株施肥量斤果斤肥。一年中施肥一般分3次，第一次宜在早春或秋冬，以速效氮肥為主。第二次在果實(shí)膨大期，以氮、鉀肥為主。第三次在果實(shí)采收后，以堆肥、廄肥等有機(jī)肥為主，通常結(jié)合秋季深翻施入。
　　 2、適時(shí)灌水
　　入冬前若進(jìn)行冬灌，效果更好。　　
　　四、整形修剪
　　 1、適用樹形
　　扁桃喜光、干性強(qiáng)，在高密度栽培果園常以自由紡錘形為主，低密度栽培果園以自然開心形為主。
　　自由紡錘形：主要特點(diǎn)是有一中央干，在中心干不同部位，錯(cuò)落著生10-15個(gè)主枝，主枝與主干保持80-90度，主枝上直接著生中小型結(jié)果枝組。
　　自然開心形：主要特點(diǎn)是通風(fēng)透光良好，干高40-50厘米左右，在主干上選留3-4個(gè)主枝，基角45-75度，2-4個(gè)側(cè)枝，在側(cè)枝上配備枝組。
　　因?yàn)楸馓页芍α?qiáng)，修剪的原則是多疏少截。扁桃以短果枝結(jié)果為主，其幼樹和初果期果樹生長(zhǎng)旺盛，中長(zhǎng)果枝量較多，一般當(dāng)新梢長(zhǎng)至50-60厘米左右時(shí)，及時(shí)摘心，促發(fā)副梢，增加結(jié)果枝，保留背上枝、直立枝，并及時(shí)扭梢，一般在定植后第二年冬便可成形。　
　　五、花果管理
1、加強(qiáng)果園綜合管理（即土肥水管理）增強(qiáng)樹勢(shì)，促進(jìn)花芽分化，多施有機(jī)肥。
2、合理配置授粉樹。扁桃自花不結(jié)實(shí)，一般每隔2-3行主栽品種，配置1行授粉品種，為扁桃的正常授粉創(chuàng)造條件，有利于提高坐果率。

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