枇杷疏花疏果與套袋技術(shù)

一、疏花穗
1、疏花穗的時間。在10-11月間，在樹冠上的每枝幼穗都已吐露時進行。
2、疏花穗的方法。當(dāng)花穗過多時，可疏除樹冠上部骨干枝上長梢或弱枝上的
花穗。如母枝上有2-3個穗，應(yīng)疏去1個穗，有4--5個穗的疏去2個穗。一般樹冠頂
上多疏，留1/3的花穗；樹冠下部少疏，留2/3的花穗。另外，大年樹、老年樹、
衰老樹、衰弱樹的花序多疏，使其通過疏穗后，萌發(fā)強壯的枝梢，恢復(fù)樹勢。
二、疏花蕾
1、疏花蕾的程度。根據(jù)樹齡、樹勢、品種等因素來決定疏花蕾的數(shù)量。一般
大果型品種每穗留2-3個支軸，中、小果型品種每穗留3-5個支軸。
2、疏花蕾方法。一般有以下3種：①摘除花穗的上半部。②摘除花穗基部的2
個支軸和頂部的若干支軸，保留中間3-4個支軸。③摘除每個支軸先端的花蕾，保
留支軸基部的花蕾。
三、疏果
1、疏果時期。枇杷疏果應(yīng)該說是越早越好，疏果越早，越能減輕樹體的營養(yǎng)
負擔(dān)，使保留的果實發(fā)育良好，成熟提早。但實際上疏果過早,幼果太小，果實好
壞難以區(qū)分，特別是在有凍害的地區(qū)，早期疏果無法識別凍害果,且低溫威脅還未
解除。因此，我縣枇杷最適宜的疏果時期一般在3月下旬至4月初，此時凍害威脅
時期已經(jīng)過去，幼果還未進入迅速膨大期，既可以區(qū)分優(yōu)劣果，也能識別凍害果。
2、疏果的原則。一株樹上保留多少果實數(shù)，依品種、樹齡以及植株長勢不同
而有差別，主要應(yīng)根據(jù)葉片數(shù)的多少而定。結(jié)果枝的長短、粗細和葉片數(shù)的多少，
也影響果實的大小,所以在疏果時，對葉數(shù)多而葉片大的結(jié)果枝要留果，反之少留
或不留果。另外,還要根據(jù)全樹結(jié)果枝與營養(yǎng)枝的比例來決定留果數(shù)。結(jié)果枝比例
高的應(yīng)該少留果。根據(jù)各地的經(jīng)驗，一般大果型品種每穗留3-4個，中果型品種每
穗留4-5個。
3、疏果的方法。疏果時，先摘除受凍的幼果。因為幼果受凍后，果面的茸毛
萎蔫或脫落，果皮呈淡青色，種胚壞死，果實不能正常發(fā)育，所以要先行摘除,然
后再摘除畸形果、病蟲果或發(fā)育不良的幼果。未受凍的幼果,果面茸毛黃綠色、剛
挺、鮮明、外觀鮮嫩。疏果時還要考慮果穗上的著果位置，果與果之間不宜擁擠，
也不能與枝梢相碰，盡量留躲在葉叢中的果實。
四、套袋
1、套袋的作用。套袋不僅可防止枇杷果實日燒病的發(fā)生和減輕裂果的比例，
而且可防止病蟲危害果實，避免果皮上的絨毛脫落,防止果實與枝葉摩擦而機械損
傷，從而提高果實的商品價值。
2、套袋材料。套袋用的材料，一般選用牢固耐用的牛皮紙，也可用舊報紙。
袋的大小根據(jù)果穗大小而定，一般制成的袋大小為27厘米×19厘米即可。
3、套袋的時間與方法。套袋的時間一般是結(jié)合最后1次疏果進行，也可推遲
到4月底5月初進行。
套袋時宜從樹頂開始，然后往下向樹冠外圍套,紙?zhí)卓捎玫静菰』蛴没匦吾?BR>夾住，套袋時務(wù)必使袋鼓起，以處于通風(fēng)。
摘自《安徽農(nóng)業(yè)》2001.9期

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