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花鱸淡水養(yǎng)殖技術(shù)
2012/4/30 20:50:34
花鱸谷稱賽花鱸,是海水養(yǎng)殖的主要品種,通過(guò)人工馴化也可在淡水
中養(yǎng)殖;|肉質(zhì)優(yōu)于加州鱸,池塘養(yǎng)殖具有生長(zhǎng)快,病害少,效益好等
特點(diǎn)。江蘇省吳縣市于1997年開(kāi)始推廣花鱸淡水池塘養(yǎng)殖,取得了顯著的
經(jīng)濟(jì)效益,現(xiàn)將花鱸淡水養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下:
一、池塘選擇。池塘面積以0.13--0.53公頃(2-8畝)為宜,水深1.5--
2.0米池底淤泥較少。池塘水源充足,水質(zhì)清新無(wú)污染。池塘清整方法與
常規(guī)養(yǎng)魚(yú)相同。
二、夏花淡化。從沿海地區(qū)購(gòu)進(jìn)的花鱸夏花放在羅氏沼蝦育苗池內(nèi)進(jìn)
行淡化處理,放養(yǎng)密度為每立方米500尾,淡化期為1星期,具體方法是:
開(kāi)始池水鹽度要和苗種產(chǎn)地鹽度相一致,接著每天抽去1/3池水,再加入
等昨的淡水,期間要充氣增氧,同時(shí)每天投喂適量的新鮮魚(yú)糜。淡化是一
個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,鹽度梯度變化不能太大。
三、苗種培育
1、苗種放養(yǎng):為提高花鱸夏花的成活率,便于苗種的飼養(yǎng)管理,先
把淡化的夏花放在333.5-667平方米(0.5-1畝)的小池塘內(nèi)強(qiáng)化培育,也可
用密目網(wǎng)片在養(yǎng)殖池塘的一隅圍一面積為池塘10%--20%的小池,放養(yǎng)量按
每667平方米成魚(yú)養(yǎng)殖池平均放養(yǎng)1000尾左右計(jì)算。
2、餌料投喂:除做好花鱸夏花肥水下塘外,還要通過(guò)人工誘食、訓(xùn)
餌使其逐步轉(zhuǎn)食,開(kāi)始時(shí)投喂魚(yú)糜,20天后投喂新鮮小魚(yú)塊。每天投餌2
次,投餌時(shí)先用工具拍打水面,以引起魚(yú)苗的注意,然后慢慢地將餌料帶
水潑撒投喂,餌料潑撒要均勻,保證夏花都能吃飽。待花鱸個(gè)體逐漸長(zhǎng)大
、活動(dòng)能力增強(qiáng)后,便可逐步馴化至定點(diǎn)投喂,日投喂量為魚(yú)體重的8%--
10%。
3、水質(zhì)管理:魚(yú)種強(qiáng)化培育期間因密度較大,要注意觀察水質(zhì)的變
化,防止缺氧和水質(zhì)惡化,及時(shí)加注新水。如是用網(wǎng)片圍養(yǎng)的還要經(jīng)常清
洗網(wǎng)片,以利水體交換。
4、病蟲(chóng)害防治:從沿海引種的花鱸苗種,由于經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸,機(jī)械損
傷較嚴(yán)重,因此要經(jīng)常進(jìn)行水體消毒。方法是:每周用萬(wàn)消靈0.2毫克/升
潑灑1次。如發(fā)現(xiàn)有斜管蟲(chóng)等寄生性蟲(chóng)類為害,可用硫酸銅和硫酸亞鐵合
劑治療。
花鱸夏花經(jīng)1個(gè)月左右的強(qiáng)化培育,一般可長(zhǎng)到9厘米長(zhǎng)以上,成活率
可達(dá)到90%左右,即可轉(zhuǎn)入成魚(yú)養(yǎng)殖階段。
四、成魚(yú)養(yǎng)殖
1、放養(yǎng):把強(qiáng)化培育池內(nèi)的魚(yú)種放入成魚(yú)養(yǎng)殖池內(nèi)或把網(wǎng)片撤去轉(zhuǎn)
入整池養(yǎng)殖,同時(shí)每667平方米搭養(yǎng)250克/尾左右的白鰱50尾,可起到改
善池塘水質(zhì)的作用。
2、飼料投喂:成魚(yú)養(yǎng)殖階段的主要飼料是鮮雜魚(yú)和冰凍海鮮;|
食性兇猛,餌料不足時(shí)會(huì)互相殘殺,因此提供新鮮、適口、充足的餌料是
養(yǎng)好花鱸的關(guān)鍵。魚(yú)種剛?cè)氤婶~(yú)養(yǎng)殖池時(shí),投餌范圍可大些,這樣可以保
證有較多的攝食機(jī)會(huì),然后逐步馴化到定時(shí)、定點(diǎn)投喂。定點(diǎn):小塘1--2
個(gè)點(diǎn),大塘3-4個(gè)點(diǎn);定時(shí):每天2-3次,時(shí)間7-8點(diǎn)、16-17點(diǎn),或7-8點(diǎn)、
14點(diǎn)左右、16-17點(diǎn),投飼量分別為日投量的40%、60%,或30%、20%、50%
;定量:日投量為花鱸體重的6%-12%,11月后為3%。投飼時(shí)沿用苗種強(qiáng)化
培育時(shí)拍打水面的方法,使之形成條件反射,一聽(tīng)到拍打聲就來(lái)攝食。采
用拋投法投飼,開(kāi)始時(shí)慢拋少投,當(dāng)魚(yú)群爭(zhēng)食時(shí)快拋多投,待魚(yú)快吃飽時(shí)
轉(zhuǎn)為慢拋少投,全過(guò)程約20-30分鐘。
3、水質(zhì)管理;|養(yǎng)殖要求水質(zhì)清,溶氧保持4毫克/升以上,透明
度40厘米左右,因此要抓好水質(zhì)調(diào)控,要勤換水。在自然條件下,由于花
鱸生活在河口地區(qū),即使夏季水溫也不會(huì)一下子升得很高,在人工養(yǎng)殖情
況下,在高溫季節(jié),池塘除應(yīng)經(jīng)常換水外,還應(yīng)加滿池水。試驗(yàn)表明,高
溫季節(jié)池水過(guò)淺,水溫升到32℃以上時(shí)會(huì)嚴(yán)重影響花鱸的攝食和生長(zhǎng)。此
外,整個(gè)成魚(yú)期需定期用生石灰化水消毒水體,改善水質(zhì)。商品魚(yú)上市之
際要避免池塘藍(lán)綠藻繁衍過(guò)盛,影響花鱸商品魚(yú)肉質(zhì)。
4、魚(yú)病防治。遵循"預(yù)防為主、防重于治"的方針,每月潑灑一次萬(wàn)
消靈(0.2毫克/升)。如有寄生蟲(chóng),可有針對(duì)性地用晶體敵百蟲(chóng)或硫酸銅全
池潑灑,細(xì)菌性疾病用萬(wàn)消靈0.3-0.5毫克/升全池潑灑。
摘自《農(nóng)村百事通》2001.5期
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