鮮切花的濕貯藏法

2012/4/20 10:36:37

據(jù)苗木網(wǎng)報道：一般在生產(chǎn)中通過調(diào)節(jié)與貯藏有關(guān)的溫度、空氣相對濕度、光照和乙烯等環(huán)境條件，來延長貯藏期。日前采用的貯藏方法有常規(guī)冷藏、氣調(diào)貯藏和低壓貯藏。
濕貯藏濕貯法就是把鮮切花置于盛有水或保鮮液的容器中貯藏，是一種廣泛使用的方法。該方法的優(yōu)點是不需要包裝，并使鮮切花保持較高的膨脹度。缺點是在冷庫中占據(jù)的空間較大，與干儲相比，貯藏期較短。一般在濕儲期間，為防止葉片受害和患灰霉病，應(yīng)使鮮切花保持干燥，勿噴水。
鮮切花采后應(yīng)立即置于水或保鮮液中。若采切后有一段干燥的時間，在濕儲前應(yīng)于水中將花莖下端2～3厘米處剪去。容器內(nèi)水或保鮮液深度以淹沒花莖10～15厘米為宜。此外為避免葉片在水中腐爛，要把下部葉片除去。一般濕貯的保鮮液含有糖、殺菌劑、乙烯抑制劑和生長調(diào)節(jié)劑。
鮮切花濕儲效果的好壞，水質(zhì)是一個非常重要的因素。最好勿用自來水，而用去離子水或蒸餾永。另外，鮮切花和水常帶有細菌、真菌等，它們的繁殖會堵塞花莖，造成吸水困難。通常使用的消毒劑為50毫克／升次氰酸鈉和800—1 000毫克／升硫酸鋁。次氯酸鈉其有強烈的殺菌作用，對非洲菊的貯藏尤其有效，但它可使花莖變褐，使用時間不應(yīng)超過數(shù)小時，并且1周換水1次。硫酸鋁的殺菌效果不如次氯酸鈉，應(yīng)3-4天換1次水。

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