對癥下藥積極防治提高育成率

2012/4/9 14:21:16

　　在前不久召開的泰安國際蘭花研討會上，臺灣花卉研究所的兩位專家做了蝴蝶蘭病蟲害診斷、防治的專題講座，為大陸生產(chǎn)者提供了防治思路和方法。本版特別刊出講座的部分內(nèi)容，以饗讀者。
　　目前，國內(nèi)洋蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨四大瓶頸，分別為市場營銷問題、外銷貯運問題、高人工成本問題和低育成率問題。其中，育成率是衡量蝴蝶蘭生產(chǎn)效益的一個重要標準。而要解決低育成率問題，就必須用標準的規(guī)范生產(chǎn)流程，在蘭花生產(chǎn)過程中對病蟲害環(huán)節(jié)進行嚴格控制。
　　病害控制
在講述蘭花病害之前，首先要讓大家知道什么是病害。這個問題看似簡單，但生產(chǎn)者在實際生產(chǎn)中很容易將病害跟傷害混淆，而誤判會導致延誤治療，甚至還容易用錯藥、亂用藥。這兩者最主要的區(qū)別在于病害是由病原菌引起的，植物在受到連續(xù)性刺激之后表現(xiàn)出來的癥狀，病害會傳播；而傷害是由人為操作或者肥水管理不當?shù)仍�因引起的，是對植物的一種非連續(xù)性刺激，不會傳播。
　　主要種類 盡管蘭花病害不是很多，但有幾個病害對蘭花生產(chǎn)影響很大。真菌性病害是蘭花常見病害，主要分為粘性孢子病害和干性孢子病害。粘性孢子病害主要由水分傳播，只要離開了水，就能阻止病害傳播，蘭花上常見的病害有炭疽病、鏈格孢葉斑病等。干性孢子病害靠水分、氣流等傳播，甚至人員的走動都能傳播該病，常見病害有灰霉病，蘭花灰霉病常在冬季發(fā)生。細菌性病害主要有細菌性軟腐病和細菌性褐斑病。
　　一些病害的植株癥狀十分相似，因而在實際生產(chǎn)中，生產(chǎn)者僅憑肉眼有時很難區(qū)分，在此介紹幾種病害的肉眼區(qū)分方法。炭疽病和鐮孢菌引起的莖腐病的癥狀非常相似，感染病害的植株莖葉部位都會出現(xiàn)褐色病斑，嚴重時病斑壞疽或腐爛，但炭疽病在感染植株時是從植物莖自上往下感染，而鐮孢菌莖腐病是自植物根部向上感染。軟腐病和疫病的表現(xiàn)也非常相似，感染病害的植株出現(xiàn)水漬狀斑點，但是可通過用手摸植株的病癥來區(qū)分，感染軟腐病的植株會出現(xiàn)軟腐，放入水中，會看到白色菌體；而感染疫病的植株摸上去仍然為硬的，放入水中也有白色菌體出現(xiàn)。
　　防治方法 對于蝴蝶蘭的病害，預防重于治療。我們要通過前期預防準備、中期因應處理、后期復原善后這三步驟來完成。
　　預防準備起“防患于未然”的作用，在實際操作中，我們要注意以下兩個關(guān)鍵點：第一，要采用設(shè)施栽培，在設(shè)施環(huán)境的管理上要調(diào)控到適合蘭花生長的環(huán)境，這樣不但能保證植株能生長健壯，而且能給植株創(chuàng)造一個不利于病害傳播的環(huán)境。第二，選擇排水良好的基質(zhì)，在栽培植株前對其進行徹底消毒，現(xiàn)在常用的基質(zhì)消毒方式是高溫處理，研究證明80℃的高溫可殺死介質(zhì)中的大部分病原、蟲原、雜草種子等。在溫室中還要加強環(huán)境通風。中期因應處理主要通過診斷來確認病害，并對感染病害的植株噴施藥劑防治，現(xiàn)在常用的農(nóng)藥除了化學藥劑外，生物防治的使用也越來越廣泛，對于感染病害嚴重的植株要及時移除。后期復原善后指要保持田間衛(wèi)生，檢討是栽培策略存在問題，還是設(shè)施、人員或者植株本身的原因，一定要認真分析，亡羊補牢。
　　蟲害控制
盡管蟲害不會給蘭花帶來非常嚴重的傷害，但如果因為蟲害影響植株的觀賞性，導致花賣不出去，會給生產(chǎn)者帶來經(jīng)濟損失。另外，害蟲也是病害很好的傳播者，它的存在會擴大病害在整個溫室內(nèi)的傳播蔓延。因此，我們在生產(chǎn)中必須對蟲害加以嚴格控制。現(xiàn)在大陸有很多蝴蝶蘭生產(chǎn)企業(yè)都走外銷路，不同國家對蟲害的檢疫制度有各自的側(cè)重，例如日本對軟體動物的檢疫比較嚴格，而美國對軟體動物、鱗翅目的害蟲檢疫嚴格。
　　癥狀診斷 對于蟲害問題，應該先做出正確的診斷，然后再“對癥下藥”。有時很難看出植株出現(xiàn)狀況的真正原因，這是因為植株被蟲害危害的癥狀非常相似，再加上有的蟲害危害植物后便“逃離作案現(xiàn)場”，這更為癥狀診斷增加了難度。因此，在此提醒生產(chǎn)者，當在植株上發(fā)現(xiàn)問題時，不要只看表征，而要看表征下面隱藏的實質(zhì)。舉一個例子，臺灣一個生產(chǎn)者生產(chǎn)的蝴蝶蘭花苞快要開花時，卻發(fā)現(xiàn)花粉不見了，他開始以為是植株出現(xiàn)了生理病害，便進行噴藥防治，然而使用了很長一段時間，也沒有效果。最后經(jīng)過專家實地勘查發(fā)現(xiàn)，溫室內(nèi)有嚙齒類動物活動的跡象，于是懷疑是它們危害所致。放誘餌后得到答案，原來是一種叫月鼠的動物偷吃了花粉。我們再往下分析，為什么它會偷吃花粉？原來生產(chǎn)者在植株開花前噴了一些氨基酸類的肥料，這個肥料吸引了嚙齒目的有害動物。從這個例子可以看出，肥料用錯時間對植株來說也可能招致災難。
　　在出現(xiàn)癥狀的蘭花上看見蟲子，并不能代表一定就是蟲害。例如蝴蝶蘭經(jīng)常出現(xiàn)花蕾消苞的現(xiàn)象，有生產(chǎn)者打開花苞時發(fā)現(xiàn)柱頭變黑，而且有螨蟲在里面，便認為是螨蟲造成的，就會噴施殺螨劑除蟲，可是噴灑了一段時間發(fā)現(xiàn)，花蕾消苞、柱頭變黑的現(xiàn)象仍然沒有改善。究其原因，是沒有對植株出現(xiàn)的癥狀做出正確診斷。螨蟲主要吃腐殖質(zhì)，應該是花苞先出現(xiàn)腐爛，然后才吸引螨類來取食，這就說明植株在出現(xiàn)螨蟲之前就出現(xiàn)了病害，螨類只是一個病害的傳播者，此時應該先診斷是否由病害引起，如果是，就應立刻使用殺菌劑治療植物出現(xiàn)的病害，并且配合使用殺螨劑，防治它們傳播病害，而不是只治蟲不治病。
　　防治措施 對于蘭花蟲害的防治，先給蘭花一個好的栽培環(huán)境，然后再做出診斷，最后再對癥下藥。蟲害的管理主要在于蘭花健康不健康。在蟲害管理上要做到“知己知彼，百戰(zhàn)百勝”。檢查蟲害時，葉子、花、種植床甚至基質(zhì)都要仔細檢查。當在葉片上發(fā)現(xiàn)蟲卵時，最好插個紅旗，生產(chǎn)者對點噴施藥劑的效果會更好。
　　現(xiàn)在，生產(chǎn)者生產(chǎn)蘭花大多會使用現(xiàn)代化的密閉溫室，可以將不少害蟲阻擋在外，但仍有不少害蟲通過其他途徑侵入到溫室中。植物生產(chǎn)中一個操作上的小細節(jié)處理不好，就容易導致蟲害發(fā)生和蔓延。如果生產(chǎn)者想做好蟲害管理，就一定要規(guī)范生產(chǎn)操作，并加強環(huán)境衛(wèi)生，給植株提供一個良好的生長環(huán)境。例如不要帶食物進入組培室，因為帶甜味的食物會招來螨類，還要加強對生產(chǎn)工具的消毒等。粘蟲板掛在植株上方20厘米至30厘米效果最好。有些生產(chǎn)者為了使用方便，把農(nóng)藥放在溫室內(nèi)，這種做法非常錯誤，這是因為溫室高光、高溫的環(huán)境很容易導致農(nóng)藥有效成分散失，從而影響防治效果。
　　在現(xiàn)代化溫室中，大中型蟲子還比較少，令生產(chǎn)者頭疼的主要是體形小的害蟲。有刺吸式口器的害蟲是現(xiàn)代化溫室的一個防治重點，如蚜蟲、介殼蟲、螨類等，它們的特征是體積小、繁衍迅速、不易被發(fā)現(xiàn)，當發(fā)現(xiàn)時危害已經(jīng)嚴重。對于這些害蟲，要及時噴藥防治，需要注意的是要輪流使用藥劑，避免害蟲產(chǎn)生抗藥性。螨類是令現(xiàn)代蝴蝶蘭生產(chǎn)者比較頭疼的一類害蟲，由于目前藥劑只能殺除成螨，對卵沒有用，因此噴施一次藥只能把成蟲殺死，而隨后孵化出來的卵仍然能繼續(xù)危害。對于這種蟲害，必須連續(xù)噴三次藥劑，才能殺滅。另外栽培方面也要注意，有人為了促進植株生長開花，會施加氮肥，但有研究表明氮肥的增多容易導致螨類發(fā)生。

　　蝴蝶蘭感染灰霉病后，花朵上出現(xiàn)病斑

感染病毒后，蝴蝶蘭葉片出現(xiàn)壞疽及凹陷的斑塊

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