蘇鐵盆景水培技術(shù)研究

2012/4/30 22:06:16

摘要 主要介紹蘇鐵盆景水培新技術(shù)，通過植物非試管快繁技術(shù)及植物水生誘變技術(shù)生產(chǎn)蘇鐵盆景水培產(chǎn)品，具有生產(chǎn)速度快、產(chǎn)品穩(wěn)定性好及生產(chǎn)成本低等優(yōu)點(diǎn)，該技術(shù)推廣可為環(huán)保型蘇鐵盆景規(guī)�；瘽崈羯�產(chǎn)體系的構(gòu)建提供參考。
關(guān)鍵詞 蘇鐵；水培；非試管快繁；水生誘變技術(shù)
蘇鐵具有很高的觀賞價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值，深受我國及世界人民喜愛，在我國及世界廣為栽培，可用于布置庭園、會(huì)場、賓館、家居等。近年來，隨著環(huán)保型家庭室內(nèi)綠化裝飾植物需求的擴(kuò)大，水培技術(shù)在花卉栽培上應(yīng)用越來越廣泛，筆者在多年從事水培花卉產(chǎn)品開發(fā)及水培技術(shù)研究基礎(chǔ)上，重點(diǎn)開展了蘇鐵盆景水培技術(shù)研究試驗(yàn)，取得了一定成果。水培蘇鐵既能欣賞其莖、葉、花、果，又能欣賞不斷生長、形態(tài)各異的根系，為變化多姿的花卉增添光彩；同時(shí)還具有獨(dú)特的觀賞性、潔凈性，養(yǎng)護(hù)方便，使其超越了以往盆栽空間的限制。
為了提高蘇鐵盆景水培成品率，縮短生產(chǎn)周期，降低生產(chǎn)成本，生產(chǎn)上使用50～80cm的盆栽蘇鐵作為母本來培育水培產(chǎn)品，先進(jìn)行脫盆去根，再放置在非試管快繁苗床中催根，待培養(yǎng)出發(fā)達(dá)的長度3～5cm不定根系后將植株飄浮在水培床內(nèi)誘變，繼而培養(yǎng)出10～15cm的水生根，形成蘇鐵盆景水培產(chǎn)品。
1非試管快繁設(shè)施
一般在溫室或大棚內(nèi)，按催根面積與水培面積1∶2～4的比例建造非試管快繁苗床和水培苗床。標(biāo)準(zhǔn)化苗床的要求床體光潔不藏垢，走道平坦不積水，床體與走道都用水泥刮抹平滑。苗床用磚砌成寬1.2m、長15m，床沿高20～25cm，床間走道一般為50～80cm，這樣的苗床設(shè)計(jì)便于操作管理及環(huán)境控制。在建造過程中要重點(diǎn)做好以下內(nèi)容：
1.1智能彌霧系統(tǒng)的建設(shè)
在催根過程中，水分平衡的維持、高濕環(huán)境的創(chuàng)造是關(guān)鍵，科學(xué)的水分供給就需基于智能化的彌霧系統(tǒng)之上，當(dāng)環(huán)境濕度降低時(shí)會(huì)自動(dòng)開啟彌霧系統(tǒng)進(jìn)行環(huán)境加濕；當(dāng)水分與濕度適合時(shí)即自動(dòng)關(guān)閉。智能彌霧系統(tǒng)主要由智能控制儀、傳感器、電磁閥及水泵和各級管道組成。
在生產(chǎn)過程中，傳感器精確地感應(yīng)空氣濕度及基質(zhì)水分的變化，將采集的數(shù)據(jù)傳送到智能控制儀進(jìn)行運(yùn)算并發(fā)出執(zhí)行指令，開啟或關(guān)閉由電磁閥及加壓水泵構(gòu)成的執(zhí)行部件，這些以電作為啟動(dòng)信號的部件可按計(jì)算機(jī)指令實(shí)現(xiàn)精確的控制。通過彌霧系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)空氣濕度、空氣溫度、基質(zhì)濕度的最優(yōu)化，這些因子都是催根過程中最為重要的環(huán)境因子，建設(shè)時(shí)需科學(xué)設(shè)計(jì)、精確實(shí)施，以培育出根系發(fā)達(dá)的植株。
1.2苗床基質(zhì)選擇
催根苗床系統(tǒng)的基質(zhì)要遵循排水、透氣、無污染的原則，因此，蘇鐵催根育苗通常選用物理化學(xué)性狀良好穩(wěn)定的粗粒珍珠巖為基質(zhì)生產(chǎn)珠巖根床（見圖1）。只有這些基質(zhì)才能確保高濕環(huán)境下有良好的排水、透氣、抗污染性，不宜采用含有機(jī)質(zhì)的土壤。
1.3管道架設(shè)與噴頭安裝
催根過程中濕度是最重要的因子。因此，用于濕度保持的彌霧系統(tǒng)建設(shè)一定要做到霧化良好且周到，不滴水、不留死角，通常于離床面高0.7～1m處架設(shè)噴霧管道，并按0.8～1m的等距離打孔安裝噴頭。管道材料可選擇不同規(guī)格的PVC塑料管，噴頭可選擇霧化良好的離心式塑料噴頭。
如果要實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)，在冬季寒冷的季節(jié)需結(jié)合人工加溫技術(shù)，一般采用小拱棚覆膜加溫與空氣加熱線加溫相結(jié)合的方法，這樣較為節(jié)能有效。實(shí)施時(shí)小拱棚內(nèi)平行布設(shè)空氣加熱線，當(dāng)然有條件的溫室最好是采用熱風(fēng)爐進(jìn)行大空間加溫，這種方法耗能大，但溫度上升后穩(wěn)定性好。
2水培誘變設(shè)施
通過非試管快繁誘發(fā)出來的根系為薄壁組織發(fā)達(dá)的不定根根系，具有很強(qiáng)的水生特性，為進(jìn)入水培誘變苗床形成通氣組織打下生理基礎(chǔ)。
水培誘變苗床需做到水泥抹底且不漏，并于靠近回液池一端的底部預(yù)留一個(gè)與回液管口徑相當(dāng)?shù)呐乓嚎诩纯�，它是循環(huán)回流的出水口，也是徹底清除廢液時(shí)的排液口，要稍低于苗床。建好苗床后不宜立即使用，特別是誘導(dǎo)池，因水泥砌成的苗床有較強(qiáng)堿性，起碼要用水浸泡15~30d后方可投入使用。
水床（見圖2）的建設(shè)與催根苗床相同，就是介質(zhì)換成了水，水具有較大的比熱，可以保持溫度的穩(wěn)定性，同時(shí)水中易于創(chuàng)造厭氧的環(huán)境。另外，在固定植株的部分采用了漂浮板，對水面進(jìn)行物理隔絕與密封，更利于溫度及溶氧環(huán)境的創(chuàng)造。
這種漂浮式深液流水培苗床建造重點(diǎn)是做好定植板的設(shè)計(jì)和增氧系統(tǒng)的布設(shè)。不同的增氧系統(tǒng)可用不同的增氧方法，目前用于誘導(dǎo)的增氧方法有：水循環(huán)法、曝氣法、氣液混合法三種。
（1）水循環(huán)法。水循環(huán)增氧主要是利用循環(huán)過程中，入水處與回流水處的跌落射流增氧，在苗床的一端進(jìn)液，讓進(jìn)液管高出水面20～30cm，形成水流之落差增氧；在另一端的回液處讓水跌落飛濺的方式回流至貯液池中。這種水循環(huán)方式除了起到增氧作用外，還可起到帶走根系分泌物的作用，減緩有些植物根系分泌物中毒現(xiàn)象的發(fā)生，也可起到養(yǎng)液攪動(dòng)均衡的作用。
（2）曝氣法。曝氣法就是往水里面充氣泡，從而達(dá)到提高水中溶氧的目的。這種方法簡單，但效率不高，大氣泡的空氣被水溶入的量極為有限，但也是一種實(shí)用易操作的方法。只要在水培苗床中按一定的距離布設(shè)增氧砂頭，再把這些增氧砂頭連上充氣泵即可。需要增氧時(shí)自動(dòng)開啟進(jìn)行氣泡式增氧。
（3）氣液混合法。它是當(dāng)前溶氧效率最高的一種增氧方法，關(guān)鍵在于它可以使空氣或氧氣變成微米級的小氣泡溶入水中，而且可以實(shí)現(xiàn)超飽和溶氧，在常壓常溫下，水體的溶氧量都有一個(gè)飽和值，一旦達(dá)到飽和值即使持續(xù)開啟增氧系統(tǒng)也不能再使溶氧提高。而采用氣液混合法后，可以超飽和地溶氧，可以幾倍地超過相同溫度下的飽和溶氧值。生產(chǎn)中常用純氧，從鋼瓶輸出的氧經(jīng)解壓后輸入氣液混合泵，讓輸出的氧氣變成微米級的小氣泡溶入水中。這種方法可以用于超氧水或富氧水的生產(chǎn)，可以短時(shí)間內(nèi)讓水中溶氧達(dá)到預(yù)定所需值，效率極高。
不管采用哪種方法增氧，關(guān)鍵都是為了實(shí)現(xiàn)溶氧值的梯度線性降減，在這降減過程中，漸漸實(shí)現(xiàn)量變到質(zhì)變的過渡，也讓植物發(fā)生因量變引起的質(zhì)變，即通氣組織的形成。
當(dāng)溶氧低于預(yù)定變量時(shí)，計(jì)算機(jī)會(huì)自動(dòng)開啟上述增氧系統(tǒng)進(jìn)行增氧，達(dá)到參數(shù)值時(shí)即自動(dòng)關(guān)閉，具有效率高而準(zhǔn)確的特點(diǎn)，是根域環(huán)境溶氧控制的最佳方法，這就構(gòu)成了溶氧可控化的水生誘變苗床，它除了增氧方法引起溶氧變化外，其他影響因子處于相對穩(wěn)定狀態(tài)，較易實(shí)現(xiàn)溶氧的數(shù)字化控制，梯度化降減。
3蘇鐵水培生產(chǎn)技術(shù)
3.1母本預(yù)處理
選定符合要求的蘇鐵盆景，水培生產(chǎn)前7d左右用1‰的尿素進(jìn)行葉面噴施（尿素對于植物具有吸收快，促進(jìn)新根生長的功效）。這樣做的目的是讓蘇鐵保持良好的生長狀況，有利于其增強(qiáng)光合性能，促進(jìn)體內(nèi)的營養(yǎng)積累，為促發(fā)新根打好基礎(chǔ)。
3.2催根誘變
（1）經(jīng)過預(yù)處理的蘇鐵盆景先脫盆，沖洗干凈整個(gè)根部。注意在脫盆、沖洗過程中保護(hù)好葉子和新芽不受到損傷，以免影響日后的造型和美觀。
（2）用枝剪將根系完全剪除，只保留根基部上端少量須根，以保證植株在催根初期對水分的吸收，提高催根的成功率。注意剪根過程中使用的剪刀要鋒利，下手須果斷，刀鈍則易造成根基傷口擴(kuò)大，導(dǎo)致感染；手慢則消耗操作時(shí)間，增加植物脫水的風(fēng)險(xiǎn)。
（3）用配制好的200倍的KMnO4溶液，將蘇鐵根基部浸入其中3～5s，拿出用清水沖洗干凈，即完成對根基和傷口的消毒滅菌。注意浸泡的時(shí)間千萬不能過長，因KMnO4具有很強(qiáng)的氧化性，接觸時(shí)間長就很容易將根基部的細(xì)胞殺死，導(dǎo)致整個(gè)植株死亡。
1 [2] 原版全文 .

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