如何栽培向日葵？

2012/4/30 21:47:01

如何栽培向日葵？-- 英 文 名：Sunflower 學(xué) 名：Helianthus annuus 原 產(chǎn) 地：拉丁美洲、墨西哥一帶 科 屬：菊科向日葵屬 特 性：向日葵有較強(qiáng)的耐鹽性和抗旱性，而且具有高分檗的特性，因此是一種理想的盆花和切花�；ㄉ�有紅色、黃色、橙色等。向日葵的花為頭狀花序，著生在莖的頂端，俗稱(chēng)花盤(pán)。其形狀有凸起、平展和凹下三種類(lèi)型�；ūP(pán)上有兩種花，即舌狀花和管狀花。舌狀花l～3層，著生在花盤(pán)的四周邊緣，為無(wú)性花，具有引誘昆蟲(chóng)前來(lái)采蜜授粉的作用。管狀花，位于舌狀花內(nèi)側(cè)，為兩性花。
向日葵播種育苗：
常采用穴盤(pán)播種育苗，每穴播一粒種子，播種后覆蓋，澆透水保持介質(zhì)濕潤(rùn)，發(fā)芽溫度25℃，3-4天發(fā)芽（15℃，7-10天）。直接播種，播種間隔為12×12cm ，每穴1-2粒。在殘留肥料多的土壤中采用10×10cm間隔播種。在1～4月或9～10月播種，播種后60～70天開(kāi)花；在5～8月或11～12月播種，播種后70～80天開(kāi)花；若在11～12月播種，則注意保溫。向日葵生育期的長(zhǎng)短因品種、播期和栽培條件不同而有差異。一般從播種到收獲只需55～85天。
向日葵種植上盆：
若用苗盤(pán)移栽的方式繁育，播種時(shí)應(yīng)播在深的苗盤(pán)上，種苗在播后兩周即可移栽。移苗的最適土溫為15℃。定植的密度最好為12×12cm。在冬季無(wú)霜的地區(qū)，可在田間周年生長(zhǎng)，而在冬天寒冷的地區(qū)，需要在溫室保護(hù)地栽培。土壤在滅菌和播種之前要翻耕和疏松，以改良土壤的結(jié)構(gòu)和排水性。良好的土壤通透性對(duì)向日葵的生長(zhǎng)是至關(guān)重要的。
向日葵光照調(diào)節(jié)：
向日葵為短日照作物。但它對(duì)日照的反應(yīng)并不十分敏感。向日葵喜歡充足的陽(yáng)光，其幼苗、葉片和花盤(pán)都有很強(qiáng)的向光性。苗期日照充足，幼苗健壯；生育中期日照充足，能促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)和花芽分化。 溫度控制：向日葵原產(chǎn)熱帶，但對(duì)溫度的適應(yīng)性較強(qiáng)，是一種喜溫又耐寒的植物。向日葵種子耐低溫能力很強(qiáng)，當(dāng)?shù)販胤�(wěn)定，2℃以上種子就開(kāi)始萌動(dòng)；4～5℃時(shí)，種子能發(fā)芽生根；地溫達(dá)8～10℃時(shí)，就能滿(mǎn)足種子發(fā)芽出苗的需要。向日葵發(fā)芽的最適溫度為 31～37℃。其生長(zhǎng)時(shí)最適的白天溫度是18～30℃，夜溫是10～18℃。向日葵在整個(gè)生育過(guò)程中，只要溫度不低于10℃，就能正常生長(zhǎng)。在適宜溫度范圍內(nèi)，溫度越高，發(fā)育越快。防止中午溫度25℃以上要進(jìn)行通風(fēng)換氣，夜間溫度防止13℃以下要進(jìn)行保溫加熱。
向日葵水肥管理：
向日葵播種和移栽時(shí)要求土壤濕潤(rùn)，之后要求土壤中等濕潤(rùn)�；ǘ涑墒鞎r(shí)，要減少澆水的次數(shù)和澆水量。向日葵植株高大，葉多而密，是耗水較多的作物。向日葵不同生育階段對(duì)水分的要求差異很大。從播種到現(xiàn)蕾，比較抗旱，需水不多。而且適當(dāng)干旱有利于根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗旱性�，F(xiàn)蕾到開(kāi)花，是需水高峰。此期缺水，對(duì)產(chǎn)花量影響很大。如過(guò)于干旱，需灌水補(bǔ)充。向日葵喜氮肥，可采用肥水混合的滴溉系統(tǒng)施肥，肥料可交替著施用濃度為175～200ppm水溶態(tài)的硝酸鈣和硝酸鉀，氨態(tài)氮可用于促進(jìn)莖干的生長(zhǎng)。根據(jù)葉色使用液態(tài)肥料，保持底部葉片不是因?yàn)槿狈识�枯黃即可。避免多肥，出蕾后控制液態(tài)肥料的使用。 栽培管理：向日葵對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，在各類(lèi)土壤上均能生長(zhǎng)，從肥沃土壤到瘠薄的土壤、旱地、鹽堿地均可種植，有較強(qiáng)的耐鹽堿和抗旱能力。生長(zhǎng)最適誒土壤pH值為5.8－6.5。在高溫度的設(shè)施栽培中株高容易伸長(zhǎng)的情況下可以使用矮壯素，子葉展開(kāi)后至真葉的展開(kāi)為止使用一回，株高20厘米左右再使用一回。 在多風(fēng)的季節(jié)，應(yīng)立支柱拉網(wǎng)支撐以防植株到伏。有的品種可以摘除頂端花苞有利于側(cè)枝的生長(zhǎng)，使得側(cè)枝花朵的大小均勻。經(jīng)過(guò)這樣的處理后，一個(gè)植株可采收7～10枝可售花莖，莖長(zhǎng)達(dá)70～80cm，整株的高度可達(dá)120～170cm。有的品種在每個(gè)節(jié)處會(huì)長(zhǎng)出側(cè)蕾，需及時(shí)摘除，以利主花蕾的生長(zhǎng)。溫室種植的向日葵生長(zhǎng)得更高。
向日葵的栽培要點(diǎn)是：
調(diào)節(jié)晝夜溫差，使用低營(yíng)養(yǎng)啟動(dòng)肥，并且控水、控肥、控光，以控制植株生長(zhǎng)。 向日葵切花種植忌土壤輪作，在種植1－2茬后需輪換用地，做好土壤消毒工作，以防病蟲(chóng)害滋生。 病 蟲(chóng) 害：危害向日葵的害蟲(chóng)如蚜蟲(chóng)(危害花苞)、鱗翅目幼蟲(chóng)(危害正在發(fā)育的胚芽)、甲殼蟲(chóng)(危害花瓣和萼片)�？梢試娛┻料x(chóng)膦、殺蟲(chóng)膦等除掉。 病害包括銹病(盛行于高濕期)、莖腐病和白粉病。可以通過(guò)對(duì)介質(zhì)的消毒、合理澆水、增加空氣流通、間歇噴灑一些保護(hù)性殺菌劑等方法進(jìn)行預(yù)防。感染病后，必須先清除染病植株，然后噴灑百菌清、土菌靈、甲霜靈等。但必須注意各種藥劑用量、間隔次數(shù)和藥劑之間的相容性。
向日葵出圃質(zhì)量：
當(dāng)花瓣的顏色已經(jīng)形成但還未完全展開(kāi)時(shí)便可采收，選莖粗大的采收，并摘出病蟲(chóng)花、殘次花以及多余葉片。常以10枝為一捆，充足浸水后包裝上市，切花捆扎時(shí)不宜太緊，否則會(huì)損傷花枝且冷藏時(shí)降溫不均勻。向日葵的切花不受乙烯的影響。如需長(zhǎng)途運(yùn)輸，在運(yùn)輸前應(yīng)放在1℃的低溫下進(jìn)行予冷處理，并且放在保濕箱內(nèi)運(yùn)輸，一般切花的冷藏溫度為0～-2℃。必須保濕箱保證相對(duì)濕度（90～95%），一方面盡量減少貯藏室的開(kāi)門(mén)次數(shù)，另一方面在包裝時(shí)采用濕包裝，這樣才能保證切花貯藏品質(zhì)和貯藏后的開(kāi)放率。在水中或保鮮液中瓶插壽命夏季為6－8天，冬季可達(dá)10－15天。 推薦品種：富陽(yáng)系列：株高60～120厘米，顏色有黃色黑芯，金黃色綠芯和橙色黑芯。（以上栽培方法僅供參考，具體細(xì)節(jié)應(yīng)根據(jù)個(gè)人要求及當(dāng)?shù)貧夂驐l件等因素地不同作相應(yīng)地調(diào)整。）

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