枸杞烘干技術

2012/4/30 21:42:15

你好。我想做枸杞鮮果烘干加工。怎樣才能保證加工的干枸杞顏色不變？

姓名：呂國軍　單位：河北青龍滿族自治縣雙利枸杞專業(yè)合作社　聯(lián)系電話：13933678846　2007-12-30

專家解答
呂國軍同志： 您好，枸杞烘干技術：把鮮果攤放于竹席或竹篩內(nèi)，置烘房內(nèi)，先用40-50℃溫度烘24-36小時，部分果實出現(xiàn)部分收縮皺紋，再把溫度再升至50-55℃，烘24小時左右，即可干燥。折干率為25%左右。 據(jù)有關報道稱，剛成熟的枸杞是鮮紅色，烘成干后就變得很鮮，太熟的枸杞是深紅色，曬成干后就變得暗紅，有時還會變成黑色。 以上內(nèi)容，僅供參考。

相關信息

□ 枸杞烘干技術 2012-4-30

□ 韓國枸杞種植技術 2012-5-12

□ 枸杞的種植技術 2012-5-12

□ 枸杞嫩枝扦插技術 2012-5-12

□ 枸杞盆景種植技術 2012-5-11

□ 枸杞種植技術 2012-5-09

□ 枸杞扦插育苗技術 2008-6-01

□ 大葉枸杞種植技術 2012-5-10

□ 北方枸杞扦插繁殖技術 2012-5-07

□ 怎樣養(yǎng)殖枸杞?枸杞的養(yǎng)殖種植技術 2012-4-30

□ 菜用枸杞的栽培管理技術 2013-11-27

□ 枸杞苗木培育和育苗技術 2012-10-11

□ 黑果枸杞種植繁殖技術 2012-5-11

□ 葉用枸杞的種植技術 2012-5-10

□ 簡述枸杞苗木育苗技術和培育 2017-7-12

□ 枸杞落花落果的原因及防治技術 2012-5-04

□ 枸杞養(yǎng)護 2013-11-06

□ 枸杞盆栽,枸杞的種植方法 2012-5-10

□ 枸杞的流膠病 2012-9-12

□ 怎樣栽培枸杞？ 2012-6-22

版權與免責聲明：

①本站信息來源于網(wǎng)絡與會員發(fā)布,僅供瀏覽參考，信息內(nèi)容的真實性、準確性和合法性,請謹慎采納.本站不做任何擔保.

②本站未注明稿件來源的稿件均為轉載,出于傳遞更多信息的意義，并不意味著贊同其觀點,轉載言論不代表本站觀點.

③如轉載文章信息侵犯了您的版權，請及時與本站取得聯(lián)系.