人參種植配套技術(shù)

2012/4/30 19:49:18

1 經(jīng)濟(jì)價(jià)值 　
人參又稱(chēng)棒錘、土精、神草、黃參、血參、地精、孩兒參等。隨著森林的破壞, 野山參資源也遭到了嚴(yán)重的破壞.人工的種參約有300多年的歷史, 近年來(lái), 發(fā)展很快。人參是一種非常重要的名貴中藥材, 全身都是寶, 經(jīng)濟(jì)價(jià)值很大。 　
(1) 名貴中藥材　人參是多年生宿根草木植物。根黃色或白色, 肉質(zhì), 圓柱形或紡錘形, 可供藥用。人參是一種名貴藥材, 被譽(yù)為“百草之王”, 有大補(bǔ)元?dú)�、固脫生津、安神等功�? 用于勞傷虛損、久病氣虛、神經(jīng)衰弱、腎虛陽(yáng)萎、貧血及一切氣血津液不足之癥。 　
(2) 高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品 人參全身都是寶, 用人參莖葉可提取皂甙, 制成人參膠囊。同時(shí), 用人參葉可制成人參茶, 飲用有興奮作用, 能益氣健腦。人參花是很難得的藥材和滋補(bǔ)品, 用人參花制成的花茶和參花晶是高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品。參花晶是以人參花和白糖為原材料制成的。播種剩余的果肉汁液, 可制成人參果汁, 人參果汁沖劑和人參果汁膏, 還可以釀造人參果露酒和人參皂甙。在人參加工過(guò)程中, 可以獲得很多副產(chǎn)品, 如人參油、人參露、人參膏, 具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。利用人參露可制成多種化妝品和補(bǔ)養(yǎng)品, 如人參雪花膏、人參健膚膏、人參晚霜、人參露酒等。 　
(3) 種參經(jīng)濟(jì)效益高 據(jù)調(diào)查, 簡(jiǎn)易棚種參3年收獲1次, 每平方米產(chǎn)鮮參1. 17kg, 價(jià)值30多元; 4—5？年生的產(chǎn)參籽0.336kg, 價(jià)值13多元, 合計(jì)44元左右, 比種玉米、高糧高30多倍。 　
(4) 重要出口物質(zhì) 人參是我國(guó)的重要出口商品, 其出口量 逐年增長(zhǎng), 價(jià)格也在不斷提高。
2　分布 人參原生長(zhǎng)于我國(guó)東北、朝鮮、韓國(guó)、俄羅斯遠(yuǎn)東和日本原始密林中, 以我國(guó)的產(chǎn)量最多。隨著森林的破壞, 人參資源越來(lái)越少, 現(xiàn)在已經(jīng)少見(jiàn), 已經(jīng)被我國(guó)列為保護(hù)植物, 不允許采挖�，F(xiàn)在主要是栽培的人參, 稱(chēng)為“園參”。主要產(chǎn)地是遼寧、吉林和黑龍江省, 而河北、山西省也有少量栽培, 其中長(zhǎng)白山人參最為馳名。
3　對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境條件的確要求 　人參是一種喜冷涼、濕潤(rùn)而耐蔭的藥用植物, 既怕積水, 又不耐干旱, 忌強(qiáng)光直射, 對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境條件要求比較嚴(yán)格。 　
(1) 土壤 人參對(duì)土壤的要求是腐殖豐富、土層深厚、質(zhì)地疏松、滲水性強(qiáng)、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤較好, 但堿性土壤不宜種植。 　
(2) 水分 人參對(duì)水分要求比較嚴(yán)格, 既喜水又怕澇。水分過(guò)大, 當(dāng)土壤濕度超過(guò)分60%, 就會(huì)造成土壤中的空氣不足, 使人參根系呼吸受到影響, 易染病害和爛根。水分過(guò)小, 當(dāng)土壤濕度低于30%以下時(shí), 會(huì)造成人參根系水分?jǐn)U散, 使人參須根干枯, 導(dǎo)致產(chǎn)量下降。人參發(fā)育期要求土壤水分適宜, 春季出苗期土壤濕度保持在40%左右, 夏季生長(zhǎng)期保持在45%—50%, 秋季保持在40%—50%為易, 全年生長(zhǎng)發(fā)育期濕度范圍以40%—50%為好。 　
(3) 光照 人參是喜陰植物, 喜散射弱光, 怕直射陽(yáng)光。光照過(guò)強(qiáng), 植物矮小, 葉片厚而色黃。光照過(guò)弱, 植株細(xì)高, 葉片薄而濃綠, 生長(zhǎng)正常。所以, 在人參栽培時(shí), 應(yīng)進(jìn)行遮蔭, 調(diào)節(jié)透光度, 避免強(qiáng)光直射, 利用散射光和折射光。 　
(4) 溫度 人參怕高溫, 耐嚴(yán)寒。在人參生長(zhǎng)發(fā)育期間, 以平均氣溫在于15—20℃為宜, 溫度高于30%℃或低于是10℃時(shí), 人參處于休眠狀態(tài)。冬季在—40℃的嚴(yán)寒也可安全越冬。人參更新芽在春季地溫于10%℃以上即可萌芽生長(zhǎng), 但最怕早春的“緩陽(yáng)凍”(即氣溫忽高忽低, 地表一凍一化現(xiàn)象) , 易引起凍害和根皮破壞(“破肚子”) 。播種后出苗期要求溫度在10℃以上, 1—2年生的要求穩(wěn)定在12℃以上, 生長(zhǎng)期最適宜的溫度20—25℃, 在36℃以上的烈日下, 葉子焦枯; 低于—6℃, 莖稈會(huì)失去生長(zhǎng)機(jī)能。 　
(5) 肥料 人參喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥, 怕的是施未腐熟的糞肥和施肥后土壤缺乏水分, 造成人參燒須爛根。
4　品種 　
(1) 野人參 野人參叫”野山參“。人工栽培的叫“園參”。將野山參幼苗移到田間, 或?qū)�園參幼苗移到野外長(zhǎng)成的人參, 叫做“移山參” 　
(2) 栽培品種　主要栽培品種有大馬牙、二馬牙、圓臂圓蘆和線(xiàn)蘆, 其特點(diǎn)是: 大馬牙 主根粗短, 生長(zhǎng)快, 抗病力強(qiáng), 產(chǎn)量高。二馬牙 主根較細(xì)長(zhǎng), 產(chǎn)量比大馬牙稍低。圓臂圓蘆和線(xiàn)蘆 體形比較豐滿(mǎn)美觀(guān)。
5　　栽培技術(shù)　
5.1選地整地
5.1.1林地栽參 　
(1) 選地　選擇柞樹(shù)、椴樹(shù)、樺樹(shù)等闊葉林或長(zhǎng)有闊葉樹(shù)的混交林、灌木林種植人參,老參地或撩荒地也可開(kāi)墾利用。土壤應(yīng)排水良好、富含有腐殖質(zhì)和磷、鉀肥, 以森林灰化土, 活黃土及花崗巖風(fēng)化土為佳, 而灰泡土、堿性土不宜種參。山地宜向陽(yáng), 坡度在10—35度。 　
(2) 清理場(chǎng)地　立秋前后砍倒小雜樹(shù), 刨出樹(shù)根, 割凈雜草, 挑出蔭棚用材。樹(shù)枝、柴草,干后, 用火燒掉, 可燒死部分病菌和蟲(chóng)卵, 增施鉀、磷肥。 　
(3) 整地 用土填實(shí)樹(shù)坑, 按畦的方向把腐殖質(zhì)層翻起扣放。隨后打細(xì)土塊、揀出石塊、樹(shù)根及金針蟲(chóng)等害蟲(chóng), 再進(jìn)行第2次翻地。樹(shù)根一定要清理干凈。當(dāng)年翻地整地, 當(dāng)年便可種參。但最好在種參前1年翻地, 讓土壤閑置1年; 或當(dāng)年春末夏初翻地, 臨下種再進(jìn)行細(xì)致的整地。 　
(4) 土壤消毒　播前每平方米用75%硝基苯和50%敵菌靈各7g進(jìn)行土壤消毒。 　
(5) 作畦　坡地多為順山作畦。應(yīng)根據(jù)地勢(shì)選擇適宜的“窗口”(參棚高的一面所面向的方向) 。北京地區(qū)多用北坡; 寒冷地區(qū)適于東坡。西北坡稍差, 南坡不用。山坡地勢(shì)復(fù)雜, 可先設(shè)一畦位, 搭小蔭棚試驗(yàn)后, 再確定畦的走向。然后作畦: 高度15—33cm, 寬度1—1.3m, 長(zhǎng)度隨地勢(shì)而定, 一般為20—30m。畦間留1—2.7m作業(yè)道, 以便作業(yè)和通風(fēng)透光。畦面中間略高, 兩邊稍低。同時(shí)要挖排水溝和出水口。溝深與畦底平, 寬度視雨量多少而定。
5.1.2 農(nóng)田栽參[word1] 　農(nóng)田栽參改變了伐林種參的傳統(tǒng)方法。這有利于保護(hù)森林資源, 同時(shí)也減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。農(nóng)田栽參, 參的色澤好、漿足, 人參有效成分高。其具體栽植方法是: 　
(1) 選地　前茬不宜為根莖作物, 而以玉米、大豆、蘇子、苜蓿、紫穗槐等作物為好。ph5.5—6.5沙質(zhì)壤土或壤土適于種參。 　
(2) 施肥改土　栽種前, 翻耕2—3次, 促使土壤風(fēng)化, 并將草木灰和充分腐熟的鹿肥、豬肥、羊糞砸碎, 用粗篩篩一遍, 施入土中, 混勻耙細(xì), 每平方米用肥20—30kg。 　　
黏性土質(zhì)應(yīng)適量摻入細(xì)沙, 改良土壤通氣性。土壤消毒、整地、作床等與林地栽參相同。
5.2　播種育苗 　　
用種子繁殖, 4—5年生人參, 花序有40—50朵小花, 自邊緣向內(nèi)逐步開(kāi)放, 因而種子成熟期不同, 胚的生長(zhǎng)發(fā)育差異很大。因此, 雖然人參采種后可直接播種, 但為了出齊苗, 快出苗, 出好苗, 要進(jìn)行疏花選種和種子處理。
5.2.1 疏花選種 　　
應(yīng)選擇粗壯、抗逆性強(qiáng)、結(jié)籽多、無(wú)病蟲(chóng)害的植株, 花期時(shí)去掉花序內(nèi)緣和外部的小花, 留中間生長(zhǎng)整齊健壯的小花25—30朵做種。
7月中旬—8月中旬, 采收深紅色成熟果實(shí), 搓去果皮, 用水漂去不成熟的種子和雜質(zhì), 挑選色白、粒大、飽滿(mǎn)、無(wú)病斑的做種。在氣候溫暖地區(qū), 可隨采隨種當(dāng)年的種子, 但氣候比較寒冷的地區(qū), 第2年很難出苗, 一般多在第3年出苗。因此, 這些地區(qū)多在6月份播種上年采收的種子, 播前應(yīng)進(jìn)行催芽。
5.2.2 催芽 　　
(1) 室外催芽法　選背風(fēng)向陽(yáng)、排水良好的地方, 挖22cm左右深的平底土坑, 長(zhǎng)寬視種子的多少而定, 坑內(nèi)放一個(gè)無(wú)底的木箱, 或在土坑的四周嵌入木板。挖好排水溝后, 將干種子用室溫水浸泡24—48小時(shí), 取出, 適量澆水, 與2—3倍的河沙混拌均勻, 倒入坑內(nèi)覆蓋15cm厚的土, 如瓦背形, 再蓋一層葦簾, 或搭遮蔭棚, 防止曝曬和雨水沖淋。溫度控制在20—25℃。每半月翻拌1次, 并適當(dāng)加水。2—3月后種子裂口, 便可播種。 　　
(2) 室內(nèi)催芽法　處理方法與室外催芽法大致相同。不同的是將種子放入有底木箱, 以便搬動(dòng)。經(jīng)2月左右, 種子裂口, 便可播種。
5.2.3 種子消毒 　　
播前, 用10%的蒜汁侵泡種子12小時(shí); 或用1%福爾馬林液侵泡10分鐘; 用多菌靈500倍液侵泡2小時(shí); 用波爾多液侵泡15分鐘, 清水洗凈。波爾多液配制方法是, 按硫酸銅1kg、生石灰1kg、水120kg的比例配制成的藍(lán)色藥液。先用少量水把石灰化成石灰乳, 再緩緩倒入硫酸銅溶液, 不斷攪拌即成。隨配隨用, 用時(shí)攪勻。
5.2.4 播種時(shí)間 　
(1) 春播　4月中旬至6月上旬播種經(jīng)催芽的種子。 　
(2) 夏播　7—8月播種當(dāng)年采收或貯藏的種子。干種子播前用清水侵泡24小時(shí)。 　
(3) 秋播　9月至上凍前播種催芽的種子。
5.2.5 播種方法 　　
(1) 撒播　開(kāi)溝4cm深左右, 將種子均勻撒入, 上覆細(xì)土填平, 每平方米用種20—25g。 　　
(2) 條播　在畦面橫向開(kāi)溝, 播幅6cm, 播距10—14cm, 覆土3—4cm, 每平方米用種20—25g。 　　
(3) 點(diǎn)播　按株行距3cm×3cm或5cm×5cm挖穴, 每穴下1—2粒種子, 覆土4cm, 每平方米用種15—20g。 　　
播后用木板輕輕鎮(zhèn)壓。夏秋點(diǎn)播應(yīng)覆蓋玉米秸或稻草, 再壓10—15cm的土。
5.2.6 移栽
(1) 年限　多采用2種方法: 第一, 3年生移栽, 4年生收獲; 第二, 2年生移栽, 6年生收獲。
(2) 時(shí)間　秋天至上凍前移栽。具體時(shí)間, 根據(jù)各地區(qū)氣候條件, 靈活掌握, 使避過(guò)高溫, 又躲果寒流。因?yàn)闅鉁馗邥r(shí), 種栽容易萌動(dòng), 感病; 而突遇降溫, 又易凍傷, 造成缺苗。也可在春季解凍后, 芽苞尚未萌凍時(shí)移栽。移栽前半月澆灌參床。但春季氣溫較高、風(fēng)大、土壤干燥, 越冬芽易受損傷, 故多不采用。 　
(3) 方法　小心地刨起參苗, 裝入木箱, 防止風(fēng)吹日曬。選無(wú)病蟲(chóng)害的健壯參苗, 分為大、中、小3種移栽。如不同規(guī)格參苗混栽, 大苗會(huì)防礙小苗生長(zhǎng), 造成減產(chǎn)。栽前, 苗根用1: 1: 120波爾多液侵泡10分鐘, 或用50%的多菌靈500倍液侵泡15分鐘�！　　　　� 　　
山坡地從下往上栽種, 用撥土板橫畦開(kāi)溝, 深6—7cm, 溝底要平, 參苗平放溝內(nèi), 使頭朝向下坡方向, 根不要彎曲。 　　
平地種參與山坡地栽種相似, 多采用斜栽, 即將參苗傾斜30—45度栽于土中。株行距及覆土深度, 根據(jù)移栽年限、參苗大小及土壤肥力而定。
5.3田間管理 　　
(1) 撤出防寒土　解凍后, 越冬芽萌動(dòng)時(shí), 摟

相關(guān)信息

□ 人參種植配套技術(shù) 2012-4-30

□ 人參的種植技術(shù) 2012-5-10

□ 人參種植技術(shù) 2012-5-03

□ 大花蕙蘭配套種植技術(shù) 2012-5-10

□ 榛子種植配套技術(shù) 2012-5-08

□ 香榧種植配套技術(shù) 2012-5-06

□ 人參種植技術(shù)(一） 2012-5-11

□ 紫花苜蓿豐產(chǎn)種植配套技術(shù) 2012-5-12

□ 越橘種植配套技術(shù) 2012-5-12

□ 無(wú)花果豐產(chǎn)種植配套技術(shù) 2012-5-10

□ 山茱萸配套高效種植技術(shù) 2012-5-04

□ 人參種植 2012-9-07

□ 菊花提前開(kāi)花配套種植技術(shù) 2012-5-11

□ 北海桉樹(shù)速生豐產(chǎn)配套種植技術(shù) 2012-5-10

□ 日光溫室李優(yōu)新品種配套種植技術(shù) 2012-5-10

□ 果樹(shù)現(xiàn)代籬壁式種植綜合配套技術(shù) 2012-5-09

□ 盆栽人參技術(shù) 2013-5-08

□ 薰衣草需要如何種植 薰衣草配套種植技術(shù) 2012-5-11

□ 夏季牧草品種介紹及配套的種植技術(shù)要點(diǎn) 2012-5-12

□ 黃花梨早果優(yōu)質(zhì)配套種植技術(shù) 2012-5-11