五味子的功效與作用

2012/12/24 9:57:32

五味子的功效與作用

五味子,別名北五味子。木蘭科多年生木質(zhì)藤本植物。因果實(shí)甘、酸、辛、苦、咸五味俱備而得名。

五味子主產(chǎn)于我國(guó)的遼寧、吉林、黑龍江三省,在山東、山西、陜西、河北等地也有種植。吉林、遼寧所產(chǎn)者質(zhì)量最佳,素有“遼五味”之稱。

五味子的果實(shí)中含有揮發(fā)油,油中主要成分為檸檬醛、檸檬酸、苯甲酸、糖類等。種子含五味子素,五味子甲、乙、丙素等。以成熟的果實(shí)作香辛料,用于燒、燉、煮、鹵、醬肉類烹飪。冬前采割莖蔓切段曬干,可代替花椒用于煮肉、腌蘿卜等。

五味子入藥,味酸、甘,性溫。有補(bǔ)腎心寧、益氣生津、收斂固澀的功效。主治慢性腹瀉、痢疾、神經(jīng)衰弱、頭昏、失眠、四肢無(wú)力、腎虛、肺虛喘咳、急慢性支氣管炎、心血管疾病等。

相關(guān)信息

□ 五味子的功效與作用 2012-12-24

□ 八仙花的功效與作用 2014-1-20

□ 薄荷的功效與作用 2012-12-24

□ 丁香的作用與功效 2012-12-24

□ 白蘭花的功效與作用 2012-12-24

□ 馬鞭草的功效與作用 2012-11-11

□ 半枝蓮的功效與作用 2012-11-11

□ 天門冬的功效與作用 2012-11-11

□ 朱砂根的功效與作用 2012-11-11

□ 唐菖蒲的功效與作用 2012-11-11

□ 鼓子花的功效與作用 2012-11-08

□ 剪秋羅花的功效與作用 2012-11-08

□ 罌粟花的功效與作用 2012-11-08

□ 吊蘭的功效與作用 2012-11-08

□ 迎春花的功效與作用 2012-11-08

□ 報(bào)春花的功效與作用 2012-11-08

□ 長(zhǎng)春花的功效與作用 2012-11-08

□ 丁香花的功效與作用 2012-11-08

□ 景天的作用與功效 2012-11-04

□ 艾草的作用與功效 2012-9-20