核桃嫁接操作技術(shù)規(guī)程

2012/11/17 19:19:27

核桃因其具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)植，在市場(chǎng)上十分走俏，價(jià)格連年上漲，且一直呈上升之勢(shì)。綜合國際、國內(nèi)市場(chǎng)需求，發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)具有良好的前景;但是，在發(fā)展核桃時(shí)，要注意幾點(diǎn)：一是選擇優(yōu)良品種。二是農(nóng)戶要提高科技素質(zhì)和商品意識(shí)，科學(xué)種植、管理核桃樹木，提高經(jīng)濟(jì)效益。核桃改劣換優(yōu)高接換頭，是增加核桃產(chǎn)量、提高核桃品質(zhì)，推進(jìn)核桃良種化進(jìn)程的一個(gè)重要手段。

核桃嫁接一般分為室內(nèi)嫁接和室外(田間)嫁接，嫁接方法主要分為：枝接法和芽接法兩大類。枝接法主要有：插皮舌接、舌接、劈接、單芽切接、插皮接(皮下接)等。芽接法有：貼芽接、方塊芽接、雙開門芽接、單開門芽接、套芽接、環(huán)形芽接等，但經(jīng)過我們多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出了切實(shí)可行的嫁接成活率比較高的方法：劈接、插皮舌接、貼芽接和方塊芽接四種方法。

高接技術(shù)及其程序：

一、砧木選擇

選擇生長健壯的植株，嫁接部位直徑粗度以1~7厘米為宜，最粗不超過10厘米，過粗不利于砧木接口斷面愈合。核桃大樹的高接換頭，高接部位要因樹制宜，可在主干或主枝上進(jìn)行單頭單穗，單頭雙穗或多頭多穗進(jìn)行高接。砧木接口直徑在1~2厘米時(shí)可采用貼芽接、方塊芽接，直徑在3~4厘米時(shí)可單頭單穗，直徑在 5~8厘米時(shí)可一頭插入2~3條接穗。5年生以上的樹應(yīng)根據(jù)砧木的原從屬關(guān)系進(jìn)行高接，高接頭數(shù)不能少于3~5個(gè)。

二、接穗的采集與保存

枝接接穗應(yīng)在發(fā)芽前20~30天，采集優(yōu)良品種樹冠外圍中上部一年生枝條，接穗粗度應(yīng)在1.2厘米以上，芽子飽滿，枝條充實(shí)，髓心小，無病蟲害。接穗剪口應(yīng)蠟封后分品種捆好，隨即埋到背陰處地溝內(nèi)沙藏保存，也可裝入塑料袋，內(nèi)撒濕鋸沫放入冷庫貯藏。嫁接前2-3天，放在常溫下催醒，使其萌動(dòng)離皮。在采穗至嫁接前，一定要做好保鮮工作，接穗質(zhì)量是嫁接成活的最關(guān)鍵的因素之一。

三、嫁接時(shí)間

高接嫁接時(shí)間一般為4月上中旬，以萌芽出葉3~5厘米(呈握手狀)最好，太早傷流大，太遲樹體養(yǎng)分消耗多。由于每年氣候相差較大，以核桃物候期的變化為準(zhǔn)。方塊芽接，在6~7月較為合宜，和苗圃芽接時(shí)間一致。

四、放水控制傷流

核桃樹不同其它果樹，嫁接時(shí)常有傷流液從接口處溢出，會(huì)嚴(yán)重影響嫁接成活率。因此高接時(shí)需在樹干基部或主枝基部5~30厘米處鋸2~3個(gè)鋸口，深度為干(枝)徑的1/4~1/5，呈螺旋狀交錯(cuò)斜鋸放水。放水不能馬虎，更不可不放，傷流液的有無、多少，受立地條件、氣溫和樹體本身特性所控制，有時(shí)在嫁接時(shí)并無傷流，但隔一夜后，或寒流來臨，下雨之后，傷流就會(huì)馬上表現(xiàn)出來，因此要十分重視傷流的控制。

五、高接的原則

依據(jù)需要嫁接樹的從屬關(guān)系進(jìn)行高接，使其嫁接成活后盡快成形、豐產(chǎn)。

六、嫁接方法

1.劈接

要求接穗長15~20cm，接穗上端(即嫁接后外露部分)保障至少2個(gè)飽滿芽，接穗削面不低于5cm，削面呈偏楔形，削面背后留一個(gè)“救命芽”(接穗成活后，若被風(fēng)或其它因素造成接穗或枝條折斷，可從接口斷面處剪平，然后解開塑料布，露出“救命芽”，再重新包裹斷面，使其萌芽抽枝)。需注意的是劈接的砧木斷面除直立枝以外，其它枝條接口的劈口要與地面垂直(即便有傷流產(chǎn)生，接穗也不易被浸泡而影響成活。)，劈口要用楔子撐開，插入接穗后再拔出楔子。接穗插入砧木后要露白3mm左右，然后用塑料布條沿劈開砧木的最下端裂縫處，由下向上纏緊同時(shí)把接口斷面包嚴(yán)，接后一般15~20天即可萌芽。

2.插皮舌接

在鋸口下選擇砧木光滑的一面，由下而上削去或刮去一層長7~10厘米，寬1厘米的老皮，露出皮層，然后將蠟封接穗下端削一長6~8厘米的切面，削好的接穗保留2~3個(gè)芽，用手指將削面捏開，使皮層和木質(zhì)部分離。再將接穗的木質(zhì)部插入砧木的木質(zhì)部和皮層之間，并使接穗皮層緊貼在砧木皮層的削面上，用塑料條包嚴(yán)捆緊，然后將接口部位纏裹雙層報(bào)紙(大小為30公分見方)填干凈的潮濕土，最后上部套透明塑料袋。接后一般15~20天即可萌芽。

3.貼芽接

嫁接時(shí)將砧木在合適的嫁接部位剪掉，削芽片時(shí)，左手倒握接穗，右手持刀在芽的上方1.5cm處向下斜削至芽下1.5cm處，芽片要帶一部分木質(zhì)部，且接芽厚度以2mm左右為宜，然后在芽下方1.5cm處橫切一刀，取下芽片。砧木削法基本相同，在砧木剪口下方5cm處向下斜削3cm左右(或稍大于接芽長度)，然后橫切一刀，取下其皮塊，隨即迅速將接芽貼在切面上，接芽下端與砧木切口對(duì)齊，綁緊塑料布條即可。注意塑料布料布條寬度以2cm為宜，接芽要露在外面，還要注意的是砧木削面以剛剛露出木質(zhì)部為宜。再有就是要嫁接迅速，防止接芽及砧木接口褐變，接后一般10~15天即可萌芽。

4.方塊芽接

方塊芽接時(shí)期一定要在生長期，最好在6月1日至15日之間。要求砧木為1~2年生枝或當(dāng)年生新梢。嫁接時(shí)，要求砧木切口與方塊狀芽片大小相同。先用芽接刀或雙刃刀，從接穗上取下方塊芽片。芽片長度4厘米，寬度2厘米左右，芽片背后的“護(hù)芽肉”要保護(hù)完好，芽片四周切口要整齊無毛茬。然后在砧木光滑一側(cè)，切一個(gè)與芽片大小相同的切口并取下砧皮，將接穗芽片鑲嵌入砧木切口處，使雙方切口密合，最后用塑料薄膜扎嚴(yán)，露出芽眼。接后一般10~15天即可萌芽。

需注意芽接采用的接穗隨用隨采，如果遠(yuǎn)途采集，由于夏季溫度較高，需要夜間運(yùn)輸，而且要在冷涼潮濕的地方保存，根部2cm置于冷水中，靠墻立放，時(shí)間不超過3天。如果量大，可分次采集。

七、嫁接后管理

1.所要嫁接的核桃樹，春季不允許澆水，若干旱待接芽長到5cm左右以后再澆。

2.及時(shí)除萌，接穗或接芽成活后長到40cm時(shí)，可直接解除綁縛的塑料條，接口部位較粗的，需要再次將塑料布把接口輕輕纏緊，以促使傷口盡快愈合。并按所接樹形要求的角度和方向綁縛支棍引領(lǐng)枝條，綁棍的長度一般不小于1.5m(嫁接枝條生長量大都在1.5m以上，甚至有的可達(dá)2m以上)。

3.及時(shí)除治黑絨金龜子(黑老婆)、大灰象甲(放羊佬)、美國白蛾、潰瘍病等病蟲害，以利于接芽的順利萌發(fā)和成長。

4.由于砧木樹根系龐大，養(yǎng)分積累較多，新嫁接的枝條易造成徒長，且停長較晚，導(dǎo)致組織不充實(shí)冬季容易抽條，所以應(yīng)在9月初對(duì)所有未停長的枝條全部摘心。

5.對(duì)嫁接后的枝條，于11月中下旬及第二年1月中下旬噴布二羥甲基纖維素或聚乙烯醇，防止抽條。

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