無土栽培香椿芽菜場地選擇有何要求

2012/10/20 9:37:12

無土栽培香椿芽菜場地可選用溫室、大棚、閑置車間或平房等具有保護設施的場地進行栽培，冬季要有加溫、保溫措施，室內(nèi)溫度最高不超過30~C，最低不低于IO~C，最適溫度為25-28~C。

芽菜作為富含營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)、保健、無公害高檔蔬菜越來越受到人們的青睞。香椿嫩芽一直為我國人民所喜愛，它不僅食味芬芳，鮮嫩爽口，且具有較高的營養(yǎng)價值。

據(jù)測定，香椿芽富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、鎂、鐵、鉀等，特別是維生素C居各種蔬菜之首，同時具有健胃理氣、祛風除濕等獨特的藥用價值。自1994年開始進行香椿芽菜無土栽培技術的研究，通過幾年的實踐，摸索出一整套高產(chǎn)、抗病的綜合栽培管理技術措施，現(xiàn)介紹一下無土栽培香椿芽菜場地如何選。

無土栽培香椿芽菜場地可選用溫室、大棚、閑置車間或平房等具有保護設施的場地進行栽培，冬季要有加溫、保溫措施，室內(nèi)溫度最高不超過30~C，最低不低于IO~C，最適溫度為25-28~C。夏季光照過強時，采用遮陽網(wǎng)遮光，避免強光直射，并有排風、降溫設施，確保芽菜正常生產(chǎn)。

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