草果為姜科植物草果的干燥成熟果實,又名草果仁、草果子。具有燥濕溫中、除痰截瘧的功能。國內(nèi)除依靠采收野生資源外,目前仍需從國外進口。草果主要分布在越南。我國產(chǎn)于廣西、云南省區(qū)。
草果多年生草本植物。植株高2-2.5米,根狀莖橫走,粗壯有節(jié),地上莖直立,叢生。葉排成2列,葉片長橢圓形或狹長圓形,先端漸尖,基部漸狹,全緣,葉兩面光滑無毛,葉鞘開放,包莖,葉舌長0.8-1.2厘米;穗狀花序從根莖抽出,每一花序有5-30朵花,花黃或紅色;蒴果密集,長圓形或卵狀橢圓形,頂端有宿存的花柱,熟時紅色,外表面具有不規(guī)則皺紋,內(nèi)有多角形種子。花期4-5月,果期6-11月。
草果喜溫暖而陰涼的山區(qū)氣候環(huán)境。以年平均氣溫18-20℃為適宜,在絕對低溫為I℃時,不出現(xiàn)凍害現(xiàn)象;喜濕潤,怕干旱,開花季節(jié)如雨量適中,則結(jié)果多,保果率高,若雨量過多,會造成爛花不結(jié)果,若開花季節(jié)遇上天旱,花多數(shù)干枯而不能座果;草果是陰生植物,不耐強烈日光照射,喜有樹木庇蔭的環(huán)境,一般郁閉度50-60%為宜;土壤則以山谷疏林陰濕處,腐殖質(zhì)豐富、質(zhì)地疏松的微酸性沃土為宜。