土地規(guī)劃梨園面積大時(shí),特別是山丘地,要根據(jù)地形、 地勢(shì)等把全園劃分成若干小區(qū),便于作業(yè)。地勢(shì)平坦一致時(shí),小 區(qū)面積可以100畝,地形復(fù)雜時(shí)可以30〜50畝,一家一戶栽植 時(shí)要集中連片,統(tǒng)一規(guī)劃。
道路與建筑物規(guī)劃干路是梨園的主要道路,位置居中, 把梨園劃分成幾個(gè)大區(qū),內(nèi)與建筑物、支路相連,外與公路連 通,路寬6〜8米。支路與干路垂直連接,寬4米左右。小路與 支路連通,寬1〜2米,便于作業(yè)。山丘地果園道路設(shè)置可隨彎就勢(shì),因形設(shè)路,要盤(pán)旋緩上為好,不要上下順坡設(shè)路,路面內(nèi) 斜]。〜,,內(nèi)側(cè)設(shè)排灌渠。
防護(hù)林的設(shè)計(jì)與規(guī)劃營(yíng)建保護(hù)林,不僅可以防止風(fēng)沙侵襲,保持水土,涵養(yǎng)水源,還可調(diào)節(jié)果園的小氣候,減少風(fēng) 害、霜凍等自然災(zāi)害。防護(hù)林配置的方向應(yīng)垂直當(dāng)?shù)刂饕L(fēng)向, 一般西北風(fēng)強(qiáng)烈,故應(yīng)在西北向建立防護(hù)林帶。樹(shù)種北方以高大速生的三倍體毛白楊、苦楝、臭椿,南方以橾樹(shù)、桉樹(shù)等樹(shù)種為 宜,最好喬灌結(jié)合,灌木以枸橘、紫穗槐、杜梨等為好。避免種 植與梨樹(shù)有相同病蟲(chóng)害和互相寄主的樹(shù)種。
排水、灌水系統(tǒng)規(guī)劃排灌系統(tǒng)是果園防止旱澇、霜凍等災(zāi)害和優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基本設(shè)施。無(wú)論采用明、暗渠,還是滴、 滲、噴灌水方式,第一要解決水源(河、湖、井、水庫(kù)、蓄水池 等均可);第二要有輸水系統(tǒng),干、支、毛渠三者垂直相通,與防護(hù)林帶和干、支路相結(jié)合。主路一側(cè)修主渠道,支路修支渠 道。山地果園的蓄水池應(yīng)設(shè)在高處,干渠設(shè)在果園上方,以方便 較大面積的自流灌溉。山地果園的排水與蓄水池相結(jié)合,在果閌上方外圍設(shè)一道等高環(huán)山截水溝,使降水直接入溝排人蓄水池, 防止沖毀果園梯田。每梯田內(nèi)側(cè)挖一道排水淺溝,溝內(nèi)作成小 埂,做到小雨能蓄,大雨可緩流勢(shì)。
總之,在果園規(guī)劃中,盡量增加果園面積,壓縮非生產(chǎn)性面積,將自然條件取利避害,將園、林、路、渠協(xié)調(diào)配合,達(dá)到果 樹(shù)占地90“以上,非果園占地10“以下,其中林5“、路3“、 渠道1“、建筑物0.5°的比例較為理想。
(三)栽植方法
1.栽植前的準(zhǔn)備將主栽品種和授粉品種合理搭配,繪制 田間定植圖,按設(shè)計(jì)進(jìn)行苗木準(zhǔn)備,核準(zhǔn)品種名稱及數(shù)量。應(yīng)選 擇品種純正、根系發(fā)達(dá)的苗木,其嫁接口以上5厘米處粗度在 0-8厘米以上、沒(méi)有病蟲(chóng)害的苗木。定植前一天取出苗木,修剪 傷殘根系和枝杈,清水浸泡根系12小時(shí),栽前根系蘸泥漿保濕。
挖定植溝(穴)密植園挖定植溝,溝深、寬各0.8〜 1.0米;大、中冠型挖定植穴,穴長(zhǎng)、寬、深各0.8〜1.0米, 開(kāi)挖時(shí)將表土和心土分開(kāi),回填時(shí)先填心土,最好填埋20厘米 厚的作物秸稈,在距地面40厘米以上時(shí)回填表土和農(nóng)家肥,最 后灌水沉實(shí)。起壟呈屋脊?fàn),壟面高于地?0〜30厘米。
栽植時(shí)期根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn),梨苗定植可分為秋栽和 春栽。我國(guó)淮河以南及較溫暖的地區(qū),常行秋季栽植,于落葉 后至土壤結(jié)凍前20〜30天栽植。秋栽苗根傷口愈合快,當(dāng)年 還能發(fā)出部分新根,成活率高,翌年春季生長(zhǎng)發(fā)育早,緩苗 快,長(zhǎng)勢(shì)旺。
我國(guó)北方冬季寒冷、氣溫低,秋栽容易凍死或抽條,多采用春栽。一般于3月中下旬至4月中旬栽植,即苗木萌芽前到 萌芽期進(jìn)行,栽后灌水,并將樹(shù)盤(pán)覆蓋地膜或覆草保墑,以利 成活。干旱少水地區(qū)可采用早栽、深坑淺栽、灌足底水后覆膜等方法。鹽堿地采用開(kāi)溝修建臺(tái)田、筑墩栽植方法以提高栽植 成活率。
(四)品種選擇和授粉樹(shù)配置
品種選擇根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、地理位置、交通條件以 及市場(chǎng)需求,商品生產(chǎn)梨園可確定1〜2個(gè)主栽品種、3〜4個(gè)授 粉品種,主栽品種所占比例以占全園的80《左右為宜?勺鳛 主栽的新品種有黃冠、黃金、圓黃、綠寶石、翠冠等。
授粉樹(shù)配置梨絕大多數(shù)品種需經(jīng)異花授粉才能結(jié)實(shí), 只有極少數(shù)品種自花結(jié)實(shí)率較高。因此,商品梨園必須配置授粉 樹(shù)。對(duì)授粉樹(shù)的要求:能充分適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件,壽命與主栽品種相近;豐產(chǎn)性好,品質(zhì)好,經(jīng)濟(jì)效益較高;與主栽品種花期相 遇,花粉量大,與主栽品種親和力強(qiáng),無(wú)不良的花粉直感現(xiàn)象。 授粉樹(shù)的比例一般在20“左右。配置方式可采用隔行式、中心 式或復(fù)合式。
常見(jiàn)主栽品種及適宜授粉品種配置見(jiàn)表4 - 1。
表4-1梨主栽品種和適宜授粉品種配置
主栽品種 |
適宜授粉品種 |
鴨梨 |
雪花梨、錦豐梨、茌梨、胎黃梨、早酥梨 |
雪花梨 |
鴨梨、茌梨、錦豐梨、黃縣長(zhǎng)把梨 |
早酥梨 |
錦豐梨、鴨梨、雪花梨、蘋(píng)果梨 |
茌梨 |
鴨梨、棲霞大香梨、萊陽(yáng)香水梨、蘋(píng)果梨 |
秋白梨 |
鴨梨、雪花梨、香水梨、花蓋梨、南果梨 |
蘋(píng)果梨 |
錦豐梨、朝鮮洋梨、早酥梨、南果梨、茌梨 |
黃金梨 |
大果水晶、黃冠梨、豐水、幸水 |
黃冠梨 |
早酥梨、中梨1號(hào)、雪花梨 |
大果水晶 |
黃金梨、豐水、皇冠 |
中梨1號(hào) |
皇冠、早酥、鴨梨______________________________ |
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