秋季9、10月份施人基肥,基肥以有棚巴為主,施肥量以斤果斤肥為標準,施肥方法以放射溝或條溝施為宜,深度40 cm左右。第一次追肥在萌芽前,以速效性氮肥為主;第二次追肥在 硬核期,以鉀、氮肥為主;第三次在果實采收前,以鉀、氮肥為主,三要素肥配合施用。其他時間 根據樹體和果實的生長情況酌情決定。
新梢旺盛生長、幼果膨大時需水最最多,應及時灌水。硬核期對水分敏感,缺水或水分 過多,都易引起落果。7、8月份成熟的中、晚熟桃,果實成熟期正是髙溫干旱季節(jié),葉面蒸發(fā)量大,容易干旱,應注意灌水。
花果管理
桃大多數品種自花結實,而對于無花粉的品種,除配置授粉樹外,花期如遇陰雨天氣,需 要進行人工輔助授粉,以確保產量。
有花粉的品種常常會出現(xiàn)結果過多的現(xiàn)象,導致果小、品質降低,因此需要進行疏果。疏果時間越早越好,留果量根據品種、樹齡、樹勢確定。每果留葉量通常為早熟品種留20 葉,中熟品種25葉,晚熟品種30葉。留果量長果枝2 ~ 4個,中、短果枝1 ~ 2個;大果形品 種少留,小果形品種多留。對生理落果嚴重、坐果率低的品種要適當晚疏果和多留果。
套袋在疏果后進行,并在當地主要蛀果害蟲產卵以前完成,江蘇省應在5月下旬至6月上旬完成套袋。先套早、中熟品種和坐果率髙、不易落果的品種,后套坐果率低的品種。套 袋前噴一次殺蟲殺菌劑。紙袋以白色、淺黃色商品袋為好。
整形修剪
桃樹的適宜樹形有三主枝自然開心形、兩主枝Y形以及主干形等,江蘇地區(qū)以三主枝 自然開心形為主,主干形主要在設施栽培中采用,而兩主枝丫形則應用在寬行密植栽培中。
幼樹生長勢強旺,以培養(yǎng)樹形骨架為主,更季采用摘心、短截等方式,擴大樹冠;同時采 用前促后控的措施,在生長季節(jié)的后期控制肥水,緩和樹勢,有利于枝條的充實和花芽的形成,應盡早進人結果期。盛果期樹,調節(jié)好生長與結果的平衡,保持樹勢的中庸健壯,夏季及 時疏除內膛過密枝和直立旺枝,改善通風透光,提高果實品質,冬季控制留枝量,并保持結果 部位的不外移。衰老期樹主要加強骨干枝的回縮與更新,利用內膛萌發(fā)的徒長枝培養(yǎng)結果 枝組,延長結果年限。
病蟲防治
桃樹的主要病害有縮葉病、流膠病、炭疽病、褐腐病、細菌性穿孔病、細菌性根癌病等,蟲 害有蚜蟲、一點葉蟬、刺蛾、桃蛀螟、梨小食心蟲、紅頸天牛、介殼蟲等。病蟲害防治的方法有 農業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學防治等,堅持“預防為主,綜合防治”的原則。主要抓 好春季萌芽前石硫合劑的噴施,萌芽后蚜蟲的防治以及果實套袋前殺蟲殺菌劑的噴施。近年來,由于全球氣候的變暖以及雨水的不均衡供應,縮葉病、細菌性穿孔病以及果實病害時 有發(fā)生,尤其是果實病害呈現(xiàn)越來越重的趨勢,應根據具體情況加強防治。
流膠病為南方地區(qū)主要的病害之一,主要危害主干和主枝,造成莖枝“皰斑”累累,嚴重 時導致樹勢衰退,葉片黃化,甚至死亡。昆蟲侵害、排水不良、修剪過重、栽植過深、土壤黏 重、連作重茬等均能引起流膠病。目前還沒有有效的藥劑防治措施,主要是加強樹體管理,田間及時排水,增施有機肥,改善土壤理化性狀,禁忌桃園連作,如果實在避免不了連作,應 盡董避開原栽植點。
在進行化學防治時,禁止使用劇毒、髙毒、高殘留農藥以及致畸、致癌、致突變農藥,提倡
使用生物源農藥、礦物源農藥和新型高效、低毒、低殘留農藥,并注意藥劑的交替使用,以免
產生抗性。
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