走出蝴蝶蘭栽培誤區(qū)

2011/9/17 7:54:10

　　近年來，隨著花卉研究、生產(chǎn)、行銷業(yè)者的不懈努力，再加上廣大消費(fèi)者對(duì)蝴蝶蘭的認(rèn)知進(jìn)一步加深，蝴蝶蘭在神州大地可謂是遍地開花，這也吸引了更多的生產(chǎn)者加入到蝴蝶蘭的生產(chǎn)行列中來，因此在栽培大軍中形成“百舸爭(zhēng)流”的局面。然而，很多從業(yè)者并不能清晰地認(rèn)識(shí)蝴蝶蘭這種花卉，生產(chǎn)也達(dá)不到專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)。近幾年，品種變異、花期不準(zhǔn)、生長慢、花期燒苞、掉花等一系列問題日趨嚴(yán)重。這些問題除了與品種自身的特性以及非常規(guī)種苗繁殖、生產(chǎn)手段影響有關(guān)系外，更多的是因?yàn)橐恍┥�產(chǎn)者沒有走出蝴蝶蘭栽培的幾個(gè)誤區(qū)。
　　第一，生產(chǎn)商沒能很好地選擇種苗供應(yīng)商，導(dǎo)致起步就差別人一截。很多從業(yè)者特別是剛步入這一行的生產(chǎn)者，在選擇種苗時(shí)，除了關(guān)注品種名稱編號(hào)外，就把所有的精力放在價(jià)格上，而沒對(duì)種苗供應(yīng)商做全方位的考量，幾乎就是碰運(yùn)氣。然而，很多價(jià)格較低的產(chǎn)品都來源于中小型業(yè)者，先不說他們的種苗質(zhì)量如何，他們能承擔(dān)索賠的能力就與成功業(yè)者存在一定差距。因此，生產(chǎn)者應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)的種苗供應(yīng)商，最好是選擇規(guī)模較大的、成功的、信譽(yù)好的業(yè)者，這樣生產(chǎn)才有一個(gè)最基本的保障。
　　第二，所謂較高原始成本是總成本增加的根源，是利潤降低的禍?zhǔn)住Ｒ徊糠稚�產(chǎn)者從種植開始就十分關(guān)注降低原始成本，竭盡所能地壓低成本的基數(shù)。這樣做，單純從成本的角度講是沒有錯(cuò)，但有一些生產(chǎn)者，特別是剛從業(yè)的人員，他們的做法卻適得其反：通過選擇價(jià)格低的三等種苗來降低種植成本，而將種苗的整齊度、生長速度等放在了一邊；建設(shè)或租用簡單的大棚，卻忽視了運(yùn)營成本，導(dǎo)致降溫降不下，加溫加不上，能耗因此增加；選用價(jià)格低的肥料、農(nóng)藥，卻忽視了其有效成分的含量，從而會(huì)出現(xiàn)EC值偏高、pH值不穩(wěn)定、肥料供應(yīng)不足等情況，或造成農(nóng)藥不治病、不殺蟲，反而發(fā)生藥害的現(xiàn)象；用劣質(zhì)基質(zhì)，目前價(jià)格一萬元一噸的水草還有人在用，這種基質(zhì)降解快，雜質(zhì)多，pH值和保蓄性很難穩(wěn)定，試想這樣的基質(zhì)條件怎么能長出好的根系？此外，還有一些生產(chǎn)者為了節(jié)約水費(fèi)而不使用純水設(shè)備，導(dǎo)致pH值和EC值都不好掌控。所以，這種生產(chǎn)者在栽培之初就比其他業(yè)者落后了一大截，再加上其他不可預(yù)測(cè)的情況，其結(jié)果勢(shì)必更糟。
　　第三，所謂的專業(yè)催花技術(shù)害得很多生產(chǎn)者哭笑不得，花該來的時(shí)候不來，不該來的時(shí)候卻偏來，趕不上合適的銷售期，從而需要花大血本加溫或降溫。幾乎所有生產(chǎn)蝴蝶蘭的人士都知道，催花就是要用高磷肥和鉀肥再結(jié)合18℃的低溫，但為什么有人做得好，有人做不好呢？問題不是出在所謂的催花技術(shù)上，因?yàn)榧夹g(shù)只是催花工夫的外在，而不是“內(nèi)功心法”，因?yàn)橹参餇I養(yǎng)生長轉(zhuǎn)換為生殖生長，除了形態(tài)的成熟外，還需要生理成熟。大部分生產(chǎn)者在蝴蝶蘭的栽培過程中，從小苗開始就用高氮肥，中苗一直到開花都用平均肥，到了開花開始降溫再突然調(diào)高磷肥和鉀肥，看似沒什么問題，但卻出了大問題。因?yàn)榈蜏乇緛砭筒焕�于肥料的吸收和利用，施入高濃度的磷肥和鉀肥，造成了根壓的突然變化，降低了根系的吸收能力，更不利于營養(yǎng)的疏導(dǎo)轉(zhuǎn)化。生產(chǎn)者應(yīng)該在生長中后期有計(jì)劃地增施磷肥和鉀肥，因?yàn)槟菚r(shí)無論是溫度，還是光照，所有的因子都有利于肥料的吸收和利用，更有利于植株的健壯；到了需要開花時(shí)，再適當(dāng)?shù)丶右稽c(diǎn)薄肥，輔以低溫，這樣就水到渠成了。
　　總之，要想種出優(yōu)質(zhì)的蝴蝶蘭，除了上述列舉的誤區(qū)外，真正的投入產(chǎn)出比是所有生產(chǎn)者必須認(rèn)真權(quán)衡的大問題。（胡金全）

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