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晉中紅豐杏大棚高效栽培管理技術
紅豐杏：山東農業(yè)大學園藝系培育，親本為二花槽x紅荷包。果實近圓形，果個大，品質優(yōu)，外觀艷麗，商品性好。平均單果重68.8克，最大果重90克，肉質細嫩，纖維少，可溶性固形物含量16%以上，汁液中多，濃香，純甜，品質特上，半離核。果面光潔，果實底色橙黃色，外觀2/3為鮮紅色，為國內外最艷麗漂亮品種。一般成熟期于5月20---25日左右，是國內極早熟杏最新品種，商品性極高.我市榆次區(qū)北田村王二虎杏園2001年從山東引進此品種，效益顯著。他種植杏的技術介紹如下：
1．園地條件及設施結構試驗在山西省晉中市莊子鄉(xiāng)黃彩村王福家果園進行，試驗地為山區(qū)丘陵地，土層厚度5-10米，有機質含量0.2-0.40%,pH值6.5-7.0。大棚為南北走向，單棚雙拱結構，棚寬8米，南北長20米，中央拱高3米竹木支撐材料，上覆無滴塑料薄膜，棚脊可行走，早晚可揭開草，無需加溫設備。
2．扣棚前的管理
2．1試材2001年6-7月利用原定植的3年生桃木（密度為3ⅹ3米）進行多頭高接，紅豐及新世紀各接一行，分別為7株。接芽成活后及時抹除桃芽，促進杏芽萌發(fā)生長，當杏生長達到15-20厘米時，及時摘心促發(fā)二次枝生長。
2．2肥水及樹體管理扣棚前如何使杏樹形成盡可能多的、高質量的有效花是杏樹設施栽培的環(huán)節(jié)之一�？偟脑瓌t是前促后控，前促，即在6月-7月初之前，加強肥水管理，促進樹木營養(yǎng)生長，盡快形成一定的枝葉量，為花芽分奠定基礎。后控，即在7月份以后，控制樹體營養(yǎng)生長（控N、控水），促進營養(yǎng)物質的積累與轉化，最終達到促進花芽分化的目的。3月份萌芽以后及時澆解凍水，澆水后覆草或覆膜，萌芽后新梢生長達20厘米時，及時摘心。并進行葉面施肥，0.3%尿素與0.3-0.4%磷酸二氫鉀交替進行，每隔7天一次，直到7月份。4、5月份，可根據土壤水分狀況及時灌溉，在灌水前每株追肥約40-60克尿素。7月份以后，控長促花，葉面肥以磷酸二氫鉀為主，控水控氮，至落葉前停止灌水，由于紅豐及新世紀杏樹冠開張，枝條自然下垂，因此，一般不必拉枝開張角度，也不必化控促花。樹形采用自然開心形，夏季及時摘心，冬剪時調樹體結構，主要任務是疏除過密植及背上直立枝。9月下旬-10月上結合擴穴，普施一次有機肥，用量為每株150-200斤，加施0.5斤復合肥。扣棚前20-40天，灌一遍透水，并覆地膜，以便提高地溫。
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3.1扣棚時期果樹的需冷量是指果樹通過自然休眠所需的0-7.2℃的小時數。杏樹不同品種的需冷量不同，一般在500-1200hr，早熟品種需冷量低，晚熟品種高，紅豐與新世紀杏需冷量700hr左右，冬暖棚可在12月中、下旬扣棚保溫，春暖扣棚保溫時間應推遲到1月下旬-2月上旬。本試驗采用改良式春暖棚（塑料薄膜上有保溫材料的春暖棚），扣棚保溫時間為1月20日，扣棚后30天進入初花期，果實成熟期在4月下旬，比露地提前1個月（見表1）。
3．2棚內環(huán)境因子調空果樹的保護地栽培，是在人工控制的條件下，果樹各器官的生長發(fā)育過程提前進行。在自然條件下，各器官生產發(fā)育需要什麼樣的生態(tài)條件（溫、濕、光、氣），在棚內就要創(chuàng)造同樣或類似的生態(tài)條件，這就叫遵循自然規(guī)律，也是棚內環(huán)境因子調空的基本原則。
3．2．1溫度杏大棚的濕度調空不是決定成敗的關鍵因素，杏樹大棚溫度管理有三個關鍵時期，一是扣棚后的升溫過程，二是花期，三是果實膨大期。杏樹大棚扣棚后的升溫不能過快，升溫三步曲，即12℃、16℃、20℃，每隔5天上升一個臺階，控制在扣棚后30-35天開花為正常，如果少于30天，則花器官發(fā)育不良，敗育花比例提高�；ㄆ跍囟葢刂圃�18-20℃，果實膨大期主要防止白天氣溫過高，造成高溫傷害，引起大量落果和新梢旺長。可控制在25-30℃，白天及時通風降溫。當外界氣溫達20℃時（4月份），夜晚不需覆蓋保溫材料。3．2．2濕度杏大棚的濕度調空不是決定成敗的關鍵因素，一般扣棚后相對濕度控制在65-70%，花期控制在60%，果實膨大期應小于60%，果實采收期控制在40%左右，以利果實著色。
3．2．3光照杏樹光照，應盡可能提高棚內光照，本試驗發(fā)現，南頭靠近墻根兩株杏樹，由于墻體遮光，坐果率明顯降低。陰天注意及時補光，并揭開草簾利用散射光。在保證溫度的前提條件下，盡可能早揭晚放草簾，以便延長棚內光照時間。
3．2．4二氧化碳由于杏葉光和作用的消耗，棚內二氧化碳的濃度不斷降低，因此，棚內二氧化碳的調控，一般結合溫度管理進行，及時通風換氣，補充二氧化碳，必要時可在棚內增施二氧化碳氣肥，提高光合效率。
3．3．1花果管理紅豐及新世紀杏雖能自花結實，但在日光溫室內單花開放時間短，空氣濕度大，不利于傳粉受精，因此，大棚杏要進行人工輔助授粉，并結合花期放蜂，才能保證有較高的坐過率�；ㄆ趪�0.3%硼砂及0.3%尿素可提高坐過率�；ㄆ诩皶r疏除晚花、弱花，幼果期及時疏除小果，畸形果。紅豐坐過率高，豐產性及強，花后2周及時疏果，以保證果個發(fā)育，否則，果個小、成熟晚。
3．3．2肥水管理謝花后2周進行葉面施肥，0.3%尿素與0.3%磷二氫鉀交替進行，每隔7天一次，果實采收前以磷酸二氫鉀葉面施肥為主，果實采收后及時補肥，每株0.5斤尿素，0.5??—1.0斤復合肥，放射溝淺施，覆土后及時澆水。
3．3．3病蟲防治棚內病蟲害相對較輕�？叟锖髧�3-5石硫合劑，揭棚后噴代森錳鋅或甲基托布津防早期落葉病，蚜蟲、毛蟲等食葉害蟲，可根據情況及時人工摘除或藥物防治（滅掃或蚜虱凈3000倍液）。
3．3．4整形修剪扣棚后新梢生長達20厘米左右時，及時摘心控制，防止生長過旺而影響光照，背上旺梢、密生梢及時除，杏大棚揭棚后的整形修剪采摘心控制。疏枝及擄枝等主要手法，而不象挑樹采用重短截，重回縮等方法，這主要是兩種的結果習性上存在很大差異。
通訊地址：山西省晉中市榆次區(qū)道北街32號山西省晉中市農業(yè)局薛彥棠
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