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藺草黃斑病的成因及其控制技術(shù)探討

2011/7/20 11:11:17

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入,藺草制品競(jìng)爭(zhēng)激烈,企業(yè)對(duì)提高草莖的質(zhì)量更為緊迫。草莖黃斑病的發(fā)生,嚴(yán)重影響草莖的質(zhì)量,也影響到加工產(chǎn)品的品質(zhì)和檔次,使之難以外銷,企業(yè)因此蒙受重大的經(jīng)濟(jì)損失。
近年來(lái),我們對(duì)藺草黃斑病的發(fā)生,進(jìn)行了多方面的調(diào)查、觀察,試驗(yàn)和研究,并針對(duì)影響發(fā)病的因素,提出了控制技術(shù),與大家一起探討。
1 材料與方法
1.1 消長(zhǎng)規(guī)律觀察
2007年在鄞州區(qū)古林鎮(zhèn)俞家村藺草基地選擇較早(上年11月20日)移栽的藺草田,作為觀察點(diǎn),于5月上旬開(kāi)始,直至6月6日,每隔5d,割取2叢藺草,計(jì)數(shù)藺草總莖數(shù),草長(zhǎng)≥100cm草莖數(shù),黃斑病發(fā)生莖數(shù),計(jì)算莖病率。6月6日至6月20日,調(diào)查、觀察周圍各地正在收割藺草的生長(zhǎng)和黃斑病發(fā)生情況。
1.2 發(fā)病因素調(diào)查
一是結(jié)合在藺草上的試驗(yàn)進(jìn)行,如藺草不同品種對(duì)比,藺草田多種有機(jī)肥料的追施效果,水漿管理和移栽期對(duì)草莖性狀的影響等試驗(yàn)調(diào)查影響黃斑病的發(fā)生因素;二是結(jié)合面上的生長(zhǎng)進(jìn)行,如對(duì)不同茬口、藺草群體、邊際影響、倒伏草莖等進(jìn)行取樣考測(cè)。調(diào)查影響黃斑病的發(fā)生因素。
1.3 藥物控制效果試驗(yàn)
1.3.1 供試藥劑
30%愛(ài)苗EC(苯醚甲·丙環(huán),瑞士先進(jìn)達(dá)公司產(chǎn)品),70%甲基托布津WP(苯類·甲基硫菌靈,日本曹達(dá)株式會(huì)社產(chǎn)品)。
1.3.2 試驗(yàn)方法
2006年試驗(yàn)分別在鄞州區(qū)的西陸和茅山2點(diǎn)進(jìn)行。前者用愛(ài)苗EC20ml/667m2,分別在4月27日、5月20日各噴施1次,后者用愛(ài)苗30ml/667m2,5月29日噴施1次,均與不施藥為對(duì)照。小區(qū)面積分別為150m2和265m2,不設(shè)重復(fù)。分別于6月7日、6月10日藺草成熟期,每處理割5叢藺草,考查草莖黃斑病率及草莖經(jīng)濟(jì)性狀。2007年又分別在楊觀橋和西陸2點(diǎn)進(jìn)行試驗(yàn),設(shè)用愛(ài)苗EC20ml/667m2和用愛(ài)苗30ml/667m2、甲基托布津WP150g/667m2,2地均以不用藥為對(duì)照,小區(qū)面積均為67m2,重復(fù)3次。前者于4月27日、5月23日各噴施1次,后者于5月7日噴施1次。藥劑加水50kg/667m2,用手動(dòng)式背包噴霧機(jī)細(xì)噴霧。分別于6月15日、6月5日,各處理區(qū)割6叢藺草,考查草莖的黃斑病和草莖經(jīng)濟(jì)性狀。
2 結(jié)果與分析
2.1 黃斑病的癥狀
藺草黃斑病發(fā)病初始時(shí)呈點(diǎn)狀褪綠隱斑,隨后病斑逐漸向上、下周邊擴(kuò)展,成長(zhǎng)橢圓形,病斑色微黃,逐漸轉(zhuǎn)淡黃,到中后期呈鮮黃或桔黃,由隱斑到清晰可見(jiàn)。病斑與健部模糊,呈擴(kuò)散狀,光滑無(wú)斑點(diǎn)。病斑大小不等,長(zhǎng)2~16mm,平均3.68mm,寬1.5~3mm,平均1.7mm。黃斑病著生部位低的距莖基20cm左右,高的80cm左右,以50cm左右為最多。前期發(fā)生在早發(fā)草莖,部位較低,病斑個(gè)數(shù)少,隨著藺草群體增大、個(gè)體發(fā)育,草莖不斷伸長(zhǎng),發(fā)病部位也逐步升高。病斑由下而上不斷增多,有的多個(gè)病斑成鏈狀排列,長(zhǎng)達(dá)4cm,甚至更長(zhǎng);有的聚集在一起成堆狀;也有繞莖發(fā)生,半周、甚至1周,當(dāng)?shù)夭蒉r(nóng)稱為“蛇肚黃”、“竹節(jié)黃”。到6月上、中旬,老莖均見(jiàn)病斑,多的莖達(dá)20余個(gè),分布于上下,形成黃、綠相間,又有“花草(莖)”之稱。
2.2 發(fā)病率消長(zhǎng)
據(jù)2007年定點(diǎn)藺草田觀察,5月15日草長(zhǎng)≥100cm的草莖考查,莖病率0.41%,5d后莖病率為0.5%,5月25日、5月30日分別為2.94%和5.51%,6月5日增長(zhǎng)到19.89%,10日又增至30.03%,15日達(dá)到45.79%,20日除新生莖(梢未見(jiàn)枯)外,老莖均發(fā)病,莖病率78.9%(表1)?梢(jiàn),黃斑病的發(fā)生隨著時(shí)間推移,發(fā)病率遞增,于5月中旬始發(fā),6月上旬盛發(fā),中旬(平均氣溫25.4℃)進(jìn)入高峰期。隨著草莖的不斷伸長(zhǎng),發(fā)病率也同步增長(zhǎng)。但年度間,因氣溫高低、雨水多少、草莖長(zhǎng)勢(shì)等因素不同,發(fā)病及病情差異較大。
表1 藺草黃斑病的病率消長(zhǎng)觀測(cè)

調(diào)查日期(月/日)

草長(zhǎng)≥100cm

草長(zhǎng)100~110cm

>110~120cm

>120~130cm

>130cm

莖數(shù)

病莖數(shù)

占比(%)

莖數(shù)

病莖數(shù)

占比(%)

莖數(shù)

病莖數(shù)

占比(%)

莖數(shù)

病莖數(shù)

占比(%)

莖數(shù)

病莖數(shù)

占比(%)

5/15

242

1

0.41

220

1

0.45

22

0

5/20

602

3

0.50

499

3

0.60

93

0

10

0

5/25

170

5

2.94

90

3

3.33

50

2

4.0

30

0

5/30

254

14

5.51

173

9

5.20

36

3

8.3

25

2

8.0

20

0

6/5

548

109

19.89

105

12

11.40

116

33

28.4

137

30

21.9

190

34

17.9

6/10

1685

506

30.03

421

133

31.59

388

114

29.38

390

126

32.3

486

133

27.4

6/15

605

277

45.79

115

44

38.30

165

69

41.8

134

60

44.8

191

104

54.5

6/20

673

531

78.90

286

195

68.20

177

152

85.9

90

80

88.9

120

104

86.7


2.3 黃斑病的發(fā)生特點(diǎn)
據(jù)6月中旬對(duì)草莖病斑發(fā)生量的考查,可見(jiàn)隨著草莖長(zhǎng)度的增長(zhǎng),病斑數(shù)遞減,草長(zhǎng)100~110cm、>110~120cm、>120~130cm、>130cm草莖,平均的病斑數(shù)依次為16.3、14.1、10.4、8.5個(gè)/莖。發(fā)病的部位隨著草長(zhǎng)的增長(zhǎng)而增高,距莖基的平均高度依次為44.5、48.2、56.1、59.6cm。草莖發(fā)育早,色澤深綠,梢枯長(zhǎng)度長(zhǎng),莖病率高,平均為55.7%,平均梢枯長(zhǎng)2.66cm;而新生莖未見(jiàn)病斑,草色嫩綠,平均梢枯長(zhǎng)僅為0.51cm。按草莖的伸長(zhǎng)特性,當(dāng)氣溫在18~23℃時(shí),從芽蘗發(fā)生到>100cm草莖,僅需45~50d。芽蘗發(fā)生過(guò)早,氣溫不適,草莖伸長(zhǎng)緩慢,生育期超長(zhǎng),過(guò)早成熟的草莖,早發(fā)病,病斑個(gè)數(shù)多,發(fā)病程度重。黃斑病的發(fā)生是一種生理衰老現(xiàn)象,猶如人衰老的“老年斑”,屬生理性病害。
2.4 影響發(fā)病的因素調(diào)查
2.4.1 與藺草品種的關(guān)系
據(jù)14個(gè)藺(席)草品種的試驗(yàn)考查結(jié)果:草莖直徑大的品種發(fā)病率高,中國(guó)藺草(席草)直徑2.32mm,發(fā)病率91.18%,比日本藺草(直徑1.98mm)平均發(fā)病率高35.62個(gè)百分點(diǎn)。日本藺草品種直徑≥2mm的莖病率13.8%~61.1%,平均為38.98%,比<2mm的莖病率0.78%~34.4%,平均15.84%,高23.14個(gè)百分點(diǎn);特別是“日之綠”品種直徑1.75mm,莖病率僅為0.78%。在同一品種中也有同樣現(xiàn)象,莖直徑2.15mm的莖病率為68.49%,直徑1.78mm的則為31.51%,相差36.98個(gè)百分點(diǎn)。由此說(shuō)明,黃斑病的發(fā)病率與草莖直徑大小相關(guān),因此,要選擇草莖粗細(xì)適中,又適合加工產(chǎn)品質(zhì)量要求的品種,其實(shí)難度較大。
2.4.2 與用肥品種的關(guān)系
藺草的不同用肥品種對(duì)其發(fā)病差異明顯。全用化肥,尿素用量高的田塊,特別中后期尿素施用過(guò)多,草莖常受縮二脲的危害,莖基部變褐,影響草莖的肥水輸送,導(dǎo)致衰老,發(fā)病率尤高。據(jù)2005年藺草不同用肥品種對(duì)比,在總有效氮、磷、鉀養(yǎng)分相同的情況下,全施菜餅肥的藺草黃斑病莖病率為2.68%,施綠營(yíng)高302生態(tài)型有機(jī)、無(wú)機(jī)復(fù)混肥的為0.93%,全施化肥的為13.5%,增施有機(jī)肥田塊比全施化肥的發(fā)病率分別下降10.82個(gè)和12.57個(gè)百分點(diǎn)。2006年施雞糞肥比全施化肥的發(fā)病率下降7.14個(gè)百分點(diǎn)。
2.4.3 與水分供給的關(guān)系
對(duì)藺草不同水分供給田塊進(jìn)行調(diào)查結(jié)果:區(qū)位地勢(shì)高、河岸田、西瓜茬的藺草田,因其極易燥水,水、養(yǎng)分不能及時(shí)供給,及田爛泥糊,常持水,擱田不到位,嚴(yán)重影響根系活力的田塊,比保水性能良好,并能按藺草需水要求,及時(shí)合理供給的田塊,前者草莖黃斑病率要偏高1.67~10.51個(gè)百分點(diǎn),平均增幅4.18個(gè)百分點(diǎn),后者偏高2.05~13.4個(gè)百分點(diǎn),平均增幅5.61個(gè)百分點(diǎn)。表明能否及時(shí)供應(yīng)水分,也影響草莖黃斑病的發(fā)生。
2.4.4 與溫光環(huán)境的關(guān)系
進(jìn)入5月是藺草伸長(zhǎng),草莖海綿體充實(shí)的重要時(shí)期。平均氣溫18~23℃,多雨陰濕氣候,對(duì)草莖生長(zhǎng)極為有利,良好的長(zhǎng)勢(shì),能延緩衰老,黃斑病不易發(fā)生,發(fā)病率低;相反若遇>30℃氣溫,晴熱少雨,草莖伸長(zhǎng)緩慢,生長(zhǎng)期超長(zhǎng),導(dǎo)致草莖生理衰老,易發(fā)黃斑病。特別在進(jìn)入6月后,氣溫不斷上升,惡劣的氣候環(huán)境,更易產(chǎn)生生理老化,發(fā)病率急劇遞增。不同的氣候條件其發(fā)病程度也截然不同。
位于田邊的藺草,光照強(qiáng),草莖伸長(zhǎng)緩慢,易超時(shí)老化,發(fā)病率6.78%~18.18%,平均13.71%,比田中央草莖的發(fā)病率6.61%~10.18%,平均為8.02%高5.69個(gè)百分點(diǎn);倒伏藺草,通風(fēng)透光差,水、養(yǎng)分輸送受阻,發(fā)病率33.33%~80.9%,平均57.71%,較直立草莖的發(fā)病率2.01%~76.2%,平均為31.16%高26.55個(gè)百分點(diǎn)。
此外,據(jù)同一塊藺草田不同移栽期試驗(yàn)顯示,隨著移栽的推遲,黃斑病率則遞增,11月23日移栽,莖病率為5.11%,27日的為5.71%,12月1日的為10.08%。遲栽影響分蘗,推遲季節(jié),后期氣溫增高,草莖伸長(zhǎng)緩慢,草齡過(guò)長(zhǎng)而衰老,黃斑病發(fā)生率高。
2.5 黃斑病的控制技術(shù)
前述黃斑病的發(fā)生特點(diǎn),發(fā)病因素調(diào)查表明,該病的發(fā)生是在藺草中后期,特別在后期,受內(nèi)因、外因等多種因素影響和相互作用而導(dǎo)致發(fā)病,但其實(shí)質(zhì)是一種生理衰老現(xiàn)象,與草莖梢枯如出一轍,屬生理性病害。其控制的技術(shù)應(yīng)是根據(jù)藺草的生長(zhǎng)特性和規(guī)律,營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境,具有合適的群體結(jié)構(gòu),健壯的個(gè)體,根系發(fā)達(dá),活力強(qiáng),不早衰,抗逆性強(qiáng)等優(yōu)良的草莖性狀,達(dá)到有效控制黃斑病,把發(fā)病率壓降到最低程度。
2.5.1合理群體,健壯個(gè)體
增強(qiáng)草莖素質(zhì),是控制黃斑病的根本和基礎(chǔ)。適當(dāng)?shù)囊圃约竟?jié),健壯的秧苗素質(zhì),嚴(yán)把種植質(zhì)量,叢莖均勻,深淺一致,落田苗每叢12莖(蘗芽3~5個(gè))左右,達(dá)到25.5~27.0萬(wàn)叢/667m2,2月底每叢35~40莖蘗,3月底70~80莖蘗,4月底120~130莖蘗,5月底160~180莖蘗,到近收割期長(zhǎng)度≥100cm草莖平均每叢100莖左右,占總莖蘗50%左右,>120cm草莖占成草逾50%,草莖個(gè)體生育期不超過(guò)60d。應(yīng)采用肥水的促控技術(shù),實(shí)現(xiàn)各時(shí)期的莖蘗指標(biāo),達(dá)到品質(zhì)優(yōu)產(chǎn)量高的目的。
2.5.2 促根壯莖,提高抗性
要自始至終在促根上下功夫。做到前期早發(fā)根,多發(fā)根,根系旺盛;中期根系分布廣,扎根深度深,活力強(qiáng)壯;后期不早衰少有黑根的根系群體,具有較強(qiáng)的吸肥、吸水能力。水能調(diào)氣、調(diào)肥、調(diào)溫、排毒,促根就要合理用水,持水過(guò)長(zhǎng),田爛泥糊,通透性差,缺氣影響根的生長(zhǎng);過(guò)分燥水,肥水供給不足,也引起發(fā)育不良。因此,藺草田要早期挖好圍溝,適當(dāng)實(shí)田,3月上、中旬?dāng)R好田,要標(biāo)準(zhǔn)到位,之后要經(jīng)常保持田土濕潤(rùn)狀態(tài)。適時(shí)割尖控上促下。3月底后,每隔10d左右,施1次肥,灌1次水,肥水雙促。薄水用肥,持水不超72h,后期謹(jǐn)防落干過(guò)早,因失水而早衰。遇高溫、干燥風(fēng)時(shí),常通水,降溫保濕。良好的根系性狀,是控制草莖黃斑病的重要因素。
2.5.3 優(yōu)化用肥,延緩衰老
優(yōu)化用肥要做到有機(jī)、無(wú)機(jī)相結(jié)合,有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)全面,肥效穩(wěn)長(zhǎng),無(wú)機(jī)肥速效,供給及時(shí)。精選用肥品種,滿足藺草不同階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。前期以N、P為主,適施K肥,有足夠的母莖。中期N、P、K配施,重肥猛追4月有效蘗,5月接連追施伸長(zhǎng)、壯實(shí)肥,選用高N、高K、S基復(fù)合肥,收割前10d斷肥。中后期少用尿素。要達(dá)到≥100cm草莖產(chǎn)量500kg/667m2,需N50~55kg、P2O512~14kg、K2O 42~44kg,其中有機(jī)肥100~150kg。充分發(fā)揮肥、水的促控效能,各種營(yíng)養(yǎng)元素的相互作用,全面供給,調(diào)整群體和個(gè)體生長(zhǎng)態(tài)勢(shì),使藺草始終處于良好的環(huán)境中,穩(wěn)健生長(zhǎng),延緩衰老,有效地控制黃斑病的發(fā)生。
2.5.4 選用藥物,控制發(fā)病
愛(ài)苗有良好的促進(jìn)作物生長(zhǎng)的作用,經(jīng)過(guò)2年的試驗(yàn)、示范,對(duì)控制藺草黃斑病,梢枯等有顯著效果,受到用戶的肯定和一致好評(píng)。在藺草伸長(zhǎng)期4月下旬、5月中下旬,用愛(ài)苗乳油20ml/667m2,噴施2次,2006年噴施處理區(qū)黃斑病率2.58%,比對(duì)照區(qū)的5.53%下降2.95個(gè)百分點(diǎn),2007年噴施處理區(qū)為13.5%,比對(duì)照區(qū)的44.7%,下降31.2個(gè)百分點(diǎn)。用愛(ài)苗乳油30ml/667m2,5月上旬噴施1次的2個(gè)處理區(qū)黃斑病率分別為11.3%、1.05%,比對(duì)照區(qū)的24.7%、19.1%,分別下降13.4、18.05個(gè)百分點(diǎn)。噴施2次處理的比對(duì)照區(qū)≥100cm草莖產(chǎn)量,分別增18.9%和18.83%,噴施1次的分別增8.81%和10.47%,草莖品質(zhì)改善,產(chǎn)量提高。而藺草基地常用的甲基托布津噴施,對(duì)草莖黃斑病未見(jiàn)效果,產(chǎn)量也未見(jiàn)增長(zhǎng)。
3 小結(jié)與討論
經(jīng)多年的調(diào)查、觀察和試驗(yàn)研究,已搞清了藺草黃斑病的癥狀,發(fā)生特點(diǎn)和規(guī)律,明確了發(fā)病因素,提出了有效控制的技術(shù)。黃斑病的發(fā)生是內(nèi)因和外因互相作用,多種因素互為影響的結(jié)果。癥狀出現(xiàn)在草莖生長(zhǎng)中后期,常年均在5月中旬始見(jiàn),6月上旬后盛發(fā),中旬進(jìn)入高峰期。隨著時(shí)間的推移,草莖不斷成熟老化,發(fā)病率同步遞增,病斑增多,程度加重。其實(shí)質(zhì)是草莖生育期超長(zhǎng),抗性減弱,是一種生理衰老的現(xiàn)象,屬生理性病害。因此,要根據(jù)藺草的生長(zhǎng)特性,運(yùn)用健身栽培和管理技術(shù),實(shí)現(xiàn)合適的群體結(jié)構(gòu),實(shí)施肥水促控,促根壯莖,確保藺草個(gè)體良好的生長(zhǎng)環(huán)境,提高抗逆性,延緩生理衰老,控制黃斑病的發(fā)生,降低發(fā)病程度。根據(jù)發(fā)病規(guī)律,在草莖伸長(zhǎng)中后期,4月下旬,5月中、下旬分別用30%愛(ài)苗EC20ml/667m2,機(jī)動(dòng)噴霧2次,或在5月上、中旬用愛(ài)苗30ml/667m2用藥1次,噴霧時(shí)加水40~50kg,黃斑病有效控制率在53.4%~94.5%,平均為68%。對(duì)改善草莖品質(zhì),增加產(chǎn)量有顯著效果。

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