菜用仙人掌生理病害

癥狀、病因
(1)莖片表面出現(xiàn)褐色栓質(zhì)化斑點(diǎn)。病因有多種，主要是突然遭受寒流或寒潮，也可能是春季澆水不足引起。
(2)莖片先端皺縮。病因是澆水過多，尤其是在冬季，氣溫低澆水過多易出現(xiàn)低溫障礙，致掌片先端皺縮。
(3)莖片過分細(xì)長(zhǎng)或畸形，第三層掌片彎或扭曲。病因是菜用仙人掌喜溫和強(qiáng)光照植物，冬季溫度過高，或夏季光照過少，就會(huì)產(chǎn)生這些癥狀。
(4)基部腐爛。由于冬季澆水過多或環(huán)境濕度過大，地溫過低造成植株發(fā)生生理性腐爛。年降雨量超過800mm，易出現(xiàn)爛片;氣溫低于10℃，土壤含水量高于30%，也易出現(xiàn)爛片。
(5)落芽病:芽球早期脫落，植株生長(zhǎng)受阻。病因是栽培條件不良，如營(yíng)養(yǎng)不良、氮肥過多、土壤干燥及用冷涼的水沖洗或澆灌有關(guān)。為此北方澆水路徑盡量延長(zhǎng)，以利提高水溫。
(6)瘡痂病:莖片上出現(xiàn)不規(guī)則的銹斑或瘡痂，莖片上布滿痂斑，只有幼嫩部分沒有，嚴(yán)重的為害整個(gè)莖片，中度發(fā)病的影響仙人掌開花，表皮細(xì)胞干縮、開裂，可見皮下生出過渡生長(zhǎng)的木栓化病斑。防治這種病害的方法是增加光照、降低柵室內(nèi)濕度，但光照過強(qiáng)也會(huì)引起受害。
(7)明斑病：植株莖片上出現(xiàn)暗綠色半透明斑點(diǎn)，輕輕擠壓這種斑點(diǎn)，�？砂驯砥浩�，皮下組織變黑，嚴(yán)重時(shí)病斑上部的掌片死掉。發(fā)病輕的病部長(zhǎng)出木栓層或木栓斑，病組織脫落。誘因是環(huán)境條件不好、栽培措施不當(dāng)而造成植株生長(zhǎng)不良。
(8)低溫凍害:輕度凍害表現(xiàn)為掌片迎風(fēng)面表皮發(fā)白，背風(fēng)面尚正常。中度凍害：表皮受凍，掌片上出現(xiàn)小塊深綠色水漬狀，約占掌片面積10%，受凍掌片發(fā)軟，掌片肉質(zhì)由綠白色變?yōu)辄S紅色，個(gè)別掌片下部出現(xiàn)中下部主溢縮的蜂腰狀。重度凍害:無論白天和晚上，長(zhǎng)期處在低溫狀態(tài)下，掌片全部出現(xiàn)深綠色，似煮熟的顏色，后逐漸變黑、腐爛及死亡。病因：夜間氣溫3～8℃時(shí)菜用仙人掌發(fā)生輕微凍害，1～3℃時(shí)發(fā)生中度凍害，氣溫達(dá)到0℃時(shí)產(chǎn)生重度凍害，嚴(yán)重的凍死。在引起凍害溫度下，溫度越低，組織受凍越快，低溫持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)，受害越重。采后的貯存溫度也不能低于0℃，相對(duì)濕度控制在 80% 左右。
(9)高溫障礙和日灼：氣溫高于40℃，持續(xù)多日干旱無雨也沒灌溉，菜用仙人掌會(huì)自動(dòng)停止生長(zhǎng)，并出現(xiàn)新嫩掌片白天萎蔫，向下彎曲，輕的晚上能恢復(fù)一些，伸直一些;嚴(yán)重時(shí)受害掌片呈灰白色或淺褐色，產(chǎn)生了日灼。
無公害防治法
(1)選用帶菌少潔凈的中性至偏酸性砂壤土栽植菜用仙人掌。
(2)施用腐熟有機(jī)肥和鉀肥，常用有機(jī)肥有牛糞、雞糞、羊糞，667m2 施用量為4000kg左右，追肥可用復(fù)合肥 2kg。
(3)棚室10cm深處地溫穩(wěn)定在15℃以上、土壤持水量達(dá)50%～80%，扦插經(jīng)消毒的生長(zhǎng)期8個(gè)月以上，生長(zhǎng)健壯、大小適中、有一定厚度的達(dá)標(biāo)種片，667m2 1500株，灌水提倡采用溝灌、滴灌、噴灌等，不要采用大水漫灌，使15cm處土壤含水量保持在30% 左右，防止?fàn)€片等病蟲害發(fā)生。
(4)盛夏氣溫35～40℃之間缺水時(shí)，菜用仙人掌生長(zhǎng)速度減緩，這時(shí)要及時(shí)灌溉，人工營(yíng)造較大氣氣溫低的小環(huán)境，防止高溫障礙和日灼。米邦塔仙人掌生長(zhǎng)發(fā)育溫限為15～35℃，其中20～32℃掌片生長(zhǎng)最快，低于15℃就會(huì)停止生長(zhǎng)或休眠。因此長(zhǎng)江以北溫室大棚栽培區(qū)冬季要千方百計(jì)使溫度達(dá)標(biāo)，縮短休眠期，延長(zhǎng)產(chǎn)出期，北方冬季塑料大棚極限溫度應(yīng)不低于5℃。
(5)掌片片面朝東西向再偏西栽植有利于受光，即中午1時(shí)掌片兩面都能照到太陽為準(zhǔn)，使光照長(zhǎng)度達(dá)到12小時(shí)，光強(qiáng)度達(dá)到要求；長(zhǎng)江以北塑料大棚夏季光線也不足，應(yīng)采用有效的補(bǔ)光措施，才能防止掌片細(xì)長(zhǎng)、畸形、第三層掌片彎曲等。以上措施一一到位，就可有效地防止上述生理病害的發(fā)生。

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